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健食慧Ai團(tuán)餐智慧飯?zhí)冒舜笙到y(tǒng)介紹

餐企數(shù)字化變革早已是時(shí)代的共識(shí)。隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)的加速前進(jìn)，餐企數(shù)字化變革也急劇發(fā)展出多種需求。

健食慧Ai團(tuán)餐精耕餐飲數(shù)字化行業(yè)，迎合市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，深度融合餐企各業(yè)務(wù)需求，從取餐、結(jié)算、訂餐、外賣、進(jìn)銷存、菜品等多個(gè)維度，自助研制了八大智慧飯?zhí)帽貍湎到y(tǒng)，全面打造理念超前、技術(shù)先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)團(tuán)餐。

八大核心系統(tǒng)：

1、自助取餐系統(tǒng)；2、檔口取餐系統(tǒng)；

3、結(jié)算取餐系統(tǒng)；4、預(yù)定配餐系統(tǒng)；

5、外賣配餐系統(tǒng)；6、窗口取餐系統(tǒng)；

7、小菜場(chǎng)系統(tǒng)；8、寫粵菜統(tǒng)

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八大系統(tǒng)功能諸多食堂微信訂餐系統(tǒng)，限于篇幅，將八大系統(tǒng)拆分成上下兩部份，為諸位進(jìn)行介紹。

本文為下篇，主要介紹自助取餐系統(tǒng)、檔口取餐系統(tǒng)、結(jié)算取餐系統(tǒng)。

Ai團(tuán)餐自助取餐系統(tǒng)依托智選機(jī)、健康交互秤、RFID智選機(jī)、人臉綁盤機(jī)等多款自身智能硬件設(shè)備。

針對(duì)飯?zhí)貌煌枨蟠钶d不同的設(shè)備和服務(wù)，改變傳統(tǒng)飯?zhí)门抨?duì)打餐時(shí)間長(zhǎng)、手動(dòng)對(duì)帳數(shù)據(jù)常常出錯(cuò)、不同餐別價(jià)錢不同常常須要調(diào)整等弊病，真正實(shí)現(xiàn)智能化、現(xiàn)代化、信息化的智慧飯?zhí)媒ㄔO(shè)。

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在自助取餐系統(tǒng)中，與智能餐具綁定后，即可在智選機(jī)前自助按時(shí)取餐，結(jié)算時(shí)重量手動(dòng)計(jì)價(jià)并扣費(fèi)食堂微信訂餐系統(tǒng)，重量精準(zhǔn)到克，用餐者吃多少夾多少，豐儉由人。

取餐后即可落座用餐，實(shí)現(xiàn)智能無(wú)感支付，在聯(lián)通端就能實(shí)時(shí)查看消費(fèi)記錄，但是查看本餐的營(yíng)養(yǎng)攝取情況，時(shí)刻關(guān)注自身的飲食健康。

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飯?zhí)靡部梢园凑蘸笈_(tái)實(shí)時(shí)匯總的食材銷售數(shù)據(jù)，反推出菜品采購(gòu)數(shù)目，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)采購(gòu)。

健食慧Ai團(tuán)餐自助取餐系統(tǒng)既幫助用餐者實(shí)現(xiàn)選餐自由，大幅度提升用餐體驗(yàn)，也幫助飯?zhí)煤霌P(yáng)光碟行動(dòng)，減輕短缺食材浪費(fèi)，節(jié)約飼料成本。

Ai團(tuán)餐店面取餐系統(tǒng)匹配粉面、甜品、燒烤、飲品、快餐等多業(yè)態(tài)，只要是店面經(jīng)營(yíng)，此系統(tǒng)都能滿足需求。

該系統(tǒng)搭配Ai團(tuán)餐餐檔專用的智能設(shè)備-智能窗口點(diǎn)餐機(jī)、叫號(hào)機(jī)、投放大屏、小票機(jī)等等，飯?zhí)每砂葱枨蟠钆湎到y(tǒng)和不同設(shè)備。

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在智能設(shè)備的承載下，系統(tǒng)支持線上提早點(diǎn)餐、現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)餐等多種點(diǎn)餐模式，也支持收匯取餐、定點(diǎn)配送等多種取餐形式。

舉例，某院校飯?zhí)美锘I建了多個(gè)餐飲攤位，當(dāng)在飯?zhí)猛斗旁撎紫到y(tǒng)和設(shè)備，餐檔即可同步訂餐與取餐信息，當(dāng)用餐者點(diǎn)餐后，可通過(guò)小票或手機(jī)端等待叫號(hào)到店面取餐。叫號(hào)支持聚合叫號(hào)，多個(gè)攤位統(tǒng)一使用一個(gè)叫號(hào)大屏。

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健食慧Ai團(tuán)餐店面取餐系統(tǒng)改變了往年用餐者聚集攤位前等待取餐造成靠后用餐者難以點(diǎn)餐最終流失的經(jīng)營(yíng)窘境，也大大降低了就餐排隊(duì)等待時(shí)間。

Ai團(tuán)餐結(jié)算取餐系統(tǒng)不僅適用于飯?zhí)谩⒆赃x式快餐，也適用于生鮮商場(chǎng)、水果店、散裝乳品店、甚至社區(qū)快件取件等場(chǎng)景，構(gòu)造萬(wàn)物智能結(jié)算的智慧環(huán)境。

該系統(tǒng)搭配AI自助視覺收銀機(jī)(結(jié)算臺(tái))系列和條形碼或RFID結(jié)算臺(tái)等系列智能設(shè)備，用餐者全程自助點(diǎn)餐，結(jié)算時(shí)無(wú)需人工收銀，用餐者自行完成支付，大大提升付錢速率。

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系統(tǒng)支持批量導(dǎo)出菜肴名稱和價(jià)錢，也支持在終端上傳產(chǎn)品圖片并編輯以獲得更好的營(yíng)銷療效，

同時(shí)也支持對(duì)接ic卡消費(fèi)系統(tǒng)，在中學(xué)、工廠、機(jī)關(guān)單位等一些須要刷卡用餐的飯?zhí)茫梢栽诓桓淖儌鹘y(tǒng)消費(fèi)模式的基礎(chǔ)上，快速升級(jí)完成自助結(jié)算。

當(dāng)系統(tǒng)搭配Ai自助視覺辨識(shí)收銀機(jī)(結(jié)算臺(tái))，從食材辨識(shí)到支付完成，最快僅須要2秒。在這些速率下，辨識(shí)確切率仍然高達(dá)99.6%。

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當(dāng)系統(tǒng)搭配條形碼或RFID類結(jié)算臺(tái)，只要將裝有智能芯片的餐具放在結(jié)算臺(tái)，結(jié)算臺(tái)即可辨識(shí)取餐信息，實(shí)時(shí)計(jì)價(jià)，用餐者通過(guò)多種支付方法支付，結(jié)算更多選擇。

在消費(fèi)時(shí)段集中的餐飲行業(yè)，高效的結(jié)算速率決定了飯店的贏利情況。

健食慧Ai團(tuán)餐結(jié)算取餐系統(tǒng)大幅度推動(dòng)了結(jié)算速率，降低了人為結(jié)算失誤概率，通過(guò)系統(tǒng)的大數(shù)據(jù)剖析，更能實(shí)時(shí)掌控飯店菜肴的數(shù)目，及時(shí)補(bǔ)菜。

健食慧通過(guò)不斷的科技創(chuàng)新為團(tuán)餐業(yè)賦能，也讓智能餐飲有了更多的可能。這除了是迎合時(shí)代發(fā)展為人們帶來(lái)美好用餐體驗(yàn)的饗宴，更是實(shí)現(xiàn)人們美好生活的開篇。

此為健食慧八大系統(tǒng)中的下篇，更多系統(tǒng)的精彩介紹，將延續(xù)到上篇繼續(xù)講解。

健食慧Ai團(tuán)餐智慧飯?zhí)闷谂闻c各界同仁、同行相銜接，為智能團(tuán)餐注入更多鮮活力量，延續(xù)營(yíng)養(yǎng)用餐、健康生活的紅色脈絡(luò)！

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