好多人喜歡影片《志明與春嬌》，是由于彭浩翔在影片中營造出的調調：男男女女抽起煙時的那個狂妄與恬然，還有就是讓人追憶的便利店情節。
那種永遠也長不大的志明對春嬌說，那么多年了，他最喜歡的還是7-店里那碗肉不多又有點咸的牛柳牛排，喜歡就是喜歡，不帶兜兜轉轉的。
說到便利店，我們會第一個想到美國，但其實便利店在美國很普及，便利店的起源卻不是臺灣，而是韓國。
1927年，芬蘭佛羅里達州有一家叫Ice的制冰公司在自己的店里擺放了一些生活日用具下來賣，這就是世界上第一家便利店。
后來，由于這家店的營業時間為上午7點至下午11點，就索性將菜名稱作“7-”。
1974年，臺灣零售業大鱷伊藤洋華堂第一次將7-引入臺灣，這也標志著美國便利店的即將起步。
1975年，7-變更為24小時全天候營業。到2005年，7-即將成為英國公司。
世界便利店的高潮出現在臺灣雖然也是有誘因的：整個上世紀70年代到90年代，是美國經濟高速發展的年代，也是臺灣民眾生活節奏最快的時期，存在即是合理的便利店由此得到快速擴張。
不僅我們熟悉的7-，臺灣還有、Mart、、ministop、Daily等著名便利店品牌。
現在，這種便利店早已滲透到韓國民眾的每一個毛孔里，好多人甚至將全天候營業的便利店當做“家中的另一個冰柜”。
成人刊物都有，臺灣便利店太便利了！
臺灣便處店為何如此便捷？
首先，從布局上看，美國的便利店密集分布在全省各地。
臺灣的4大連鎖便利店現在已密布全省各地，普通城市幾乎每隔幾百米才能找到一家。2016年，加拿大平均每2329個人就有一家便利店，有24.6%的人每周起碼去一次便利店，這有全世界范圍都是罕見的。
以7-為例，截止2016年末，7-在全球擁有61554家分店，開店數目舉世無敵。
其次，從服務上看，美國便利店提供的服務幾乎無所不包。
臺灣的便利店與其說是一個購物場所，不如說是一站式服務中心，便利店幾乎能滿足民眾所有的日常生活需求。
不僅提供一日三餐的乳品和啤酒供應等常規服務，復印、買票、買藥、水電支付、快件收發、照片沖洗、送貨上門等服務便利店都可以提供，便利店里甚至連成人刊物每天都在更新，簡直便利到變態！
更讓人吃驚的是，7-為了解決用戶取錢不便捷的問題，專門向政府申請開設7-自己的ATM提款機，而最后國家竟然也同意了！
最后，從職業操守上看，美國便利店最大的魅力在于對每一個細節的處理上。
例如說，便利店的面積通常都很大便利店送貨，各個功能區分布合理，隨時提供體驗式服務。
但是，從商品的碼放在食物的包裝到環境的整潔，每一道程序都做得一絲不茍，連女寶寶買衛生巾時，為了防止對方的難堪，店員就會貼心地提供包裝服務。
把一件微不足道的事做到完美無瑕，這就是臺灣便利店的匠心！
中國沒有真正的便利店！
好多人去了一趟澳大利亞再回去，就會發覺一個殘酷的事實：中國沒有真正的便利店！為何？
首先，中國喪失了發展便利店的最好時機。
國外引進的第一家便利店是1992年在上海創辦的7-，這個品牌當時還是英國的；隨即在北京也引進了美國的便利店，但因為全省經濟發展不平衡，當時引進美國便利店的還是一些“先富”起來的城市，例如說廣州、上海、深圳等地，等到其他城市實力上來時，便利店早已不是生活的必要選項。
其次，中國的便利店似乎并不便利。
例如說，中國的好多便利店都不是24小時營業，根本就不提供凌晨服務；國外便利店能提供的商品種類也少得可憐，基本都是泡面香腸腸之類，所以大多數中國人還是習慣去商場購物而不是便利店。
第三，國外便利店的面積十分有限，根本享受不了體驗式服務。
好多國外使利店小到連一張椅子都擺不下，更別提像美國、臺灣等地的便利店那樣界定出這么多的功能區，所以國外便利店基本是買完就走、吃完就吼的模式便利店送貨，不到不得已的時侯誰還光臨這樣的地方？
最后，國外便利店的水平良莠不齊。
不僅美國的便利店，好多內陸便利店品牌都是加盟的，有些品牌的加盟門檻十分之低，供貨渠道也很單一，管理愈加懈怠，其實也不可能提供哪些高品質的服務。
而所有那些緣由歸結到一點，就是人心躁了，只看見眼前的利益，沒顧及到服務和匠心帶來的長效價值，對比一下美國便利店，我們真的有好多思考的地方。
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