對于好多餐飲店家來說,外賣已然成為支撐分店生存的重要支柱。想要做好外賣,多數(shù)店家選擇平臺進駐。外賣業(yè)務(wù)似乎讓不少餐飲企業(yè)“上岸”。
但事實上,大多餐企的外賣業(yè)務(wù)如同“守株待兔”。好多店家對于平臺抽點高也無可怎奈,顧客也沒有把握在自己的流量池里。
不過,隨著點餐系統(tǒng)小程序的出現(xiàn),給店家?guī)砹诵碌南M?/p>
三餐趕快--適用于餐飲單店“店內(nèi)掃碼點餐+自營外賣”;也可用作基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)平臺,聚合多店做本地外賣平臺。
集預(yù)定、排隊、外賣、點餐、收銀、會員管理、營銷管理等等一體化的系統(tǒng)服務(wù)。可提升飯店運作效率,升級飯店服務(wù),優(yōu)化消費體驗。
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第一、外賣+堂食,讓店家有更高的收益
對于餐飲店家來說,大平臺高抽傭令收益顯得極低甚至是虧本。據(jù)某外賣平臺財務(wù)報表披露:
現(xiàn)現(xiàn)在平臺平均扣點已接近20%左右,再加上一些營銷費用,扣點已迫近30%,早已成了餐飲店家越來越無法承受的“痛點”。
要曉得外賣是餐飲發(fā)展的趨勢,也是餐飲重要的戰(zhàn)場之一;堂食則是餐飲的主戰(zhàn)場,也是餐飲最主要的消費場景。
而我們想要在激烈的市場競爭中生存出來本地外賣小程序,外賣+堂食才是長久之路。
因而店家應(yīng)該做到堂食外賣要兼具
《三餐趕快》--自主外賣+堂食:“0”抽成,只繳納系統(tǒng)的使用費,在保證銷量的基礎(chǔ)上保持收益。
自主外賣
不用支付外賣平臺高額進駐費用和抽點費用,可將店面鏈接搭建到自有的公眾號,顧客通過關(guān)注公眾號,或則掃店面的外賣碼從而下單。
對此大大節(jié)省成本,提升每單收益。
掃碼點單
堂食是餐飲人必不可少的一部份,堂食理論上說只要你經(jīng)營得好,附近的人口口相傳,生意會越來越好。
推薦客戶使用三餐趕快掃碼點單,客人可通過掃桌碼自主下單,服務(wù)員也可通過手機、平板、電腦代客點餐。
在外賣單量過低,忙不過來時,幫助店家降低堂食壓力,除了保障客戶安全同時也為店家節(jié)省人力,省時省力!
第二、建立會員數(shù)據(jù),幫店家存留用戶
平臺提供多少單,店家就做多少生意,會員用戶都屬于平臺,店家只是平臺上的一枚“棋子”,品牌與顧客資源都是平臺的,店家未能把握。
因而想要把握自身命脈,獲得真正的復(fù)蘇和長效的下降,只有將顧客資源把握在自己手里。
而三餐趕快的會員數(shù)據(jù)全部把握在店家自己手中,針對自家會員做讓利活動、代金券、助力券、積分券等多種營銷方法本地外賣小程序,有效帶動店內(nèi)數(shù)據(jù),提高用戶的黏性,進一步提升銷量。
店家也可滿足不同特色需求,通過會員搜集意見,同時對店面的裝飾、服務(wù)作出改進,提升顧客就餐體驗。
構(gòu)建專屬于自己的智慧餐飲服務(wù)體系,與時俱進,能夠擁有更好的未來。
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