在校園外賣市場不斷擴張發(fā)展,無論企業(yè)大小都紛紛下場分一杯羹的情況之下,校園外賣平臺想要競爭市場份額校園外賣,提升配送效率便是其中的重點之一。高效率的配送服務(wù)在提高用戶體驗的同時也能吸引更多新用戶,達到降低單量的目的。
1、提高出餐速率
作為被配送的主要對象,餐品的出餐速率是決定配送快慢的基礎(chǔ),一個擁有高效出餐速率的店家更能確保餐品能夠準時送達,出餐速率太慢就會影響配送員的效率,一個訂單晚幾分鐘很有可能壓縮配送員其他訂單的配送時間,所以保證店家的出餐速率的提升是提升配送效率的第一步。
2、優(yōu)化配送路線
配送路線的選擇是配送的又一大問題,配送員對于配送路線的規(guī)劃不合理很有可能導(dǎo)致餐品送達不及時,這就須要通過合理規(guī)劃配送路線,降低配送員的路程和時間,提升配送效率。不僅配送員的路線規(guī)劃外,店家也可以為配送員設(shè)置取餐通道以協(xié)助配送員。
3、增加配送員數(shù)量
校園外賣發(fā)展到一定程度時,訂單量的降低也會為平臺帶來很大的壓力。為此,應(yīng)當定時對平臺的平均銷量作出統(tǒng)計,提早做好打算,根據(jù)自身情況招募足夠數(shù)目的配送員,合理規(guī)劃配送員分工,提升配送效率和速率,因而滿足更多的訂單需求。
4、提高配送員的專業(yè)素養(yǎng)
配送員作為配送流程的主導(dǎo),凸顯出的服務(wù)心態(tài)也代表著平臺的形象和服務(wù)風格,所以定期對配送員進行培訓(xùn)和督查校園外賣,提升配送員的專業(yè)素養(yǎng),進而提升配送效率和服務(wù)質(zhì)量也很重要。
總而言之,要想通過提升校園外賣的配送效率來達到降低單量的目的,須要店家的配合、配送員的努力以及平臺的不斷改良,再通過施行改進用戶體驗和提升配送員的專業(yè)素養(yǎng)等舉措,不斷提升自己的競爭力,降低平臺單量。
“外賣列表”新一代重型、免費外賣平臺+聚合配送。支持校園外賣、社區(qū)訂餐、同城外賣等應(yīng)用場景。整合校內(nèi)外店家資源,實現(xiàn)線上下單+線下配送的方便模式”,本校中學生創(chuàng)業(yè)團隊自主營運,用校園生活服務(wù)點餐配送平臺滿足全校師生的需求,建立數(shù)字化校園。
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