點餐系統屬于后端營業系統的重要組成部份,優秀的點餐系統除了才能讓飯店急劇增效,更重要的是解放人力的同時又能提高客戶體驗。下邊就帶你們一上去全面了解點餐系統,并分享一些選擇標準!
一、了解點餐系統
點餐系統的使用分為三種模式。一種是客人自助點餐,另一種是服務員點餐,還有一種特殊應用場景。
1、顧客自助點餐
點餐場景:排隊點餐、掃碼點餐、店外預點、預定點餐、外賣點餐、到店自提...
點餐通道:微信點餐、支付寶點餐、自助機點餐、平板點餐、智能餐具點餐...
2、服務員點餐
點餐設備:平板點餐、移動收銀臺點餐、手機點餐、觸摸屏點餐、點菜寶點餐...
3、特殊應用場景
攤位點餐、商鋪點餐...
二、點餐系統選擇標準
點餐系統的選擇,應依照自身所處業態的特征,本著降本增效的原則,通過點餐系統的落地應用,才能真正有效的為企業帶來看得見的效益,才是正確的選擇。分享3個應用點!
1、中餐業態
信息化場景下的西餐業態,使用平板點餐系統,"金牌點菜員"多媒體式菜單,方式豐富,成本更低;圖片/動態圖/小視頻,菜肴手動推薦,提升銷量和收益,并能有效把控加盟店是否按規則操作,加強品牌的把控力度;菜肴的提早下單,有效提高翻臺率;會員營銷,精準人群促轉化;顯示會員價/專屬廣告。
2、食堂
傳統飯堂的點餐模式多為刷卡,而經過信息化改建的智慧飯堂,采用AI人工智能結算終端。照相辨識食材、快速顯示價錢;廚具內也無需植入芯片,降低人員值守收銀;客戶僅需將托盤裝入“結算區”即可快速完成菜肴價錢估算點餐系統軟件,大大提高結算效率。
3、包子業態
傳統的煎餅業態多使用服務員點餐,而經過信息化改建的餃子店,使用自助點餐可降低用餐時間30%。明檔區選擇食材,通過手機微信飯店或則自助點餐機完成點餐結算,提高點餐效率,減少酒柜壓力。
4、簡餐業態
信息化場景下的簡餐業態,點餐系統小程序將飯店遷往線上,一碼實現點餐、加單、支付全流程;客戶自助點餐,節省點餐時間點餐系統軟件,提升滿意度;支持多人點餐,菜譜版本多元化;分時段菜單手動呈現;點餐發放隨機紅包,輕松轉化隨客;智能推薦菜,客總價不降反升;點餐頁面風格自定義,幫助餐飲企業更好的構建自身的品牌形象。
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