生鮮配送要注意哪幾個方面?為何做生鮮配送那么累還是有好多人繼續(xù)做?由于生鮮配送可操作的收益很客觀。并且生鮮配送企業(yè)大部份的成本都在倉儲、損耗、運輸、人力成本上,所以生鮮配送盡管讓農(nóng)產(chǎn)品引起了十分多的折價,而且大部份生鮮配送企業(yè)忙忙庸碌一年,利潤卻不是好多。這么問題出在哪兒呢?首先我們來瞧瞧生鮮配送要注意哪幾個方面。
生鮮配送要注意哪幾個方面?
1、配送需求方面
從配送需求來看,企業(yè)經(jīng)營的生鮮品類不同,對配送的需求也各不相同。對于禽蛋、海鮮等水產(chǎn)品生鮮配送,須要冷藏進(jìn)行運輸配送,避免其腐化酸敗,時令蔬菜則須要冷凍進(jìn)行保鮮,而一些干貨炒貨只需常溫配送。另外,有些企業(yè)愈發(fā)重視顧客體驗,對配送服務(wù)要求極高。
2、配送成本方面
從配送成本來看,自建貨運,前期的倉儲、配送中心、設(shè)施設(shè)備的建設(shè)投入資本高,屬于沉船成本,風(fēng)險高,一旦投資建設(shè)失敗,比如倉儲、配送中心選擇不合理,顧客數(shù)目、訂單額不足以支持其自建貨運的營運,自建貨運將喪失其存在的價值,反倒成為企業(yè)的礙眼。
3、配送速率方面
從配送速率來看,自建貨運模式在配送上具有自主權(quán),在配送期間能自主監(jiān)控,有效地督促配送員及時將貨物送達(dá),對配送速率有一定的保證。在第三方貨運中,生鮮配送由第三方貨運公司全權(quán)負(fù)責(zé),企業(yè)失去監(jiān)控權(quán),未能實時了解生鮮的配送情況。另外生鮮配送,第三方貨運公司為多家企業(yè)提供配送服務(wù),一旦業(yè)務(wù)高峰、配送量激增時,在配送速率上具有不確定性。
生鮮配送要注意哪幾個方面?
綜上所述,當(dāng)前的生鮮配送模式多種多樣,生鮮配送企業(yè)可依照自身情況選擇適宜自己發(fā)展的配送模式,且搭建生鮮配送系統(tǒng)可以進(jìn)一步降低人力成本,提升供應(yīng)鏈效率,如菜東家生鮮配送系統(tǒng)可以讓生鮮配送企業(yè)提升企業(yè)競爭力,也能獲得更多的收益空間。
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