本來想通過外賣平臺給兒子在某老字號飯店點兩道特色配菜，最后居然足足點了一椅子“硬菜”。家住廣州市西市區的吳燕近來經歷了一次被動點餐，為了湊夠這家餐館150元的起送價，她最終點了5道菜。不少消費者都在點外賣時遇見過因為點餐總價未達到起送價標準，最終不得不再多點一些來湊單的問題。（4月25日《法治晚報》）
店家設置外賣起送價是個普遍現象，由于與堂食不同，消費者支付的外賣銷售額，并非全部歸店家所有，其中還包含平臺交納的費用、騎手配送費以及紅包抵扣等各項環節。店家要綜合考慮到店鋪經營成本、外送廚具費用、平臺抽成、配送費用等多種誘因，假如消費者下單件數過少或單價金額過高，一單出來，店家便會賠錢，所以店家設置起送價，以填補各項成本開支，防止“賠本賺吆喝”。
通常而言，店家設置外賣起送價屬于市場行為，無可厚非，好多人也表示理解，但須要注意的是，起送價應綜合審視合理設置，切不可隨心所欲、任性而為。當下外賣送，餐飲浪費已不再是單純的道德問題，而是被列入了法律規制的范疇。2021年4月29日起實施的反乳品浪費法明晰要求，餐飲服務經營者應該引導消費者按需適量點餐，不得誘導、誤導消費者超量點餐。消費者權益保護法也規定，消費者享有自主選擇商品或則服務的權力。設置偏低的起送價將促使消費者不能按需購餐，一定程度上限制了消費者的自主選擇權和公正交易權，過量訂購也會導致乳品浪費。
近期，四川省泉州市就有店家因設定起送價不合理，未引導消費者按需點餐被市場監管部門勒令整改。這給部份店家叩響了警鐘：在商言商，追逐收益最大化無可詬病，但須在法制的框架內進行。店家的利益應該考慮，但消費者自主合理點餐的權力也須要得到保障。起送價可以設置，但必須結合售賣商品價錢合情合理設置起送標準，不能讓“高貴”的起送費游離出法規紅線之外，令消費者堵心。
消費者對此要保持理智心態，貨比三家，按需消費，何必為了湊單去選購起初并不須要的乳品，最終導致何必要的浪費。發覺店家不規范經營要保存證據，依法維權外賣送，借此推動不合理的偏高起送價在市場上逐漸消失。（斯涵涵）
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