對于傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的店家來說,現(xiàn)現(xiàn)在堂客的客戶越來越少,而經(jīng)營店面的耗費卻在不斷地降低,傳統(tǒng)行業(yè)借助被動等待顧客的利潤越來越低,早已到了被迫作出改變的時侯了。
餐飲行業(yè)遇見的難點
1.高昂的外賣傭金:外賣帶來的客戶量不斷上升,剛開始確實給店家?guī)砹死麧櫍欢S著外賣大戰(zhàn)的緩慢,沒有對手的外賣平臺露出了自己的利齒,逐步上升的傭金抽成和少見的到店客人產(chǎn)生了鮮明的對比,進駐平臺沒收益,不進駐又沒顧客。
2.成本下降:社會的發(fā)展,不但帶來了生活質(zhì)量的提升,也帶來了物價的下降,人工、食材、租金都須要有大量的資金消耗,大多數(shù)店家都覺得自己在白搗鼓,就是在幫業(yè)主掙錢。
3.不好推廣:通常的餐廳都沒有足夠的營銷渠道、打廣告不但不能保證療效,價錢也比較高昂,好多店家都依賴于線上的平臺來幫助自己引流。
小程序做為鏈接線上線下的最佳工具,能以自己的能力最大程度上解決店家的經(jīng)營困局。
1.社交獲客:小程序可以按照店面綁定的位置,覆蓋到周圍五公里范圍的線上用戶,可以使用小程序向周圍投放讓利券,吸引用戶步入小程序或則是到店消費。因而獲得大量的附近用戶,無成本獲客,降低對第三方平臺的依賴。
餐飲小程序中大量的營銷插件又能幫助店家實現(xiàn)裂變獲客的療效,招牌菜肴多人拼團、邀請用戶送滿減等活動也可以通過資訊或首頁信息圖傳達給客戶,引導用戶互相分享小程序,達到獲客的目的。
2.靈活配送:餐飲小程序也可以開通外賣服務(wù),用戶通過小程序進行點餐然后,可以按照用戶的要求,選擇配送過去還是等待用戶自提,可以讓店家減免外賣平臺的壓迫,提升自己的利潤。
3.專屬二維碼:在飯店的桌面上設(shè)置小程序?qū)俣S碼,用戶步入店面以后可以通過掃描二維碼實現(xiàn)自助點餐的功能,有效地降低了前臺的工作量和客戶的等待時間。用戶也可以通過二維碼步入小程序來提早點餐,配合分時段的讓利券也可以有效地解決用戶過分集中的問題。
4.沖值讓利:餐飲店面人員流動性很大,可以引導用戶在小程序中開通會員的功能外賣點餐小程序,并進行沖值,沖值送積分、優(yōu)惠券等方式吸引用戶不間斷地進行沖值,降低用戶離開的成本。
面對現(xiàn)今獲客難的大環(huán)境,餐飲小程序作為店家最實用實惠的工具,無疑將會成為每一個店家的基礎(chǔ)設(shè)施。
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(此處已添加小程序外賣點餐小程序,請到明日頭條顧客端查看)
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