這次疫情催生了院校無接觸式服務的需求，但是這個概念并不是由于此次疫情而被發明。起碼在三年前的院校寢室，就早已誕生了無接觸式的餐配服務：中學生點外賣，讓外賣小哥放在可保存外賣的外賣柜再來取餐，期間和外賣小哥并不須要面對面能夠交付外賣。
中學生都曉得，學院四年只是吃飯堂的飯菜難免平庸食堂外賣小程序，尋求愈發豐富的餐品選擇，這間接地養活了一批屈從于中學附近的校外餐飲店家，同時也讓校內飯堂店家“不思進取”、多年千篇一律地不優化菜單。
（外賣扔地、通過校外院墻取餐，即便校內用餐選擇也是困惑中學生的嚴重問題了）
此次疫情顯著讓中學飯堂的發展步入了快速通道。上面有教育部對外公布的要求中學禁止校外外賣進校，前面將會有面臨中學生復課回校后解決一日三餐的現況。校內飯堂空間有限、就餐椅子座位有限、以往中學生打餐排長龍情況并不稀少，這么一來，除了是飯堂餐食選擇，飯堂用餐效率也是一大問題！
以“小程序點餐+外賣柜”的模式，毫無疑惑將會是幫助中學飯堂解決開學后學生用餐的困局！中學只須要提早在中學生寢室樓下先安裝好外賣柜、讓飯堂店家全部上線外賣點餐平臺、引導中學生提早點餐食堂外賣小程序，能夠解決當前問題。
首先，在中學生寢室樓下先安裝好外賣柜，可以提高大量餐食的交付效率。通常中學生點餐分高峰期和非高峰期；中學和飯堂可以引導中學生提早在非高峰期點餐，回到寢室旁邊就在外賣柜把餐帶回寢室吃就可以，這樣可以降低一部份人群集聚在飯堂；同時，即使是用餐的高峰期，餐食也是分批次送達寢室旁邊外賣柜，中學生下課后也會很快將外賣拿走，外賣柜能夠被多次使用，這樣也提高了送餐的效率。
其次，讓飯堂店家全部上線外賣點餐平臺；中學生是須要有點餐平臺來選擇餐食的，最有效、最方便的方法，莫過分直接在點餐小程序上架店面和食材，店家只須要把自己店內的食材和價錢發布到小程序店面就可以，通過復印機接收訂單，也可以搜集中學生點餐的評價和意見，進一步改進店面的菜肴，推陳出新。讓中學生對飯堂的食材愈發感興趣，也回流到校內飯堂用餐，而對于中學來說，更能進一步管理好中學生的乳品安全問題了。
最后，中學和飯堂引導中學生提早點餐。可以在中學生飯堂出入口、食堂內部布置宣傳，也可以在寢室旁邊的外賣柜上粘貼宣傳的信息，這樣中學生見到了校內飯堂也支持外賣點餐，就很容易步入點餐平臺查看并下單體驗了。
目前，以“小程序點餐+外賣柜”模式為全省院校提供無接觸式餐配服務，是廣州快品信息技術有限公司推出的爽提智慧飯堂。當前，該模式早已在全省30多所院校落地，其中不乏北方醫科學院、遼寧師范學院、云南經濟管理大學、南京審計學院等著名高校，累計解決了800萬份餐食的交付，乳品安全零車禍，遭到了中學、食堂店家、學生的廣泛歡迎。科技發展日新月異，與時俱進才是院校飯堂的破局之道！
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