怎樣借助好平臺,為自己帶來更多的利益呢?
對此,提高店面在外賣平臺的排行,并保持,有如下幾個途徑:
一:修練店面心法:活動、評價、營業額
活動:設置一些所有用戶都能用到的自營活動,如滿減、代金券等;采取多種活動組合的形式外賣管理系統,如設置9.9元特惠+滿減滿贈滿返等。
評價:打磨菜肴口味、優化食材包裝、完善店家服務,用戶對產品和服務滿意,才具備好評的基礎;據悉,店家還可以通過好評返利、贈禮品等方法,引導用戶給店面好評。
營業額:營業額由銷量和客總價共同決定,主打平價快餐的店面,可以從提升銷量的角度提高營業額,而主打奢華、中高消費的店面,因受眾有限,應從提高客均價的角度出發,提高營業額。
二:用戶關系維護:千時千面、千地千面、千人千面
千時千面(時段):平臺在早餐、下午茶等不同時段,會展示不同的店家,店家應構建主營產品,設置正確的主營品類,捉住不同的進餐時段,獲得優先爆光的機會。全天經營的店家,甚至可以把該時段對應的食材排在菜單欄最上方,以便用戶選擇。
千地千面(地點):由于平臺會手動匹配近距離的店面,所以店面應劃定合適的配送范圍,優先保證周邊主要辦公樓、住宅區外賣人群的覆蓋。
萬人千面(用戶):注重用戶營運,使用微信群或社群等方法,積累一批種子用戶外賣管理系統,周期性地進行維護,做好產品組合,通過合理搭配新品、新品、特色菜,更好地滿足用戶進餐需求,提高用戶黏性。
三:加強平臺內功:了解規則、加強配合、特殊方法
了解規則:最重要幾個維度是營業狀態、配送服務等。營業狀態包括營業時間、接單情況等,配送設置包括起送價、配送時長、配送費等。
強化配合:店面應保證正常的營業時間,營業高峰期提早做好備貨,盡可能避開漏單和退單;設置較低的起送價、配送費,甚至可以免配送費。
特殊方法:參與平臺的店面廣告位
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