去年2月，坐落華涇鎮(zhèn)華展路上的上千平方米菜市場重修開張后，頻頻遭到周邊百姓的贊譽，“這里地方寬闊又干凈，菜肴豐富又便宜！”轄區(qū)內(nèi)市民的菜籃子似乎得到了保障，但奶奶用餐是否便捷仍然是華涇鎮(zhèn)關(guān)注的重點。近來，坐落華展菜市場對面開辦的光華社區(qū)飯?zhí)糜瓉碓嚑I業(yè)，正值中中午點，一起追隨記者瞧瞧現(xiàn)場怎么。
盡管坐落馬路最末端的位置，而且一到飯點，來光華社區(qū)飯?zhí)煤人木用駞s好多，分布在各個年紀層。徐男士早晨帶著八十多歲的母親前來用餐，點了兩大葷、一小葷、兩素。她告訴記者，剛開張時她來吃過一次，認為比較滿意就帶上奶奶前來嘗嘗。“可選擇的菜比較多，口感也適宜奶奶的口味。”同樣帶著家里奶奶來用餐的楊男士表示，先前奶奶自己在家做飯就隨意煮點炒面，吃得比較簡單，“現(xiàn)在家旁邊有了社區(qū)飯?zhí)茫棠虃兛梢猿缘糜袪I養(yǎng)，我們也能放心了。”
此外，光華社區(qū)飯?zhí)靡浴笆巢目伤荨踩l(wèi)生、價格便宜、質(zhì)量可評”為服務(wù)宗旨，努力為以老年人為主的社區(qū)村民提供安全健康、便捷優(yōu)質(zhì)的高品質(zhì)助餐服務(wù)，同時還為不同年紀段的奶奶制訂了價錢讓利新政：給與年滿60周歲以上的本鎮(zhèn)戶口奶奶、常住本鎮(zhèn)的北京戶口奶奶9折讓利，80周歲以上的本鎮(zhèn)戶口奶奶、常住本鎮(zhèn)的北京戶口奶奶85折讓利。
在點餐區(qū)，奶奶們認真選購自己喜歡吃的菜，當遇見苦惱吃哪道菜時，“95”后店長姜碧君會給奶奶們提供自己的建議：牙口不好的可以吃豬肉羹，喜歡濃油赤醬的可以吃椒鹽豬肉、醬爆牛肉飯?zhí)命c餐，喜歡辛辣的可以吃干煸肉、青椒肉片……別看姜碧君當“食堂掌柜”時間不長，但奶奶們提出的意見她都放到心上。“有牙口不好的奶奶跟我反映天天吃豬肉羹也會膩，我就和面點師商量著，瞧瞧如何作出點花樣，于是推出了蠔油蒸蛋、肉餅蒸蛋。我們希望能在基礎(chǔ)的菜品上給奶奶換換口味。”社區(qū)飯?zhí)妹刻於紩瞥龆喾N食材，保證和前三天的食材不重復。
有奶奶來社區(qū)飯?zhí)煤人拇螖?shù)多了，姜碧君就記住了這種“老臉孔”。晚上十點半的晚餐營業(yè)時間飯?zhí)命c餐，這種奶奶九點半都會到，姜碧君會熱情地招待她們，偶爾也會陪她們聊會天。到了夜晚，才會有年青人上班后來飯?zhí)煤人袝r她們約上三五好友，點上幾道家常菜，一瓶飲料下肚，直至食堂打烊才離去。到了五月末，這兒還將開一家螃蟹火鍋店，讓周邊年青人多一個聚會的好去處。
Tips
光華社區(qū)飯?zhí)玫刂罚喝A展路125號
營業(yè)時間：6：00—20：00（提供三餐）
記者：曹香玉、陸海捷
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