繼“集美學院結業生免費早餐”上了一波熱搜后，廈門學院飯堂又開始搞事情啦！為滿足中學生的需求，本學期廈門學院飲食服務中心對千人飯堂，北園飯堂，麗園飯堂等進行了面館積翻新和大幅度食材降低。這次整修對我校周邊外賣店家提出了挑戰，堪稱是一場正面交戰。因此，我校社聯記者團進行了一場實時調查。
你還在點外賣？
與記者們上一次的調查相比(目前，記者們已做過兩次調查，以下圖片均為最新一次的調查結果)，訂外賣的頻度占比總體呈上升趨勢，看來朋友們對外賣的狂熱度仍是不減啊。
“你在中學點外賣嗎？”
外賣自帶的“方便又自由”的屬性，讓沒到或則錯過飯點的朋友毫不遲疑的逼退了外賣的懷抱。
“你為何選擇點外賣？”
飯堂來了！
最經濟劃算的老饕秘笈在這兒！
其實，飯堂因此作出了適時地"絕地還擊"，一方面派遣我校部份工作人員出去學習，另一方面特意請來專業餐飲人員改良我校飯堂菜肴。我們可以看見，這學期飯堂嘗試推出了各色各樣的新菜色，其中也不乏朋友們強推的麻辣香鍋、酸辣可口的漁粉湯、口感酥脆的港式腸粉套餐飯、美味精美的韓式砂鍋炒飯，你最愛的地方小吃，各國特色食堂外賣系統，飯堂可以說是通通涵蓋進來了，以下是我們搜集到一些朋友們誠心滿滿的反饋，沒嘗過的趕快嘗上去，說不定讓你1秒愛上飯堂，自此外賣是路人喲。
“你最愛的飯堂菜肴是？”
贊賞之余食堂外賣系統，“吐槽”的聲音也驟然而至，排隊時間久的痛你們都深有感悟；中午時間太早結束，小編也是感同身受，正好的時間錯過缺課的"你"。
“你覺得飯堂的槽點在哪？”
解決辦法
為了飯堂能更好地服務朋友，我們把調查中朋友們不滿意的意見反饋給飯堂相關負責人。首先，對于朋友們普遍反映的“菜品偏貴問題”，集大飲食服務中心的負責人陳先生表示：“食堂的收益控制在保障職工薪資為基礎收益之上，新窗口相較舊窗口高出的價錢大都用于購買更好的菜品和配料品。”此外，負責人陳先生了解到“很多朋友喝水時間不固定，還有部份朋友有燒烤的需求”，故在千人飯堂二樓開辦了十二小時窗口，晚上無休，早餐客場，無論你是自習結束、夜跑歸來、亦或是單純的想吃點哪些，飯堂都能可以成為補充身體和精神能量的不二選擇。
“我們中學點外賣的數目在各大院校的排行中始終居高不下，說明中學生外賣需求大，假如我們中學自己飯堂也做外賣會怎樣樣呢？這既能有效解決高峰期堵車問題，又能滿足中學生的外賣需求”。于是，外賣在南苑飯堂、海苑飯堂試點運行，朋友們可通過“集大飲食”公眾號訂餐，在訂餐后兩小時內于飯堂南門前的機柜取餐。但“集大飲食”的關注度趨緩，大部份朋友表示：“自己只是一名吃瓜群眾，并不是很了解這個新的系統”。除此之外，沒有相關外賣軟件的技術人員和中學相關新政的支持，送餐服務的推出任重而道遠。
雖然這么，飯堂目前的改建還是收到了大部份朋友暖心的好評。
“你對改建后的飯堂滿意度怎樣？”
朋友們也積極回應道：飯堂外賣開放下，自己點外賣的頻度將會增長。飯堂的反攻之勢，成功擄獲了朋友們的胃和心。
在外賣行業的不斷沖擊之下，我校飯堂也應時代的需求，邁出了新的一步，收獲也頗為可觀。這些年嚴禁的外賣車，在強化校園交通安全的同時也在冥冥之中為大眾所接受。人是鐵，飯是鋼，這場飯堂與外賣的會戰，老饕大軍看得不亦樂乎。愿未來的飯堂能更好地服務你們。
訪談：陳曉鏇蔣玉婷施喬翔陳馨閣
編輯：暴雨婷林芷逸
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