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浙江工商大學食堂門口征集學生建議:我好想吃東北菜
2023-06-01 15:05:35 歡樂點

3月12日下午,山西工商學院飯堂旁邊坐了一排外套干練的總監們,她們認真“營業”的樣子,招來了許多“吃瓜群眾”的圍觀,“他們究竟在干哪些呀”,類似這樣好奇的提問頻頻從人群中傳出。

原先,這是商大在行云苑飯堂旁邊組織的公開征集中學生建議的活動,通過面對面交流的方法,和朋友們來一場熱烈的“菜譜”大討論。

師生、網友們在為其叫好的同時,中學生一個接一個報了近百道新菜,有朋友點了“糖醋咕嚕肉”,還有朋友點了“西紅柿炒花菜”,還非常標明要加點糖,即便有上海人在列。

對于朋友們的“提案”,現場6位總監認真傾聽并耐心地解答疑惑。

咖哩、干炒河粉、豆漿長壽面、北京燒雞、岐山鍋盔面、艇仔粥……征求意見中說的最多的就是菜肴推薦,很快現場就被你們的“心聲”淹沒了。

大三中學生小李是廣東人,非常喜歡吃面條,她給飯堂總監提的建議是:包子太少,希望降低小吃,讓“面”重出江湖。這直接說到了不少老饕的心坎里,在場的朋友們紛紛鼓足掌來。

也有中學生提出想吃故鄉菜。“我好想吃西北菜!飯堂的菜對我來說清淡了點,假如多點油和辣的食材,那就完美了!”大一中學生小陳話剛落音,邊上的男孩附議:“重油不行高校點餐,重辣可以,四川姑娘請出征!”

來自五湖四海的中學生們,在現場紛紛提出了她們的喜好,總監們仔細地記下。山東工商學院小吃坊飯店總監杜林方表示:“對于無辣不歡的朋友,飯堂還無法滿足她們的需求。其實,一圈聽出來,也有不少中學生喜歡吃清淡類,她們希望飯堂降低素食餐和瑜伽餐?,F在飯堂把握地方菜的面點師有限,但有關問題此次我們會提上議題,考慮增設地方特色菜窗口?!?/p>

交流后,同事們還可以填寫問卷調查,不僅填寫自己喜歡吃的素菜、半熱菜和葷菜之外,還可以填勾喜歡吃的午餐類型。不一會兒,200多張問卷上就塞滿了上百道推薦菜。

此外,這次活動是商大后勤中心希望通過公開征集意見的方法了解中學生想吃哪些,按照實際情況對飯堂進行構建。

除了在現場,還有不少網友在圍觀之余,也抒發了艷羨之情,商大校友評論道:“母校一如既往地寵中學生,商學院子簡直太幸福了!”

山東工商學院“食堂君”也立刻回復:“雖然未能做到滿足所有人的需求,并且在力所能及的范圍內高校點餐,我們會竭力改良與建立飯堂服務,正加班加點商量備選菜譜,盡早上桌!大家吃得舒心,我們才放心!”

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