近些年來,線上的發展和變化速率遠遠快于線下,傳統線下商超多年來演進平緩,已經習慣了步步為營的節奏,線下企業雖非利用大數據等科技手段提高效率,但借助技術的深度和廣度和線上大鱷相比,遠不是一個量級。線上與線下企業各有利弊。線上電商擁有大數據優勢,阿里巴巴和易迅雙雄爭霸,在資本市場極具呼吁力,為此,整合和調動資源的能力快速集中。線下企業卻是“群雄爭霸”,并沒有這么集中的市場份額擁有者,整合能力自然較弱。盡管道上線下融合是新零售的重要特點,但要真正實現融合似乎并不容易,和互聯網企業合作雖然中單下零售企業來說并不見得是好事點餐系統軟件,由于互聯網企業擁有大數據,形成了另外一種數據壟斷,合作過程中數據一定會挪到互聯網企業那兒。
掃碼點餐系統細節介紹:
一、客人步入飯店,掏出手機掃飯店指定的二維碼標志,直接步入本飯店的電子菜譜界面。會出現飯店點菜導航界面,有四大分類按鍵:
新款---飯店新推出的美味佳肴
精典---飯店的特色名菜
排名---菜譜中的名菜按點擊率的高低依次排序
推薦---飯店主推的美味佳肴
界面zui上方的一側“箭頭”圖案代表界面返回上一層,兩側“智能人”圖案是服務員的登錄按鍵。界面右上方“已點菜單”按鈕表示客人早已點單的名菜明細,右下方“點菜”按鈕與上方分類“點菜”功能一致,都是步入點菜界面進行名菜點菜。
1.首先步入“點菜”功能,會出現如右圖的菜譜明細界面,此界面右邊一欄是佳肴的‘分類’顧客可以按自己喜好快速找到自己想吃的菜品。
注:客戶也可按照自己的喜歡來搜索店名
2.當客人想詳盡了解其中一道菜的內容時,直接點擊名菜名稱步入此佳肴的詳盡介紹界面。
如右圖:
確定一道菜時則可點擊“點菜”這一按鍵,在詳盡介紹中點擊或則在明細菜譜中點擊都可以,會出現“點菜成功”四個字表示此菜在已點菜單欄中。
3.當客人想曉得自己已點了什么名菜時,則點擊zui上方“已點菜單”按鈕步入已點名菜明細界面如右圖:
點擊每樣名菜名稱時,將會出現“數量”、“小計”、“狀態”、“刪除”四個選項,根據客戶自己的要求進行選擇。當客戶把已點名菜全部確定后,則直接點擊上圖界面的“”按鈕。
4.每樣名菜的狀態會顯示“已下單”,表示此菜單生成,如右圖:
注:點菜狀態明細1:已點菜2:已下單3:已確認
已點菜和已下單狀態顧客可以自己自動刪掉不要的菜肴,已確覺得臥室早已復印食材單,要刪掉菜肴必須同通過前臺操作。
而對于同時擁有線上線下資源的企業來說點餐系統軟件,同樣存在線上線下融合的困局,一是線上的大流量無法導出到線下門,二是線陰道驗帶來的銷量未能得到庫存的快速響應與保障,線上線下深度協同面臨困局。本世紀的早期,當傳統零售企業還無法覺察到電子商務對整個商業生態圈所可能形成的顛覆性作用之時,以天貓、京東等為代表的電子商務平臺卻開始破土而出。電子商務發展到jin天,早已搶占中國零售市場主導地位。
免責聲明:部分文章信息來源于網絡以及網友投稿,本站只負責對文章進行整理、排版、編輯,出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性,如本站文章和轉稿涉及版權等問題,請作者在及時聯系本站,我們會盡快為您處理。