近日，飯?zhí)眯袠I(yè)內開始流行引進智慧飯?zhí)糜啿蛙浖鳛閿?shù)字化變革的關鍵步驟，飯?zhí)糜啿蛙浖{著其高效率、低浪費、優(yōu)平臺的優(yōu)點實力出圈，為不同行業(yè)單位構建個性化解決方案，為團餐行業(yè)的數(shù)字化變革推動。
優(yōu)點一：高效率訂餐
智慧飯?zhí)霉芾硐到y(tǒng)有支付寶微信，掃一掃二維碼，訂餐機點餐等數(shù)十種訂餐形式，刷臉支付，快人一步。除了滿足人員錯開用餐高峰的用餐需求，還防止在飯?zhí)么翱谇暗拈L時間排隊逗留食堂訂餐，浪費晚上用餐時間，提升用餐體驗。飯?zhí)煤髲N也可通過智慧飯?zhí)霉芾硐到y(tǒng)明晰預定數(shù)目，集中預定信息，按照實際情況施行精打算餐，進而防止食物浪費的情況更加嚴重，提升食堂營運效率。
優(yōu)點二：低浪費管理
對于飯?zhí)霉芾碚邅碚f，進銷存功能的精準能幫助飯?zhí)媒档推渌杀?，依托于智慧飯?zhí)霉芾硐到y(tǒng)平臺，飯?zhí)煤筒似饭痰目梢赃M行單向聯(lián)動合作食堂訂餐，使菜品供應及時快捷。由于傳統(tǒng)飯?zhí)玫倪M銷存借助純人力記錄聯(lián)絡，歷時耗力。所以智慧飯?zhí)霉芾硐到y(tǒng)落地施行時，將從后廚方面精細化管理。進行備餐管理時的統(tǒng)計人數(shù)，到預定菜肴時的菜量匯總，到提早原料反算換算所需，以致查看庫儲存?zhèn)淝闆r。查看倉庫所存原料是否充足，是否出現(xiàn)霉變現(xiàn)象，通過庫存預警功能降低原材料浪費，保證菜肴的使用率。保證效率的同時降低人力管理混亂，糧食原料浪費等現(xiàn)象。
優(yōu)點三：優(yōu)平臺數(shù)據(jù)
不同于好多行業(yè)品牌以硬件設備輸出為主的升級策略，智慧飯?zhí)糜啿拖到y(tǒng)的軟件訂制能力，在適應小型單位飯?zhí)脿I運管理方面，優(yōu)勢更為突出。通過軟件一體化管理，可打通飯?zhí)们昂蠖斯芾砻c：飯?zhí)玫昝驿N售數(shù)據(jù)在系統(tǒng)中產(chǎn)生記錄，系統(tǒng)內部數(shù)據(jù)會反溯到平臺營運中心，通過對采購庫存、成本核算、食堂經(jīng)營數(shù)據(jù)進行全方位統(tǒng)計剖析，協(xié)助飯?zhí)霉芾碚哂杏媱澋倪M行采購、生產(chǎn)、銷售，控制營運成本。飯?zhí)霉芾碚弑O(jiān)管信息化平臺，隨時隨地把握飯?zhí)媒?jīng)營狀況，構建科學高效的物料管理模式，實現(xiàn)全流程監(jiān)督管理采購庫存。
老話說“對癥下藥”，對于單位飯?zhí)眯畔⒒墎碚f，飯?zhí)眯枨笫菚勒詹煌瑫r期不斷發(fā)生變化的。智慧飯?zhí)糜啿拖到y(tǒng)通過將軟件放在首位，并構建適宜于各場景飯?zhí)脿I運的管理系統(tǒng)，以便單位飯?zhí)靡罁?jù)自身需求進行靈活設置。規(guī)避了飯?zhí)脿I運時不完整性、不連貫性的管理模式，讓飯?zhí)霉芾碚吒妆憬莨芾怼?/p>
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