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食堂如何招架?了收銀臺,讓食堂服務人員更專注
2023-06-25 09:03:24 歡樂點

好多還沒有運用飯堂訂餐系統的傳統企業飯堂,在用餐時間,你們普遍都有這樣的覺得:人流量大的時侯,常常要排隊很久才會開始選餐和刷卡,餓著腹部等待的用餐體驗十分不好。傳統管理下的飯堂,員工對飯堂的評價,很大程度上依賴于飯堂人員的工作心態、效率等等。不少飯堂會出現以下一些問題:

1.選餐時間長,排隊擁擠;

2.飯堂人手不足時影響效率;

3.刷卡結算時耗費時間長,容易出現偏差;

4.為適應客戶的消費習慣和支付方法,好多飯堂都開始支持線上支付,但并沒有從解決用餐者用餐體驗差的問題。

飯堂怎樣抵擋?

在現在“機不離手”的時代,能在飯堂訂餐系統上完成訂餐等一系列操作,是最便捷不過了。企業飯堂后臺可以提早公布菜譜便于查看。員工也可以提早在手機app、微信上進行訂餐,選擇自己喜歡的菜肴,可以選擇在線微信、支付寶進行提早支付。所有流程自助操作,不受干擾,提供完美體驗,省去了排隊選餐的時間食堂訂餐,提高了客戶的好感度。

從飯堂來看,撤掉了收銀臺,運用電子化,降低了人力投入和對現金的管理交易,讓飯堂服務人員能更專注于服務質量,不光提升了飯堂的工作效率,更好地提高了用餐體驗。

據悉食堂訂餐,滿客寶智能取餐柜配合飯堂訂餐系統,也可以在一定程度帶環節飯堂排隊取餐的人數。飯堂按照預訂數據進行備餐,之后將餐品裝入智能取餐柜,智能取餐柜具有保溫功能,在保證菜品不酸敗的安全氣溫范圍內既能保障飯食的氣溫,又能保持其風味。獨立的小餐柜將每個進餐者的飯菜分開儲存,既安全又衛生。能夠降低排隊取餐的人流量,一定程度上減輕飯堂擁擠情況。提高用餐體驗。

員工用餐后可通過手機app、微信或頁對菜式進行評價,最終所有食材的優劣評價會生成評價報,表反饋給對應窗口對應食堂,員工化被動為主動,與飯堂產生互動,提高了員工的參與感。飯堂可以按照員工的反饋及時高效的作出合理改進,最終使員工更滿意飯堂飯菜,提高用餐體驗。

通過飯堂訂餐系統,員工還可以進行用餐形式的選擇,如堂食、自提、派送。選擇派送后,可以設定一定時間范圍的派送時間、派送地點,然后員工就可以坐等可口的美味。給員工帶來優質的進餐體驗,同時降低了飯堂排隊取餐的人數。

飯堂訂餐系統以產品為載體,以體驗為核心,以情感為訴求,創造美味的基礎上,更豐富不同的情感價值,打造胃、眼、心的滿足。提供更快捷高效的服務,創造最優質的用餐體驗,實現飯堂、職工雙受益。

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