冬去春來，萬物復蘇。2月17日，萊蕪市各地中小中學紛紛開學，迎接“神獸”歸籠。與此同時，服務于全市3縣三區286所中中學、幼兒園的日照農業發展集隊旗下校園菜品配送平臺也開始繁忙上去。
為保障校園菜品配送工作萬無一失，徐州農發集團從崗前培訓、食材檢查、配送流通等關鍵節點入手，提早籌辦、多措并舉、壓實責任，確保平臺服務的十五萬余師生吃上新鮮、健康、安全的開學“第一餐”。
提早籌謀充分打算壓實工作責任
“從初七開班之后我們就沒停出來，從菜品采購，到人員培訓，再到貨運配送，我們根據流程依次進行梳理，確保各個節點不出現任何問題。”臨沂農發集團總工總監馬強表示。
菜品籌辦方面校園配送系統，日照農發集團組織舉行配送平臺供應協會議，根據乳品安全溯源體系的要求查驗供應商資質，要求各供應商積極備貨，保證菜品質量和庫存充足。
人員培訓方面，徐州農發集團對返崗工作人員舉辦疫情防治檢測和崗前安全培訓工作，確保疫情防治不出問題，配送工作安全可控。
貨運配送方面，徐州農發集團對所有配送汽車及備用應急汽車進行檢測修理，優化訂單系統，確保訂單及時，保障配送不出問題。
精細分揀批量檢查保障菜品安全
平臺以“讓每一口都吃得安全放心”為宗旨，按照中學訂單情況，提早三天安排工作人員對供應商來貨按中學進行菜品分揀分類，查驗合格證書、新鮮程度，并進行化肥殘留等指標檢查，嚴把質量關，確保菜品符合平臺要求。
“我們堅持對每一個批次的產品都進行抽樣檢測，確保各項指標符合國家規定，對于不合格的產品一律退回，嚴重的都會給與退出平臺等處罰，充分保障中學師生就餐安全。”檢測中心工作人員董娜說。
高效配送及時跟進確保精準抵達
2月17日下午3點，配送中心的陳霞就開始了三天的工作。分揀、分區、裝車，一陣忙碌之后，一車車裝滿新鮮菜品的冷鏈車乘著夜色向指定中學駛去，在早晨6點之前將菜品整齊的擺放到各中學飯堂。
“假期中我們也沒閑著，通過改進分揀流程、使用智能運輸設備、優化配送路線等工作，我們的配送效率相比之前增強了將近20%。”陳霞說道。與此同時，公司客服人員同步跟進，嚴陣以待，保障各中學的對接溝通和問題反饋校園配送系統，并第一時間給以解決，確保師生吃到新鮮安全的開學“第一餐”。
免責聲明：部分文章信息來源于網絡以及網友投稿，本站只負責對文章進行整理、排版、編輯，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性，如本站文章和轉稿涉及版權等問題，請作者在及時聯系本站，我們會盡快為您處理。
