廣州師范學(xué)院飯?zhí)迷陲堊郎显O(shè)置擱板保障安全
東方網(wǎng)記者傅文婧5月6晚報(bào)道：北京部份院校從明天開始即將啟動回校復(fù)課，對于住校的學(xué)院生而言，一日三餐都在校園內(nèi)解決，怎樣在疫情防治下吃得放心、吃得舒心？南京師范學(xué)院為廣大師生塑造了一座“云飯店”，通過網(wǎng)上訂餐可送餐到樓，配合限流堂食和打包自提，用三種模式確保師生安心用餐。
“云訂餐”方便師生就餐
此外，早在2017年時堂食點(diǎn)餐，北京師范學(xué)院就以“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”為契機(jī)，在浦東學(xué)校悉心塑造出了線上線下一體、用餐交流學(xué)習(xí)多元融合的“云飯店”，創(chuàng)造了院校餐飲的北京師范學(xué)院模式。
上交大飯?zhí)?/p>
突發(fā)的新冠肺炎疫情，讓降低接觸、保持距離、加強(qiáng)防治弄成了當(dāng)務(wù)之急。中學(xué)捉住時機(jī)，對云茶樓原有功能進(jìn)行優(yōu)化升級，推出了送餐到樓、限流堂食、打包自提三種用餐模式供師生選擇。師生只要提早三天通過手機(jī)等終端登錄微信搜索“上海交大智慧校園-云飯店”就可以在線完成選用餐形式、選套餐、選時段、支付下單，因而實(shí)現(xiàn)人員分流。
智能保溫取餐柜
據(jù)后勤工作人員介紹，疫情期間為降低人員集聚和接觸，飯?zhí)脙H供應(yīng)套餐，鼓勵師生選擇配送到樓和打包，同時兼具在校師生需求，盡量做到飯菜輕重口味兼?zhèn)洹⒚坎蜕僦貥樱荒壳帮執(zhí)脙?nèi)紅外測溫設(shè)備、排隊(duì)間隔線導(dǎo)流線、觀察消毒設(shè)施、餐桌隔斷等一應(yīng)俱全，寢室樓、辦公樓內(nèi)自助智能保溫取餐柜等已逐漸安放到位，5月6日起即可提供服務(wù)。獲悉，為確保餐食安全，云茶樓嚴(yán)格推行飯菜質(zhì)量管控、安全濕度控制、消殺保潔、超時廢餐和垃圾分類回收等制度。
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后勤負(fù)責(zé)人介紹說，北京師范學(xué)院云茶樓將立足當(dāng)前疫情防治須要，著眼于中學(xué)后勤服務(wù)育人工作和現(xiàn)代化建設(shè)，按照師生需求，適時擴(kuò)大校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品供給堂食點(diǎn)餐，完善末尾淘汰制，通過大數(shù)據(jù)剖析，為師生提供健康用餐建議。
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