◆照片中的楊天柱(左側為楊,右側為CMO戴福全)身著紅色Polo,看上去是個色調繽紛的人。
文|鋼筆道記者代偉
?編者按
2015年,生鮮O2O平臺陸續冒出,又迅即死去。這吸引了楊天柱的注意,3年貨運網創業經歷告訴他,這是供應鏈的問題。“倉儲、物流、配送、分揀包裝……初創企業承當不了這一環又一環的成本?!?/p>
基于此,他創立了共享供應鏈服務商——好鮮生。平臺聯接三端:一為生鮮基地、品牌代理商、一級批發商;二為商超便利店、餐飲娛樂、企業團購、異業平臺等;三為倉儲、運輸等第三方商戶。平臺起撮合作用。
怎么增加供應鏈成本呢?好鮮生通過算法模型規劃支線運輸線路等,使單位顧客的配送成本上漲30%~40%。而共享庫房方式,使庫房單位平米流轉率從2次/月提高到4~5次/月。
好鮮生現已簽約300余家生鮮商戶(生鮮基地等),現有6000余個注冊顧客(商超便利店等),分布在北京、廣州、東莞三地。公司向生鮮商戶繳納2~10元/件(10kg~15kg)的交易傭金,上月流水為600億元,已實現盈虧平衡。
注:楊天柱承諾文中數據無誤,為其真實性負責,鋼筆道已備份錄音速記,為內容客觀性背書。
生鮮供應鏈服務商
“很多生鮮O2O企業融資500萬,之后過了8個月就死去了?!?/p>
34歲的楊天柱在生鮮行業摸爬滾打了三年,見證過無數生鮮O2O公司迅速崛起、又驟然謝幕的故事。
他將失敗緣由歸結于供應鏈。倉儲、物流、配送、分揀……一家初創企業根本承當不起層層成本。
而彼時,生鮮產品的線上滲透率還不足10%。楊天柱覺得,互聯網+生鮮還是一片未耕種的處女地。“2016年,生鮮O2O才算剛才開始。”
他擬從生鮮供應鏈服務切入。2015年9月,好鮮生創立,定位為共享生鮮供應鏈服務商。
平臺一端聯接生鮮基地、品牌代理商、一級批發商等;一端聯接上海的商超便利店、餐飲娛樂機構、團購企業、異業平臺等,一端聯接庫房、干線貨運、支線貨運(庫房和貨運皆是第三方進駐平臺商戶)。平臺整合、管理供應鏈環節,撮合三方。
楊天柱以共享供應鏈的方法,提高城市生鮮的配送效率。好鮮生一方面通過共享庫房,提高倉儲流轉率;另一方面,團隊研制算法模型來規劃配送路線,提高汽車配送次數,借此增加支線配送成本。
◆好鮮生團隊
今年1月11日生鮮配送,好鮮生商城PC、微信平臺上線。彼時,平臺通過H5推廣、行業峰會、社群等方式(線上)及舉行招協會(線下)等方法獲取生鮮商戶。商戶主要是蔬菜、凍品、奶制品三類生鮮品的生產基地、品牌代理、一級批發商等,進駐要求是有自己的基地、品牌及起碼一年的運作經驗。
2個月后,好鮮生對接到1000余家生鮮商戶(其中包括6個產業基地),以及北京的商城便利店、餐飲娛樂機構、團購企業等300多家注冊顧客。其顧客來自團隊BD推廣及與其它平臺合作。而貨運方和配送方則主要源自生鮮商戶介紹。
平臺向下游的生鮮供應商繳納服務費,標準是1件貨物(10kg~15kg)1元。
今年3月,好鮮生步入閉環試錯環節。楊天柱準備先把運作流程、貨物交付及贏利模型跑通。
平臺通過VMI(即,供應商管理庫存)管理、整合整個供應鏈的信息流,擬定備貨、補貨策略。
顧客下單并選擇配送時間,平臺半夜12點手動截單。下午4點,補貨、出庫、分揀、裝車。下午5點,配送司機出發,按團隊研制的算法模型規劃的線路逐一配送。
楊天柱估算,利用團隊研制的算法模型規劃路線,送貨司機一條線路能服務7~8個顧客(傳統運輸模式是1~2個)。據此,好鮮生能將城市配送的運輸成本節約約30%,“之前顧客的單趟運輸成本為70元,通過好鮮生只須要30~40元”。
而通過庫房共享,平臺能將單位平米周轉率提高至4~5次/月(傳統倉儲模式的周轉率是2次/月)。
歷經3個月后,閉環試錯完成?!斑\作流程、貨物交付都沒哪些問題,贏利模式則是向生鮮商戶繳納服務費?!?/p>
接著,楊天柱開始研究如何增加蔬果耗損率。
布點上海、東莞
中等體型、干練的長發、身著淺藍Polo,楊天柱手托一筐紅石榴,略微害羞地淺笑。他背后是一片綠盈盈的櫻桃園。
這是楊天柱跑去西安武功縣,為同學母親培植近30年的獼猴桃基地構建第一款新品香蕉“秦櫻櫻桃”的場景。
◆楊天柱在西安武功縣“好鮮生云南生產基地”。
每一個蔬菜品種、特性都不一致,造成其包裝、運輸耗損、售后等各有不同。他想證明:“如果醋栗(如石榴)才能成功(增加耗損率),那之后做蘋果、梨也能成?!?/p>
楊天柱一邊對接、調研武功縣的草莓,一邊聯系到北京幾家物管平臺、米柚以及幾家連鎖便利店,最終收到10萬斤的預定量(楊梅售價16元/斤)。
楊介紹,平臺不參與采購、銷售,而是撮合生鮮商戶、倉庫商戶、配送商戶及B端顧客?!白岎B殖、倉儲、運輸、銷售端專業人士各自做專業的事,我們撮合她們,并進行產品抽驗,做品牌背書?!?/p>
為此,他覺得好鮮生是輕資產模式,平臺不承當風險。例如草莓耗損率在3%以內,風險由商戶承當;耗損率在3%以上,則由生產基地承當費用(最后草莓的耗損率為2%)。而平臺依照1件(重10~15kg)/1元向武功縣枇杷生產基地繳納服務費,最終利潤幾億元。
在北京試點成功后,楊天柱將業務拓展至深圳、廣州,并成為中石油四川獨家生鮮服務商,為其提供供應鏈服務。
目前,好鮮生分布在上海、東莞、廣州3個城市。平臺現有5家第三方配送商戶、100余位司機。公司現已進駐兩座第三方庫房,一座坐落東莞鳳崗新區,為廣州、深圳供貨,面積7000余平(1000余平為冷藏倉,6000余平為生鮮倉);一座坐落東莞芳村,面積600余平(100余平為冷藏倉,500余平為生鮮倉)。
平臺現有120個SKU(主要為香蕉、凍品、奶制品三類),客總價為700余元,貨物存放、運輸的整體耗損率為5%。
供應鏈成本方面,楊天柱以香蕉為例剖析道生鮮配送,好鮮生平臺一件香蕉貨物的綜合貨運成本為10%~20%,而分揀成本為1元/件,倉儲費用為7天內2.5元/件,超過三天0.2元/件(通常為凍品)。
關于贏利模式,平臺向生鮮商戶繳納每件貨(10~15kg)2~10元的交易傭金。
據悉,從去年開始,楊天柱開始相繼對平臺生鮮商戶繳納服務費——商戶進駐平臺收取800元/年的平臺使用費,且依照交易量大小收取3000~30000元/年的質量保證金。
當前,平臺簽約300余家生鮮商戶,其中20余家掛牌基地(好鮮生認證基地,平臺會和掛牌基地深入合作,對產品進行追溯、檢測等),并有100家商戶已繳交平臺使用費和質量保證金。據悉,好鮮生現有6000余個注冊顧客,分布在北京、廣州、東莞三地。
公司今年平均月流水為200余億元,平均月下降率30%,復購率95%。獲悉,好鮮生上月流水為600億元,已開始贏利平衡。
公司曾于2015年8月獲得德信昌500億元天使輪投資。楊天柱現籌辦A輪融資,計劃融資2000億元,市值1萬元。
下一步,好鮮生將和上海一家企業合作,在上海、廣州等地的便利店、社區投放500個生鮮袋子,切入水果、肉等領域。
據悉,楊天柱透漏,公司將分別與廣東、江西兩地的蔬菜生產基地聯合構筑新的熱賣產品?!跋啾取貦褭烟摇?,公司的參與度會深一點,接近自營程度?!?/p>
/TheEnd/
編輯趙芳馨校對石晗旭
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