便利店貨運(yùn)配送7-11”原是日本一個(gè)眾所周知的便利店集團(tuán)的名子。由于這家集團(tuán)在構(gòu)建早期，營業(yè)時(shí)間是從晚上7點(diǎn)到早上11點(diǎn)。后來集團(tuán)經(jīng)營不善，1973年被英國的零售商伊藤洋華堂競購，自此成為其下屬子公司。“7-11”便利店作為新型連鎖零售商，因其方便、新鮮、時(shí)尚等特征深受年青一代的歡迎，因而飛速擴(kuò)張。它無疑是便利店特許經(jīng)營的成功標(biāo)桿，它的成功，一方面有賴于建立的特許經(jīng)營體系便利店送貨，另一方面也得益于高效的貨運(yùn)配送系統(tǒng)。貨運(yùn)配送系統(tǒng)的演化“7-11”便利店的面積通常只有100平方米～200平方米便利店送貨，卻要提供約2000種～3000種乳品。不同的乳品來自不同的供應(yīng)商，運(yùn)送和儲(chǔ)存的要求也各不相同。每一種乳品都不能過剩或短缺，并且還要按照客戶的不同須要隨時(shí)調(diào)整貨物的品種，這就給便利店的貨運(yùn)配送提出了很高的要求。它的貨運(yùn)配送模式先后經(jīng)歷了3個(gè)階段的轉(zhuǎn)型。第一階段是批發(fā)商送貨。初期，美國“7-11”的供應(yīng)商都有自己的批發(fā)商，但是每位批發(fā)商通常都只代理一家供應(yīng)商的產(chǎn)品。這個(gè)批發(fā)商就是聯(lián)系“7-11”和其供應(yīng)商間的紐帶，也是它們之間傳遞貨物、信息和資金的通道。
供應(yīng)商把自己的產(chǎn)品交給批發(fā)商之后，對產(chǎn)品的銷售就不再過問，所有的配送和銷售都由批發(fā)商來完成。在這些體系下，假如“7-11”經(jīng)營一系列商品的話，就必須同許多不同的批發(fā)商打交道，每位批發(fā)商都要單獨(dú)用貨車向分店送貨，送貨效率極低，但是送貨時(shí)間不確定。第二階段是集約化配送。上述分散化的由各個(gè)批發(fā)商分別送貨的方法難以滿足規(guī)模逐漸擴(kuò)大的連鎖商店的須要，在分銷渠道上進(jìn)行變革早已是迫在眉睫。于是，通過整合和重組，在新的分銷系統(tǒng)下，由某一個(gè)固定的批發(fā)商負(fù)責(zé)若干銷售活動(dòng)區(qū)域，管理來自不同制造商的產(chǎn)品。也就是說，通過和批發(fā)商、供應(yīng)商簽訂合同，不再是多家批發(fā)商分別向各個(gè)分店送貨，而是一家在一定區(qū)域內(nèi)的特定批發(fā)商統(tǒng)一管理該區(qū)域內(nèi)的同類供應(yīng)商，之后向“7-11”統(tǒng)一配貨，這些方法稱為集約化配送。集約化配送有效減少了批發(fā)商的數(shù)目，降低了配送環(huán)節(jié)，節(jié)約了貨運(yùn)費(fèi)用。第三階段是自建配送中心。配送中心取代了特定批發(fā)商，分別在不同的區(qū)域統(tǒng)一收貨、統(tǒng)一配送。配送中心的優(yōu)點(diǎn)還在于讓“7-11”從批發(fā)商手上拿回了配送的主動(dòng)權(quán)，能隨時(shí)把握在途商品、庫存貨物等數(shù)據(jù)，對財(cái)務(wù)信息和供應(yīng)商的其他信息也能全部把握，對于一個(gè)零售企業(yè)來說，這種數(shù)據(jù)都是至關(guān)重要的
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