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智慧食堂迎合移動互聯(lián)時代潮流,創(chuàng)新打造便捷的食堂訂餐模式
2022-09-07 20:00:22 歡樂點(diǎn)

智慧飯?zhí)檬且豢钊妗⑾冗M(jìn)的團(tuán)餐管理系統(tǒng),才能為各種企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)、高校、醫(yī)院、美食廣場及小型團(tuán)餐服務(wù)集團(tuán)提供全新的“移動互聯(lián)”數(shù)字化整體解決方案,幫助企業(yè)革除傳統(tǒng)餐飲管理弊病,挖掘“移動互聯(lián)”管理真諦,直達(dá)營運(yùn)管理核心,由內(nèi)而外構(gòu)建理念超前、技術(shù)先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)團(tuán)餐解決方案。智慧飯?zhí)糜懞寐?lián)通互聯(lián)時代時尚,創(chuàng)新構(gòu)建方便的飯?zhí)糜啿湍J剑蓪?shí)現(xiàn)精打算餐/采購、杜絕浪費(fèi)、加強(qiáng)用餐者和飯?zhí)玫幕印⑻嵘貌腕w驗(yàn)和飯?zhí)梅?wù)水平。同時,智慧飯?zhí)镁邆鋸?qiáng)悍的管理功能,除了包括供應(yīng)商、采購、庫存、成本、食品安全、明廚亮灶、經(jīng)營剖析、卡務(wù)管理等飯?zhí)没A(chǔ)管理功能,同時還支持多飯?zhí)每偛拷y(tǒng)一監(jiān)管,能滿足所有類型和不同規(guī)模的飯?zhí)霉芾硇枨蟆?/p>

隨著感應(yīng)式智能卡(IC/ID)技術(shù)的發(fā)展,好多傳統(tǒng)飯?zhí)迷缫巡捎酶袘?yīng)式智能ic卡取代紙鈔實(shí)現(xiàn)收費(fèi)。但就目前用餐者來說大多數(shù)還采用隨到隨吃的形式,用餐人數(shù),用餐時間的不確定性造成做飯過多導(dǎo)致原材料的浪費(fèi)或則乳品不夠及乳品不保鮮等各類問題使飯?zhí)贸惺芨噢揶淼默F(xiàn)象屢見不鮮。

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智慧飯?zhí)霉芾硐到y(tǒng)挺好解決了這一問題。可以通過支付寶訂餐、微信訂餐、手機(jī)APP訂餐、觸摸屏自助訂餐形式將選餐步驟前移,由訂餐信息可反算出所需菜品選料,實(shí)現(xiàn)精打算餐。

智慧飯?zhí)霉芾硐到y(tǒng)可實(shí)現(xiàn)訂餐數(shù)據(jù)手動統(tǒng)計,因而進(jìn)行原料反算,以及訂餐發(fā)放情況查詢,便捷飯?zhí)眠M(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計,為飯?zhí)媒?jīng)營管理提供重要根據(jù)。除此之外,飯?zhí)梅矫孢€以通過系統(tǒng)后臺進(jìn)行數(shù)據(jù)維護(hù),包括卡務(wù)管理、訂餐管理、菜譜管理、營養(yǎng)管理、出品管理、角色管理等,例如,卡務(wù)管理,用餐者可對飯卡進(jìn)行辦卡、退卡、充值在線操作,同時也可查詢消費(fèi)、充值、餐補(bǔ)明細(xì),系統(tǒng)手動生成報表明細(xì),支持電子文檔導(dǎo)入,亦可直接復(fù)印。

飯?zhí)每上ば钠髣澲黝}活動,將消息通知進(jìn)行實(shí)時推送,提高用餐者和飯?zhí)弥g的互動,喚起潛在顧客,降低飯?zhí)檬杖?智慧飯?zhí)霉芾硐到y(tǒng)支持單品剖析功能,飯?zhí)每梢勒帐巢慕灰讛?shù)據(jù)變化趨勢,輔助餐飲中心優(yōu)化經(jīng)營結(jié)構(gòu),輔助店面依據(jù)季節(jié)、用戶、喜好和收益率,優(yōu)化食材結(jié)構(gòu),為飯?zhí)媒?jīng)營決策提供重要根據(jù)。

智慧飯?zhí)霉芾硐到y(tǒng)用餐功能支持智能領(lǐng)餐終端掃描訂餐碼或刷卡領(lǐng)餐、自助取票機(jī)復(fù)印小票領(lǐng)餐、人臉辨識確認(rèn)身分用餐,自助結(jié)算臺手動結(jié)算,用于無卡或指定人群用餐,秒速結(jié)算、基于外置芯片辨識菜肴名稱和價錢,進(jìn)行自助結(jié)算,同時訂餐時可選擇自提或派送(搶單送)方法,提高飯?zhí)脿I業(yè)額,同時,飯?zhí)靡嗫赏ㄟ^智能取餐柜進(jìn)行食材存放食堂訂餐系統(tǒng),用餐者提早預(yù)訂,觸摸屏顯示食堂訂餐系統(tǒng),全稱自助取餐,餐柜實(shí)時體溫,紅色環(huán)保。支付寶/微信在線支付,一鍵式操作極大節(jié)省用餐者進(jìn)餐時間,提升用餐效率,再也不會由于排隊而苦惱。

用餐者可通過手機(jī)實(shí)時查看菜譜信息,智慧飯?zhí)霉芾硐到y(tǒng)自帶營養(yǎng)衛(wèi)士功能,基于就餐者個體體征參數(shù)及食材營養(yǎng)大數(shù)據(jù),為用餐者健康飲食提供專業(yè)指導(dǎo),提升用餐體驗(yàn)。可實(shí)現(xiàn)飯?zhí)煤笄诳偛可舷录壏旨壒芸兀绎執(zhí)脭?shù)據(jù)實(shí)時移動

智慧飯?zhí)霉芾硐到y(tǒng)可實(shí)現(xiàn)飯?zhí)煤笄诳偛可舷录壏旨壒芸兀黠執(zhí)媒?jīng)營數(shù)據(jù)與總部實(shí)時同步,總部可對各飯?zhí)藐P(guān)鍵性經(jīng)營數(shù)據(jù)進(jìn)行手機(jī)遠(yuǎn)程實(shí)時監(jiān)控。近些年來,中學(xué)乳品安全風(fēng)波頻發(fā),用餐者對乳品安全問題愈加重視,對乳品知識和保健意識逐年提升,菜肴制做過程是否干凈衛(wèi)生、食材有無使用化肥、化肥、催熟保鮮劑等等都成為用餐者們關(guān)注的焦點(diǎn)。智慧飯?zhí)霉芾硐到y(tǒng)因此專門在大廚亮灶、菜品留樣、菜品追溯等方面對食材安全進(jìn)行全方位把控,保證用餐者吃的省心、放心、安心,真正實(shí)現(xiàn)“舌尖上的安全”。

智慧飯?zhí)霉芾硐到y(tǒng)除支持飯?zhí)孟M(fèi)場景外,還支持如商場、洗衣房、圖書館等其他校園生活服務(wù)消費(fèi)場景的使用,為廣大師生的校園生活提供了愈加方便的服務(wù)新體驗(yàn)。

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