隨著聯通互聯網技術的不斷發展，線上訂餐、線下取餐的用餐模式已然成為餐飲業的常態。但是，因為校園內嚴禁使用智能手機，多數中學飯堂仍然保持著傳統店面打餐模式。該模式存在運行效率低、菜品種類少、以及飯堂透明度低等一系列弊病，無法滿足現代化社會中學生多元化用餐需求。對此，智慧飯堂提出了中學飯堂線上訂餐解決方案，通過線上訂餐、線下取餐的模式明顯提高中學飯堂的運行效率和用餐質量。
線上程序+線下設備，中學飯堂線上訂餐解決方案概述
為滿足中學生群體多元化用餐需求、回應父母對中學生用餐營養的關切以及減輕用餐高峰期堵車問題，智慧飯堂為中學飯堂用戶提供線上訂餐解決方案。該方案由中學飯堂線上訂餐小程序與智能消費機設備組成。父母和中學生可通過小程序輸入中學生個人信息，并結合營養推薦信息訂制一周菜譜，實現個性訂制；在校用餐時，中學生僅需在飯堂店面智能消費機處通過刷臉、刷中學生卡的形式驗證身分即可取餐，提高用餐效率。
透明前場+用餐剖析飯堂點餐，中學飯堂線上訂餐解決方案功能拓展
除線上點餐、線下取餐功能外，依據用戶反饋，智慧飯堂校園訂餐管理解決方案還拓展了明廚亮灶與用餐剖析功能。通過在后廚區域安置監控設備，中學生和父母可通過飯堂數據大屏或線上飯堂小程序實時觀看飯堂前場加工流程，保障用餐師生吃得放心；中學生用餐后，飯堂工作人員可對中學生餐具進行照相上傳，程序將剖析中學生用餐情況并估算營養攝取量，幫助父母更好的把握中學生用餐情況。
提高效率+個性訂制，中學飯堂線上訂餐解決方案明顯優勢
中學飯堂線上訂餐方案主要有以下三點優勢：首先，線上訂餐方案才能提高運行效率。傳統中學飯堂一般須要中學生排隊點餐，等待的時間比較長。而通過線上訂餐，中學生可以提早選擇自己喜歡的菜肴，防止了到了飯堂后看不到喜歡的食物而浪費時間的情況。
據悉，中學生可以提早預約取餐時間，防止了到飯堂后再度排隊等待領餐的時間，大大減短了用餐時間。同時，中學飯堂通過在線支付，也可以有效降低人員等待付錢的時間，提升了支付的安全性。
最后，中學飯堂線上訂餐方案還能否透明化前場管理，通過線上訂餐系統飯堂點餐，飯堂前場的食材制做、食品加工、質量監測等環節都可以被記錄出來，可以有效降低乳品安全問題的發生，提高了中學生對中學乳品安全的信任。
綜上所述，中學飯堂線上訂餐解決方案通過線上線下相結合的飯堂建設降低中學生在排隊等待上的時間和精力，同時也增強了支付的安全性和乳品的安全性。未來，智慧飯堂將積極地向中學飯堂用戶推廣和建立這項服務，提高師生們的用餐體驗。
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