餐企推出微信點餐，不少居民“嘗鮮”,驚呼“方便極了”
□記者陳龍邵洋洋劉淑柯文喜洋
閱讀提示丨掃描酒店的官方微信，手機上還會出現酒店提供的各類食材，但是顯示出價錢，點餐后還可使用微信即時支付。這些微信訂餐、微信點菜你試過嗎？日前，記者發覺，隨著微信平臺推出一系列點餐公共號，徐州一些“時尚”餐企開始使用微信平臺，推出微信點菜。
【時尚】飯店“試水”微信點餐
“關注我們的官方微信，可享受指定食材打折讓利?！苯眨浾咴谛熘葜兄荽蟮郎夏尘频曜⒁獾剑还苁蔷频甏髲d內張貼的宣傳海報，還是酒店門前矗立的食材展示架，都能見到酒店的二維碼。
記者在走訪中發覺，隨著越來越多店家的加入，掃描二維碼即可點菜、點餐。“吃貨”們用餐的習慣也發生了細微變化，步入飯店坐定后，第一件事不是拿著店家的菜譜開始點菜，而是迅速拿出自己的手機掃描店家的微信二維碼，拿著手機“指賜教點”。這也是聯通互聯網正在改變人
們生活的一個注腳。
“參加店里的微信線上活動，享受免費菜或打折菜，能夠獲取最新的推送信息，很實惠。”在西工區定鼎路上，正排隊等餐的趙男士說。
該酒店大廳負責人告訴記者，她們從今年開始“試水”微信點餐，目前早已有數百名固定顧客成為酒店官方微信的粉絲?！皰呙栉⑿哦S碼成為會員后，除了可享受折扣，我們就會在日常推送養身知識和春節促銷活動，除了有讓利更有服務，非常受粉絲們的歡迎?！?/p>
【體驗】微信掃一掃點餐5分鐘搞定
微信點餐，聽上去很“高大上”，是否神秘難操作？
明日早晨，記者來到西工區一家酒店，體驗傳說中的微信點餐。走入酒店大廳，菜肴展示架前圍著不少客人，你們正拿著手機掃描食材展示架上的微信二維碼?！瓣P注我們店的官方微信，可以體驗微信點餐、訂位等互動功能?！憋埖甏髲d服務人員告訴記者，這種客人正是在體驗微信點餐。
此后，記者使用微信掃描了酒店的二維碼，通過微信平臺上的點餐公眾號步入到“點餐”界面。記者注意到，在
該界面上，除了餐廳食材一清二楚，價錢也一一標識下來?？蛻艨上冗x擇用餐人數，此后進行點餐，點餐結束后還可使用微信支付，實現即時付費用餐。
從掃描二維碼，到點餐，只用了五六分鐘時間，相較傳統點菜形式，確實為客戶省去不少時間。
酒店負責人表示，現在，不少酒樓都推出了官方微信，假如自家酒店沒有這個，就覺得有些落伍了?！白詮耐瞥鑫⑿劈c餐活動后，不少顧客都認為特便捷，節約了不少時間?！痹撠撠熑苏f。
【嘗鮮】微信點餐頗受年青人喜歡
“你看，漢堡王開始打折了，這家烤肉店也能打8折，還附送烤腸……”90后女孩小李的微信訂閱號里，每天都能收到十余條類似推送信息?！坝辛诉@種微信公眾平臺，對于我這樣的‘吃貨’來說，真是便捷極了?！毙±钚χc開一家快餐店的官方微信開始點餐。
專訪中，記者了解到，借助時下流行的微信訂餐點餐，在年青人當中已經不是新鮮事。
在澗西區一家酒店內，幾名正在用微信點菜的客戶接受了記者的專訪。由于工作調動，去年剛才來到澗西區的張男士告訴記者，之所以選擇這家酒店，微信點餐的便利起著重要作用?！皠倎砟沁叄搅孙堻c想找賓館還是比較難的，加了她們的微信之后，就可以通過微信直接查詢酒店位置，還可以直接下菜單，比打電話問服務人員要便捷很
多。”張男士說。
“雖然許多人還是習慣打電話預訂餐位，但打電話卻無法看見菜單，現今通過微信，如同手里拿著一張酒店菜單，想吃哪些點哪些。”正在用餐的一名80后女孩說，盡管微信點菜如今還屬于新生事物，但他覺得“微信點菜十分時髦，十分酷”，之后肯定會被越來越多的人接受。
“從我們的微信點餐顧客群來看，目前使用微信點餐的多數是20歲至30歲的年青人?！笔袇^一家旅館負責人告訴記者，今后餐廳可能會繼續推出更為個性的服務，例如客戶在點菜的同時，還可以通過微信與酒店互動，“比如對口味、菜品的要求等，我們會根據客戶要求做飯，讓客人吃到滿意的食材?！?/p>
【便利】微信點餐，省時間省人力
據了解，2013年9月，騰訊電商旗下的“微生活會員卡”高調發布X1版本。通過微信支付去喝水、K歌，讓居民深切感遭到大數據時代給生活帶來的便利。
事實上，這張“微生活會員卡”是騰訊微信平臺推出的一個公共帳號。該帳號集合了多家餐飲、休閑等生活類線下實體顧客，為用戶提供讓利券下載、生活類信息推介等功能。用戶關注公共帳號后，可選擇飯店，在線點餐并支付雜費。
記者了解到，使用微信點菜平臺，不少酒樓除了節省了人力成本，并且吸引了更多客戶消費。一家酒店的負責人告訴記者，每位月都有近百名的粉絲下降微信訂餐，不少客人是看著微信來用餐的，除了節約了人力，還為酒店降低了更多人氣。
“要想更長久地吸引客人，還要借助微信為客戶提供更多的服務。”該負責人介紹說，從下個月開始，將推出在線支付功能，客人點過菜后付款，此后菜單能夠直接傳到酒店后廚并開始涼菜，客人進店以后無需等待便可上菜。
不僅不少旅館、飯店使用“微信點菜”外，在訪談中記者了解到，不少小餐館、快餐店也紛紛試水“微信營銷”。在微信等帳號內附上外賣菜單，完善了微信訂餐，改變了傳統的電話訂餐模式。
記者了解到，一些快餐店積極嘗試微信訂餐以后，訂單量迅速降低。中州東路附近一家以外賣為主的快餐店內，記者見到工作人員正忙得不亦樂乎。店內負責人告訴記者，曾經仍然采用電話訂餐，由于方式單一，每晚的訂餐量不是好多。在推出微信訂餐以后，把餐廳的套餐圖片、價格等都上傳至微信，客戶可直接在微信上下單預訂。通過這些方法訂餐的微信顧客多了上去，再加上店內的客人消費，銷量降低了不少。
一家酒店的負責人告訴記者，目前多數餐館的微信點菜都仍未開通支付功能。該負責人介紹，之后將繼續開發探求更多的服務，做到愈發智能化、人性化，吸引更多客戶消費。例如會開通微信付錢和訂房等功能，消費者只要關注酒店的官方微信，能夠直接訂房、獲得酒店的電子菜單，點好菜后保存訂單，直接通過微信便可付錢，無需繳納任何訂金，菜單也可直接傳至餐廳臥室，省去找服務員現場點菜的時間。
【延伸】點餐APP，訂餐代駕一鍵完成
好多人可能會有這樣的煩惱，出門喝水不曉得去哪，找到地方了不曉得想吃啥，點餐時還須要拿著厚厚的菜單翻來翻去，這樣一來一去，大部份的時間就過去了。并且，雖然不僅不少餐廳借助企業的微信公眾帳號平臺來進行點餐之外，現今還有不少企業開發了專門的點餐APP，下載安裝該點餐APP后，不用出門就可以提早進行飯菜預定，酒水購買等服務，免去了排隊等候的時間。
今日微信訂餐，記者下載了某款點餐顧客端，安裝后發覺，該APP在向消費者提供點餐訂餐服務的同時，還向用餐者展示所在地區的酒店所在地，消費者也可以按照價錢、位置等餐飲主題等誘因來進行篩選。
篩選完畢選擇某家酒店后，該酒店和消費者所在地的距離便顯露下來，不僅推薦的食材和酒品外，消費者還可以依據所需食物的種類查看各個菜肴的價錢，以及吃過的人數和該食物獲得的點贊數，在點餐完畢后遞交，能夠立刻查看用餐的詳盡耗費帳單。假如飯后未能駕車，還可以借助該APP購買代駕服務。
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