做餐飲服務，不管是傳統餐飲人還是互聯網餐飲人，作為服務行業，思想一定要跟得上時代時尚。在這個信息碎片化的明天，捉住消費者的需求，你就成功了一半。年青人喜歡新鮮奇特，中老年多重視健康養身，而餐飲人可以按照這種來進行食材創新，博得客戶的認可，也就博得了消費者的心。現今的生活形式早已被新媒體化，沒事兒刷個微博、微信曬曬照。作為餐飲人，要懂得借助這種免費營銷工具來進行給飯店宣傳推廣，可以沒事兒的時侯跟客戶互動，發些新菜譜，當飯店走起了親民路線，你也就成功吸引了老饕們的注意。還可以用云快賣的分享返現功能，促使潛在的消費者前來用餐。
進駐外賣平臺需謹慎
而不是所有餐企都適宜走外賣路線，像麥當勞、肯德基、麥當勞那些其實也加入了外賣平臺，但她們的到店用餐人數是好多的。這種餐館根本就不用害怕沒有客源，而作為一家普通的餐館，每月除了交著高昂的月租費，還要把錢往外賣平臺送，雖然前期是能提高訂單銷量，可消費者的訴求是好吃跟實惠，你不可能仍然用優價來實現薄利多銷的目的，你要做的是讓更多的老饕走到店里就餐。線下客流量多了，你也就有了一定名氣，有了名氣你開店的規模都會加強，開連鎖店都有肯。而假如僅僅是做外賣，各個外賣平臺銷量好的就那幾家嗎？進駐外賣平臺，倒不如自己搭建一個外賣平臺！
做一個合格的餐飲人
做餐飲不僅僅須要好的餐飲管理工具，并且還要有一個好的餐飲外賣工具。外賣如今已成為一種趨勢，絕大多數的下班族還會選擇外賣，如今微信小程序就只要餐飲公司進駐，并開通商城帶支付功能，并安排配送服務，消費者就可以上小程序上面下單支付，店家就直接安排配送，不須要經過第三方外賣平臺了，這樣餐飲店家也有減省了好多中間環節的額外費用，也可以通過小程序的外賣來引流，降低營業額。不再須要為了給飯店拉攏生意餐飲外賣小程序，將原先微薄的收益還要分一分給第三方外賣平臺了。
雜記
餐飲產業未來發展，可以概括為線上線下一體化、供應鏈垂直整合以及餐飲零售化三大趨勢。“通過線上線下一體化、數據化、科技化，未來飯店可以把每一位客人弄成用戶、每一個用戶弄成會員，店長可以通過大數據了解每位客人的喜好，提供萬人千面的服務，這是餐飲業必定面臨的一次革新，在餐飲的這條公路上餐飲外賣小程序，云快賣和大家一起拼搏！
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