為進(jìn)一步阻止餐飲浪費(fèi)行為，避免“舌尖上的浪費(fèi)”，營造“厲行節(jié)省、反對浪費(fèi)”的社會(huì)新風(fēng)尚，4月12日，永州市市場監(jiān)督管理局組織舉辦餐飲外賣平臺(tái)防范外賣乳品浪費(fèi)行政指導(dǎo)會(huì)，督促平臺(tái)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，建立管理舉措，細(xì)化節(jié)省措施外賣管理系統(tǒng)，積極弘揚(yáng)崇尚文明消費(fèi)、反對餐飲浪費(fèi)。黨組成員、副主任卿寧萍參加大會(huì)并講話。
大會(huì)傳達(dá)了市場監(jiān)管總局、省局、市局關(guān)于阻止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)文件精神，組織學(xué)習(xí)習(xí)近平總主任關(guān)于阻止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示批示精神、《中華人民共和國反乳品浪費(fèi)法》《外賣餐品信息描述規(guī)范》和《永州市市場監(jiān)督管理局關(guān)于外賣平臺(tái)企業(yè)“制止餐飲浪費(fèi)”告誡書》等內(nèi)容。
大會(huì)要求，網(wǎng)路餐飲外賣平臺(tái)要構(gòu)建完善外賣餐品描述、外賣點(diǎn)餐消費(fèi)提示、消費(fèi)教育引導(dǎo)、優(yōu)化店家管理服務(wù)等制度機(jī)制；指導(dǎo)平臺(tái)商戶做好反餐飲浪費(fèi)宣傳提示，同時(shí)鼓勵(lì)引導(dǎo)入網(wǎng)餐飲商戶根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制做外賣餐品，合理確定數(shù)目、分量，主動(dòng)提供“小份菜”“小份飯”等不同尺寸外賣乳品選擇服務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)，嚴(yán)禁價(jià)錢欺詐。
市市場監(jiān)管局網(wǎng)警科、餐飲科、價(jià)競科、標(biāo)準(zhǔn)化科結(jié)合各自職能對新形勢下平臺(tái)企業(yè)發(fā)覺的問題以及責(zé)任和義務(wù)分別提出了針對性的行政指導(dǎo)建議，要求平臺(tái)企業(yè)加大商戶進(jìn)駐初審、加強(qiáng)乳品安全整治、加強(qiáng)消費(fèi)提示、加強(qiáng)平臺(tái)內(nèi)商品和服務(wù)價(jià)錢管理、加強(qiáng)管理保障“外賣小哥”合法權(quán)益，落實(shí)野生鳥類交易管控、“長江禁捕”等主體責(zé)任。
冷水灘區(qū)、零陵區(qū)網(wǎng)警股、餐飲股負(fù)責(zé)人外賣管理系統(tǒng)，美團(tuán)、餓了么、肯德基、麥當(dāng)勞等平臺(tái)企業(yè)和餐飲經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人參會(huì)。
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