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近期有網(wǎng)友爆料稱,南京甬江大學(xué)推行嚴(yán)禁外賣入校新政,大批中學(xué)生抵達(dá)飯?zhí)门抨犛貌?。于是,中學(xué)周邊有些餐飲店家就在飯?zhí)门赃咁I(lǐng)取免費早餐,譴責(zé)中學(xué)“禁止外賣”的規(guī)定,被民警帶走。
毋庸指摘,店家在中學(xué)飯?zhí)门赃咁I(lǐng)取免費早餐的做法似乎不妥。大量中學(xué)生吃外賣也存在安全健康隱患。但值得追問的是,既然中學(xué)飯?zhí)靡蝗杖投加泄?yīng),外賣食物為什么還有那么大的市場?
在一些中學(xué)后勤服務(wù)社會化的情況下,不少中學(xué)將飯?zhí)贸邪o社會機構(gòu)經(jīng)營。中學(xué)飯?zhí)蒙鐣?jīng)營雖然有其管理優(yōu)勢,但其中學(xué)飯?zhí)靡灿心撤N程度的壟斷屬性,競爭并不充分,有些中學(xué)飯?zhí)脪赍X的招式五花八門。例如,以次充好、降低飯菜質(zhì)量與份量;隨便降價造成中學(xué)生吃不起;飯?zhí)脼榱硕噘u飯,一兩、二兩飯不賣;為了多買菜,小盤菜、拼盤菜不賣;師生伙食相差甚遠(yuǎn),等等。對此,相關(guān)中學(xué)都要反省。
媒體爆光之后,相關(guān)中學(xué)一般會對飯?zhí)霉ぷ髯⒅匾魂囎?,飯菜質(zhì)量會暫時好一些,價錢暫時親民一點。并且,中學(xué)飯?zhí)霉芾響?yīng)當(dāng)構(gòu)建起長效機制,處理好學(xué)校與經(jīng)營者的產(chǎn)權(quán)、利益關(guān)系學(xué)校食堂外賣學(xué)校食堂外賣,盡可能兼具公益性和營利性,提升飯菜質(zhì)量,改進(jìn)供應(yīng)模式,降低供應(yīng)品種,讓中學(xué)生吃飽吃好,讓父母放心。同時,應(yīng)建立分校飯?zhí)帽O(jiān)督機制,在飯?zhí)眯l(wèi)生、飯菜質(zhì)量、價格等環(huán)節(jié),由師生、家長代表、有關(guān)部門共同監(jiān)管。
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