一、大學(xué)生在校做外賣送上樓業(yè)務(wù)，應(yīng)怎樣操作？
我們中學(xué)也有這樣的組織，你們一開始都是從帶飯群認(rèn)識(shí)的，漸漸的集聚了一批人專職送飯。之后，她們會(huì)組織上去與中學(xué)飯?zhí)煤献鳌Ｉ暾?qǐng)微信的服務(wù)號(hào)，之后在微信服務(wù)號(hào)上與飯?zhí)美锏母鱾€(gè)餐點(diǎn)合作，把飯?zhí)玫牡昝娣牌饋恚梢栽谖⑿欧?wù)號(hào)上進(jìn)行點(diǎn)餐，之后由她們進(jìn)行送餐校園外賣配送，繳納一定的送飯錢。送餐時(shí)校園外賣配送，可以要求女孩或是女孩送，便于能送上樓，選餐人還要留下自己的姓名和學(xué)號(hào)，便于在樓下大叔那填寫信息。和美團(tuán)餓了么很像。
二、新手如何送外賣，須要注意些哪些，如何起步，有經(jīng)驗(yàn)的高手賜教？
近日外賣平臺(tái)app的管理和規(guī)則有好多改變，可能以下的方法和經(jīng)驗(yàn)有一定的滯后性。按照自己情況有選擇的做，不要刻板的去學(xué)。
美團(tuán)有上報(bào)到店，餓了么有延時(shí)，這兩個(gè)功能要活用。維護(hù)自身權(quán)益和規(guī)劃拿餐全靠這個(gè)。假如你是團(tuán)隊(duì)，我*說一下團(tuán)隊(duì)和眾包共有的一些方法。
要記住路線，小道，各種快捷通道。單元樓座的直觀覺得一定要敏銳并且要有至少的概念，送單老鳥對(duì)于沒去過的地方一樣能很快找到。每次記住送單的地點(diǎn)以及區(qū)域環(huán)境，不斷拓展腦內(nèi)地圖。送單不要認(rèn)為超時(shí)或快超時(shí)*加*度和闖紅燈，態(tài)度要穩(wěn)，冷靜判定，降低送餐意外和餐品問題。規(guī)劃路線，對(duì)于上放學(xué)堵車路線盡量去防止，單量以一個(gè)方向?yàn)橹鳎乐辜性趯懽謽呛透邔有麓寤蚵?lián)系拿餐的問題。對(duì)于地址不詳盡的單子，不要輕易去接，通常可能伴隨有難以判定的情況。地址好送但不詳盡的，可以在送這單之前聯(lián)系，不要一開始去聯(lián)系，這會(huì)分散你的注意力，碰上連續(xù)情況造成超時(shí)。
懂得沉船成本，盡量降低超時(shí)單量，對(duì)已超時(shí)的配送單往前拖，保住高價(jià)單降低損失。
對(duì)于兩單比*近，將要超時(shí)的單子。可以先全部點(diǎn)掉，之后竭力送掉一個(gè)，再給另一個(gè)顧客打電話去解決。前提是3分鐘以內(nèi)這兩個(gè)全部解決，通常不會(huì)出太大問題。垃圾客戶在個(gè)人送餐機(jī)率約為0.8%-1.3%附近，不要被其影響，穩(wěn)定態(tài)度，做好送餐員應(yīng)當(dāng)做的事情。垃圾客戶多集中于幾塊甚*十幾塊的外賣區(qū)間，大部份人還是挺好說話的。
不到迫不得已沒有單子，不要接診所的單子。診所的單子扶梯基本上等于沒用，還沒爬的快，假如層數(shù)低于8層以上，爬是會(huì)氣死人的，坐扶梯一個(gè)來回打底10分鐘起步，正常單量的1/3或4/1時(shí)間*浪費(fèi)掉了。雖然是矮層，診所周邊路況復(fù)雜，大多數(shù)診所點(diǎn)餐的客人地址寫的都不是很詳盡，手握多單情況下很容易連累其他單子。
三、怎么看外賣送餐員接多個(gè)單在一起送？
感謝約請(qǐng)。
你會(huì)不爽是人之常情，配送員也是人，他也會(huì)汗衫消費(fèi)者的不爽，但即使這么，他也不會(huì)改變*接個(gè)五六七單的行為，為何？由于任何一個(gè)配送員若果一單專送，你是爽了，這么他*的收入只能負(fù)擔(dān)基本開支，*賺不到錢。你沒法要求一個(gè)公共交通只載你一個(gè)旅客，只由于下車時(shí)侯其他人都在你后邊。
假如他一單專送，不被他人所共用，可以大致預(yù)計(jì)他花的時(shí)間和你自己去喝水大致相等，設(shè)為半個(gè)小時(shí)，這么你的時(shí)間效率*是他的時(shí)間效率，假定你是通常小白領(lǐng)，時(shí)薪30，你樂意付給他半個(gè)小時(shí)的收入15元作為配送費(fèi)嗎？如果你是個(gè)程序員，*800塊，你樂意付他大約半個(gè)小時(shí)的報(bào)酬40～50元嗎？假定你是個(gè)企業(yè)家……
其實(shí)這不可能，效率提高在于配送員的共享，所以每位他服務(wù)的人一起支付了他的報(bào)酬，這其中會(huì)有一些耗損和不公，難以避開，但你并不會(huì)總是*后下車的那一個(gè)。假如*你發(fā)覺送餐非常快，10分鐘*搞定了，你卻從來沒想過自己是占了他持有的其他外賣客戶的實(shí)惠，只覺的這姑娘不錯(cuò)，這才像樣嘛……
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