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大食堂方案怎么寫才規范嗎?(最新版)
2023-11-28 10:01:21 歡樂點

為有力保證事情或工作舉辦的水平質量,就須要我們事先擬定方案,方案通常包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策舉措、具體要求等項目。這么你們曉得方案如何寫才規范嗎?下邊是小編幫你們整理的飯堂改建方案,僅供參考,歡迎你們閱讀。

飯堂改建方案1

目的:

更好彰顯企業文化,強化職工與總監交流,增進彼此了解,彰顯人性化需求;強化公司飯堂的統籌管理,做好后勤服務工作,提升職工福利,提高職工對企業的歸屬感。為使飯堂做到優質,高效,安全的服務于廣大職工,特擬定以下改進方案。

現況:

1、每日大概100人用餐(集團公司每晚約14人喝水,A公司每晚約有20人喝水,B公司流動比較大,少的時侯每晚約50人左右,多的時侯70人,最少的時侯30多人)。

2、員工飯堂與二級總監飯堂分離,標準不一,衛生狀況稍差,大飯堂每日餐食品種較少,口味通常,質量不高。職工不認同每餐標準達到相應的價位標準。飯堂工作人員較少,每人負擔較重,較吃力完成任務。

3、員工每人每月自行支付50元飯錢,企業補助106元;二級總監每人每月自行支付100元,企業補助108元,現行標準大飯堂每人6元。

4、每日成本(大飯堂+小飯堂):面粉130元,肉(10件)100元,菜180元,油40元,配料20元,燃氣30元,人工50元,蝦醬15元,總計565元。此成本由甲方提供。

存在問題:

1、餐食質量偏低,豆類有臭味,炒飯太散,很難夾上去,水果不新鮮。

2、衛生狀況不良,剩飯菜搜集桶距離打飯區過近,椅子污垢顯著。

3、菜品單一,口感通常,味道不佳。

4、員工不認同餐食質量達到相應的標準。

預期標準:

在降低較少成本的前提下,提供更高質量的餐食,改善炒飯質量,食材口感及味道,改善就餐環境,豐富餐食款式,符合健康飲食時尚,將飯堂改進成重要午睡場所之一,使職工得到更好休息。

核算方法:

方案一:每餐a元/人,月均b天估算,每人每月c元飯錢。乙方不支付甲方人員薪資;

方案二:每餐q元/人,月均e天估算,乙方額外支付甲方人工費,k人以下,按f人d元支付;l以上,按g人c元支付。

運行方法:

方案一:取消小飯堂,兩個飯堂合并,職工與總監相同標準(每餐8元),每餐3菜(2素,1葷)+湯+拌菜,面食除炒飯外降低炒面,面條(包子,饅頭,餅,米線,餃子)。面食所有品種總數和改進前保持一致(任何單一品種都不能滿足所有職工要求),確保職工吃飽。改進后每天都有菇類的食材。保證一周菜譜不重樣。

方案二:維持兩個飯堂現況,大飯堂每日標準提高(每餐8元),即每餐3菜(2素,1葷)+湯+拌菜。小飯堂標準不變。

協議附加補充內容:

乙方:

1、每周抽查飯堂待加工全部菜品、衛生、安全,就餐區安全衛生狀況,以及倉庫的乳品衛生安全。

2、完善飯堂管理制度條例,適時更新要求項目。

3、為配合甲方的降成本工作,乙方要提早三天與甲方確定周日,周一,節假日飯堂就餐人數,甲方按需配置餐食,不得出現浪費現象。

4、甲方為保證飯堂不巨虧的情況下,采取原雜費標準不變,由乙方為甲方承當人工薪資費用開支,即:在晚上就餐人數不足高150人時,支付2人工資,即4500元;超過150人以上時,支付3人工資,即6000元。

甲方:

1、方案二,甲方在乙方支付人工費用后,應確保微利經營,保證做到入口標準達到雜費(即每餐6元/人標準)的95%。而且按不高于乙方要求的人員數目配備人力,倘若因甲方其他經營行為須要降低人員時,費用由甲方自行負責。

2、必須保證使用新鮮菜品,做到當天購進無氣味豆類加工,當本田水果,強化水果清洗,不容許出現異物,主菜副菜有顯著數目分辨不容許轉讓隔夜餐食。并配合乙方檢測。

3、做好停電,停水,停氣的臨時預案,不能因為忽然停電,停水,或停氣影響飯堂供餐。

4、洗手池門口提供洗手液或透明皂,刀叉漂洗劑。用餐桌子要保持整潔,椅子上不得有污漬。乙方配合甲方保持好環境衛生工作。

5、于降低食材升降通道,對于原有一樓房頂進行施工,飯堂工作人員在使用期間要著力保證安全,有隱患及時向乙方通告,因為通告不及時導致的損失,完全由甲方負責。

6、成本偏高,有些項目可以更合理控制成本,所以所用全部菜品質量必需要低于改進前。

7、菜譜中不容許出現重復菜肴,注意營養搭配。

8、餐盤中剩下的食物在指定地點(遠離加工區和盛菜用餐區)傾倒。

甲方可施行的增收項目

目的:降低職工和企業對于餐食費用的開支,確保甲方在飯堂經營中推行微利運行,用此部份贏利適當補助甲方收益,提升進餐質量。

1、可選擇在晚上不影響飯堂進餐情況下,給職工提供高于市場價錢的點菜服務,甲方需擬定明晰的菜譜、標明菜單、菜價,確保乳品質量和衛生安全,職工采取支付現金的形式結算;

2、可選擇職工提早預訂的形式,乙方在每晚下午10點前告知甲方打算餐食,甲方在上班前做好職工所點餐品,為職工提供打包服務,保證乳品材質新鮮,數目充足,職工采取支付現金的形式結算。

3、可選擇向職工銷售一些商場乳品,在同等質量前提下,高于市場價錢,倘若出現質量及衛生安全問題,要承當商場的同等責任義務,職工須采取支付現金的形式結算。

4、各子公司有外來業務須要招待時,可提早按甲方提供的菜譜點餐,須要在包廂就餐的,可提早預約,待12點后甲方提供進餐服務。

各子公司采取記帳方法,經人事主管總監簽字確認后,每月由人事部門負責結算一次。

費用:兩種方法對比預算。

飯堂改建方案2

為使飯堂工作進一步規范化、制度化,使飯堂能做到優質、安全、高效地服務于師生,特擬定以下管理方案。

一、食堂工作流程管理

1.采購。飯堂設采購一名,每晚采購完畢后認真填好采購單食堂預訂小程序,并簽名。保管員用于年底盤點,管理員用于年底付錢,之后存檔。

2.初驗和保管。飯堂設保管員1名,每日對照采購單,對所采購物品進行核實驗收,初驗完畢后在采購單上簽名,并保留采購單,便于年底盤點。

3.制定菜單和領用物品。飯堂班長推行主、副廚值勤輪流制。大廚負責按照當日采購員采購原料及庫房儲存,協同飯堂管理員擬制當日中、晚餐菜單及隔日午餐計劃并予公布,之后領用各項所需材料,在領用單上簽名,便于年底結合采購單進行盤點結賬。

4.飯菜加工。每餐飯菜必須在用餐前5分鐘打算好。整個加工過程由大廚統一分工調配臥室員工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。

5.進餐。用餐期間飯堂內部事務統一由飯堂管理員進行協調。負責打菜的員工要固定窗口。飯堂管理員要按照用餐情況及時調配飯菜,如有飯菜不足情況要及時采取舉措。

6.餐后清洗、清理與打掃。餐后,管理員組織分工,對飯桌、廚具、餐具進行清洗,并分類置于固定位置,臥室、餐廳進行打掃、沖洗;對剩余飯菜進行適當處理。

7.每周六要進行餐具、餐具的.清洗及臥室、餐廳及周邊環境的大掃除。每年底要對采購原料及使用原料進行盤點,并列舉當月庫存物品清單及數目;每年底膳食委員會要和飯堂管理員進行當月成本核算和帳務整理。

二、食堂工作制度

1.按量上、下班,固守工作崗位,服從管理員安排,遇事要事假。無故遲到交納當日薪資50%,無故礦工一次交納當月薪資5%,病、事假交納當日薪水。

2.樹立全心全意為師生服務的思想,講求職業道德。文明服務,心態和善,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認真負責。不斷鉆研業務,努力提升自身業務水平。

3.養成良好的工作習慣,各類餐具、餐具要固定放置,使用完畢后及時放回原處,各類物品不隨處亂放。

4.愛惜公物。使用爐窯、壓面機等械具要嚴格遵循操作規程,清洗廚具、廚具要悉心細致。

5.采購員要把好采購品質量關和成本關。禁止采購霉爛、變質食物;保管員要做到物品進出對帳清楚,程序分明;班長要不斷鉆研業務,多動腦筋,做到飯熟菜香,味美可口。并依據季節及飯菜特性、準備足夠的飯菜,一方面使飯菜浪費度增加到最小,又不會使飯菜不夠吃。

6.做好飯堂安全工作。爐窯操作要恪守操作規程,生鹵味品及加工用品要分類置放,避免污染;飯堂無關人員禁止步入臥室及保管室;可燃易爆物品要按規定放置,避免意外車禍的發生,飯堂工作人員離開臥室前,必須將臥室各類乳品放置好,關好木門,檢測各種電源開關、設備、爐灶等,做好防火、防盜、防毒工作。

7.做好飯堂衛生工作。工作期間必須穿工作服,注意做好乳品衛生,廚具衛生,環境衛生,個人衛生工作,如有嘔吐、腹瀉、發燒、嘔吐等病癥,應向管理員事假,離開飯堂工作崗位。

8.飯堂工作人員既要分工負責,又要團結協作,誠懇待人,語言文明,工作期間不吵架,不玩耍。

三、食堂衛生制度

(一)乳品衛生

1.不選購不新鮮乳品,禁止訂購及使用霉爛發霉的食物,以及其他感官性狀異常食物。

2.要做到生品與成品、熟品相隔離,成品與半成品相隔離,乳品與雜物相隔離。冷凍時要做到五辛類乳品與其他乳品相隔離。

3.食物制做及銷售過程中要注意防蠅、防塵土,以防止雜物混進乳品。

4.隔餐食物如可食用,必須經過干煸加熱。

5.各類調味不宜久置,裝盛辣醬各類用具應時常漂洗。

(二)廚具、廚具衛生

1.刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等餐具要每餐清洗,保持餐具的清潔。廚具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。

2.餐具和廚具要固定擺好。

(三)環境衛生

1.要常常性打掃和清洗飯堂地面,做到地面無雜物和積水

2.儲存室要保持干凈、干燥和通風,儲存間不得儲存其他雜物及個人物件,物品儲存要離地,隔墻,分類。

3.對飯堂周圍的陰溝、角落、泔水桶,垃圾堆要常常性清除,防治真菌感染食物

4.對儲存餐具,廚具的各個角落要常常抹洗。

(四)飯堂工作人員個人衛生

1.飯堂工作人員要做到“四勤”勤洗手,剪趾甲;勤洗襪子,被子;勤洗腳,理發;勤換工作服。

2.在工作前及處理乳品原料后、便后要用香皂及流動清水洗手,直接用手接觸入口乳品之前(如抓面條,切肉,加工面條等)應用冷水消毒。

3.不得在乳品加工期間及銷售乳品前喝酒,不正對乳品嘔吐、打噴嚏,不隨處咳痰。

四、監督與管理

1.創立膳食委員會。膳食委員會由以下成員組成:

主任:直接向上級有關部門負責。統籌協調飯堂各項工作。總務處:飯堂的業務管理部門。每月一次協同飯堂管理員進行年底結算工作,及時建立、修理飯堂各項設備設施。

政教處:配合飯堂做好用餐的秩序管理工作,加大對中學生勤儉節省,文明禮貌教育工作。

飯堂管理員:兼飯堂衛生管理員。飯堂的直接管理者。

飯堂改建方案3

中學生營養改善計劃是國家一項重要惠民新政,對緩解農村中學生家庭經濟負擔,進一步推動農村中學生的健康成長,提高中學生身體素養和德智體美全面發展有著重大意義。為了認真落實好這項惠民工程,確保中學生營養得到改善,依據中心中學現有條件,須要進一步對中學生飯堂進行整修,現將改建方案制訂如下:

一、對墻面、墻面、地面進行“添磚加瓦”處理:

飯堂的墻面、墻面等過去使用的是油漆早已污損開裂,須要重新刷新加貼。面積為92平方米,根據包工包料均價30元/平方米估算,所需資金為2760元。地面40平方米,根據包工包料總價60/平方米,所需資金2400元。

二、對飯堂內部頂面進行防水防開裂的“保容美顏”處理:

我校飯堂內墻底部因常年受蒸氣的影響,仿瓷開裂,墻面污損,須要涂刷防水漆,總面積為40平方米,根據總價20元/平方米估算,總造價為800元。

三、安裝飯堂的蒸飯車、和面機、蒸飯機等設施:我校飯堂的蒸飯車、和面機、蒸飯機,由于沒有動力電,未能施行,假如須要安裝動力電的話,須要資金5000元,窗腐蝕受損嚴重,防蚊設施不全,須要更換或添置。

四、安裝換氣扇、更換水電線路和儲存防盜等設施:

五、改造灶臺、增添爐灶。

現今的灶臺遠遠不能滿足中學生的需求,須要改建灶臺,平添一些爐灶。

以上初步計算均屬于包工包料性質,其實與當前物價、工價等有出入,但我校確實須要對飯堂進行上述整修更新。擬對飯堂的基礎設施進行改建,計劃總造價大概為億元。

飯堂改建方案4

中學飯堂衛生安全工作,是關系到中學師生健康和生命安全的一件大事,也是關系到各個校區和全市教育系統安全穩定的一項重要工作。但目前我市中學飯堂量化分級等次過高,存在較多安全隱患,成為中學安全最薄弱的環節。為了推動中學飯堂升級改建,去除中學的乳品安全隱患,防治食物中毒風波的發生,特制訂本施行方案。

一、工作目標

到明年春季開學前,我校飯堂乳品衛生監督量化分級(即食品衛生信譽度等級)B級以上。

二、工作步驟

(一)制訂方案階段(20xx年2月23日—3月10日)

1、全面普查。

主動積極約請當地衛生監督分所,根據《學生飯堂與中學生集體就餐衛生管理規定》的要求,對照《小學、幼兒園飯堂衛生監督量化評分表》、《學校飯堂衛生監督量化評分表》迅速對中學飯堂進行全面檢測,查漏洞,找盲點。及時匯總情況,擬定解決辦法。

2、制定方案。

中學要根據本方案的要求,結合本單位實際情況,擬定細致、翔實、操作性強的施行方案,明晰中學飯堂升級改建的主要內容、方法步驟、工作進度和責任人員。

(二)改建升級階段(20xx年4月11日—8月20日)

1、做好防治性衛生審查工作。

做好防治性衛生審查工作是減少食源性疾患發生的基礎。要積極主動與當地衛生監督分所聯系,主動申請防治性衛生監督,使衛生部門從選址規劃、問題排查到改建興建、軟件構建,每一個環節,都能自始至終全程參與監管,最終能保證改建后的飯堂布局設施符合衛生要求。確保設備一到能夠立刻安裝。

2、抓緊飯堂硬件整修。

結合中學飯堂的實際情況,按照飯堂改建各項工作的輕重緩急及難易程度,根據“學校主體、改造為主、分步施行、整體推動”的原則,推動飯堂改建,使中學飯堂的硬件設施得到健全,流程布局、功能分區愈發合理。。

3、強化乳品衛生軟件建設。

校飯堂在全部達到衛生許可條件的基礎上,要做到規范化管理。全面規范完善乳品原料進貨索證、購進乳品原料初驗,進貨和使用清冊登記、食品留樣記錄、消毒紀錄、餐飲具消毒、食堂從業人員持健康證上崗等各項制度,最終使軟、硬件全部達到乳品衛生監督量化B級以上標準。

(三)評定初驗階段(20xx年8月21日—10月31日)

去年春季中學開學后,申請教育局聯合衛生局組織對行中學飯堂量化分級評定。

三、工作要求

(一)強化領導。

中學充分認識到中學生飯堂是容易引起中學安全車禍、特別是食物中毒和食源性疾病車禍的`要害部位。中學將飯堂升級改建建設列入中學建設的整體規劃,早規劃,抓緊施行。市長作為中學安全工作第一責任人親自研究布署,分管領導要認真搞好各項工作的落實,確保飯堂升級改建工程完滿完成。中學創立領導小組。

組長:黃漢生、胡尚學

副主任:王冬生

組員:陳順發、王貴元、宋田恩、宋新海彭春普

(二)加強投入。

中學按照分校飯堂的實際情況食堂預訂小程序,要合理安排資金,中學將通過飯堂節余、學校行政節余等渠道中列支,并在盡可能短的時間內添置中學有關設施設備。

(三)規范有序。

中學在飯堂改建升級過程中,嚴格依照有關文件精神要求,在物品采購、基建改建等工作中做到分工明晰、程序規范、責任到人。同時,中學領導要加強廉潔意識,強化自身廉潔建設,做到嚴于律已、廉潔奉公。

三店街宋寨中學

20xx年2月

飯堂改建方案5

一、食堂現況:

1、食堂現最主要的問題是菜肴質量不過關(主要指色、香、味、衛生)衡量標準為飯菜浪費較多。

2、食品衛生不夠好反應在菜品儲存和臥室、庫房、餐廳環境衛生和面點師個人衛生方面。

3、食品安全也是首要考慮的,進餐時間之后飯堂不能完全封閉的狀況,對于儲存于臥室的食物和調配料是不安全的,害怕人為做四肢,引起進餐人員的身體不適。菜品清洗不夠達標,非常到夏天,水果等菜品富含大量化肥,需進行反復清洗,能夠保證入口衛生,保證進餐人員食用健康食物。

4、食材儲存,冷凍的食物完整的直接步入冰柜和冰箱。食用時不利于凍住的不利于清洗,部份量比較大食物化開后分割不用部份再步入冰箱菜品的不新鮮會導致浪費。

5、食用餐票造成的局限性,餐票設置目的是防止浪費,和易于統計就餐人數。

造成車間工人的不便和不滿,造成工作很忙的沒有票餓腹部,有票的可能吃不飽,還有不樂意吃倒掉,有票不用最后在寢室吃方便面等。

公司免費給職工提供食宿,即使不是不計成本的,但公司不在飲食上刻扣你們,既然錢花了,你們沒有吃好,就是浪費,這就須要對臥室工作進行整改。

二、食堂現有人員配置及薪資水平(共6人,月薪資總額預計17700元含)煎鍋3人(負責回漢灶午餐、中餐、晚餐、夜宵的制做)

1人已轉正3500元/月,1人20xx年1月待轉正薪資3500元,1人還未到期薪資2700元。幫工2人(負責回漢灶臥室、餐廳衛生清除,洗撿菜、配菜、打飯、

1人20xx年1月待轉正預計薪資1800元,1人還未到期薪資1500元。

車間送飯員1人(負責中早餐早餐配送,飯堂垃圾的清運,送餐車的維護,衛生的打掃)未轉正薪資1500元。

三、整改方案

1、首先臥室、餐廳環境衛生整改,臥室內部物品重新整理擺放,清除地面不常年擺放菜品大件用品,所有物品上架入柜,工具、器皿擺放整齊,每晚清洗,定期(10天一次消毒,夏天5天一次消毒)。臥室操作間在進餐時間結束后不儲存任何菜品及成品食物。

購進的菜品入庫保存前需進行初次清洗和分解,罐裝存入冰柜和冰箱。豆類購進后,統一初清洗后,根據每次的藥量盒裝,每頓用一袋,可以杜絕食物反復熔化造成的不新鮮。其他水果等菜品購進后也應初步檢摘后保存。需使用時菜品清洗也要遵循操作規程,行政部隨時抽檢。

2、廚房出品的食物雖然是大鍋飯也要精細做,切片要精細,(多以片、絲及小塊丁狀肉為主,水果切段、絲等按照水果形態決定)菜品的切法決定菜品的使用量和口味。鍋子食物多,不易成熟,塊小成熟快,易酥脆,更可以節約菜品。(可節省量要飯堂經過10天—15天的數據搜集來確定)

3、廚房回漢飯店的通道,回飯店通道封閉,二區三區間的漢飯店通道從早8:00點開放到晚21:00關掉。臥室沒有工作人員時無論工作間及飯店木門鎖好,關閉電源、燃氣,菜品、調料收藏保存好,環境衛生整理好。

4、廚師個人衛生提出標準,行政不定期檢測。檢測服飾是否干凈、頭發是否干凈、身上是否有氣味,右手甲是否干凈等。

5、餐票的施行為了降低浪費,浪費與否表現為泔水桶內的剩飯飯量,布置臥室面點師關注浪費量,行政督促協助改進食材質量,食材口感好,浪費都會降低。大力培訓和貫徹節省精神,打飯倡導少盛勤打,不知自己是否喜歡可先少打些,吃了不飽,還可以再打,這樣才才能保證職工吃好,吃飽。送進車間的飯菜一樣施行少盛勤打,送餐人員要觀察剩飯量和,你們喝水情況,吃的香,主動尋問是否要再加些飯菜。防止飯量大的職工,由于沒有餐票而吃不飽。

6、加強全體職工素養培訓。簽訂詳細的職工行為規范(寢室、食堂、公共娛樂室、工作崗位、公共衛生間、淋浴間的使用和行為)集中培訓和區隊車間的培訓和學習。

職工素養增強了,公司內部餐票制度就可以取消了,對于外來人員就餐,買票金額早中早餐施行不同餐標,并餐票訂購費用要提升一些。餐票上寫上時間。避開超計劃人員喝水,引起的飯菜不夠。外來進餐人員(非常指有施工項目在公司內逗留有一定時間段的,進餐要告知進餐開始時間和截至時間,每日大約就餐人數。臥室能夠更合理制做菜品數目。)

7、所有即將入職的臥室工作人員,必須進行復檢。復檢合格留用,不合者開除。

四、人員配置方案

在現有人員基礎上降低1名蒸鍋,1名面食師父。幫工1名。現有人員的降低為了提升臥室的工作質量和食材質量,現階段面點師和炊事員均沒有休息,工作量大難以放假。幫工人數不夠,菜品的清洗和撿摘工作不到位,食物雜質多,不能保證乳品安全。降低糕點師父可降低外賣量,每月定的包子的金額數近乎與一個糕點師父一個月的薪水,糕點師父還可制做其他食物,所以從成本上來講,聘請一位面點師更合算。

飯堂改建方案6

一、目的

為了規范公司飯堂管理工作,共同營造一個衛生、美觀、優雅有序的就餐環境,特制訂本管理規定。

二、適用范圍

本規定的適用范圍為超威總公司全體職工、食堂全體工作人員。

三、管理部門及職責

1、行政部總務科為公司總部食道管理的歸口部門,負責公司總部飯堂的日常管理。

2、負責飯堂日常管理,保證飯堂各項的正常有序進行。管理內容包括:乳品市場價位的評估及選擇供應商、食堂衛生、飯菜質量、日常開銷、監督飯堂人員、反饋職工意見,處理雙方關系等等。

3、負責對飯堂的工作人員工作效率、飯菜質量、工作心態、減少浪費、降低成本的培訓教育工作。

4、負責飯堂安全、衛生管理。

5、負責飯堂小飯店接待(招待)管理。

6、負責對飯堂的費用結算管理。

四、食堂經營模式及隸屬關系

1、食堂為無收益直營,公司為飯堂工作提供必要的硬件保證。

2、食堂工作人員為公司即將職工,隸屬公司行政部總務科管理。

五、食堂管理規定及要求

1、人員上崗要要求

①食堂工作人員必須取得《健康證》持證上崗,面點師必須持《廚師證》上崗。

②食堂人員必需要有良好的衛生習慣,敬業愛崗精神。

2、食堂工作人員的衛生要求;

①所有飯堂工作人員每半年進行一次復檢,如不符合條件不容許上崗,復檢費用自行承當,復檢結果報公司行政部總務科備案。

②上崗工作人員必須穿戴整齊、統一衣著、外表整潔、美觀;禁止皮鞋、赤膊、衣冠不整等拖沓和不文明行為;

③上崗的工作人員禁止帶手飾及任何方式的手部美容、化妝存在(殘留);禁止留長趾甲,同時保證趾甲的健康和清潔衛生、無白色甲垢;

④嚴禁的手部染恙(灰指甲、凍傷剝落、發炎、上藥包扎的外傷等)者上崗;

3、食堂工作人員的工作要求

①食堂工作人員在提供服務時應在溫和、文明、禮貌,同時也有權對違法的用餐職工提出批評建議,但不得在任何地方以任何方式為此和職工爭吵,假如有爭議,應向行政部總務科反映;

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