校園外賣的調查報告(共4篇)由大文斗例文網會員“”投稿悉心推薦,小編希望對你的學習工作能帶來參考借鑒作用。
第1篇:校園外賣的調查報告
一、引言
本次調查采用網路調查方式,問卷調查學院城中學生,關于外賣情況的調查,本團隊綜合以上問卷督查和實地走訪的結果,對原本的問卷進行了一定的更改,在網上發布后分享到各個地方讓學院生去填。回收了46份問卷,調查顯示,外賣對提升學院的飲食質量起到了一定的作用,具有強悍的活力,但外賣仍存在眾多衛生隱患,亟待乳品、藥品監督局對其進行監控、整改。
二、調查的目的通過全面、深入地了解校園外賣的狀況,研究校園及周邊餐飲業應當怎樣發展,讓我們的中學生才能吃到衛生、健康、美味的食物。為保證朋友們吃到放心、安全、衛生的校園外賣;為店家提出建設性的意見和建議,提升消費者的認知度,讓店家的利益最大化;發覺現今外賣存在的各類問題(服務、價格、質量);開發潛在客戶,維護好現有客戶;明白競爭者的優勢與劣勢,填補自身不足。
三、調研方式
1、樣本規模:462、調查時間:11月14日——11月18日
3、樣本框架:學院城為主其他中學中學生為輔。
方式:主要網路調查,網路問卷方式為主。
四、調研結果
1、您是否常常困惑早晨應當吃哪些?
大部份的人都受著早餐吃哪些的困惑,這是普遍的問題。
2、在學習日時,您早餐的選擇是
學院生在校學習時一般選擇用餐的地方是中學飯堂,其次是上飯店最后是叫外賣,此種現象說明大部份中學生更樂意在校飯堂食用。
3、最近三個月內,您叫外賣的頻度更接近于?
由上圖可知學院生叫外賣頻度不是很高,這也算是挺好的現象。
4、您在哪些情況下會選擇叫外賣呢?
學院生在不想出門的情況下才能選擇的訂外賣,其次是沒人隨同喝水,再之后是隨大流。
5、您通常通過哪些方法訂外賣?
學院生通過網上訂餐和外賣APP頻度較高,符合中學生使用現代網路。追隨時尚。
6、.您通常通過哪些途徑曉得外賣店?
中學生通過上網查詢和傳單廣告途徑知曉外賣店。這也是一些店家時常運用的營銷方式。
7、.在您的外賣經歷中,您認為存在的什么問題是?
遇見最多問題是送餐的速率,口感和相片與實物的不符,這也是普遍出現的問題,我們肯您對外賣服務最看重的是哪方面?以按照這種問題進行改善。
8、您對外賣服務最看重的是哪方面?
中學生對于外賣服務最看重的就是服務方面,服務是現今最大的問題。
9、您能接受的晚餐價錢?
對于現今的中學生來說,大部份人會選擇較為實惠的外賣,15元之類,學院生的生活費也沒有好多,通常家庭會控制住中學生的生活生活費,這也是可以理解的。
五、調研總結
中學放開對校內餐飲經營模式的規定,降低校內餐飲的競爭力。在調查中,我們發覺有些中學采取了限制外賣的舉措。筆者覺得,與其限制別人發展,不如攫取自身發展,校園內為什么不辦一些餐飲呢?所謂近水樓臺先得月中學里辦餐飲必將比校外餐飲占優勢。假如中學里辦一家飯店,哪怕價錢比校外初一點,其經營狀況恐怕也會很火熱。就以我們的鄰居上交大為例,上師少將內餐飲就采取了多元化的模式,中學飯堂分為大眾口味、川菜、咢菜、面食等,有些飯堂還提供早餐。不僅飯堂,中學還設了蛋糕店、小吃一條街等。中學生在校才能吃到自己想吃的食物,根本無需叫外賣或出去吃。于是出現了一種奇怪的現象,在上師少將外的餐廳里,我校的中學生比上交大的多。中學只有放開餐飲的經營模式,才才能留住客源,假如校園餐飲還是這么單一,客源必將劇減。
強化對校園周邊餐廳的監管。外賣是打不盡殺不絕的,與其一味的嚴打它、限制它,不如去引導它、規范它。衛生部門要強化對這些不符合標準的餐廳的監督力度,強制其整改。同時,中學生們假如遇到不符合規范的餐廳,有義務及時向衛生部門舉報。在走訪松江乳品藥品監督所時,我們已將我校周邊的餐飲情況向監督所反映。
強化飲食安全教育。中學生會、團委可以運用多種載體強化宣傳,通過傳單、講座等的方式告訴中學生不吃衛生狀況不明的食物。筆者建議,中學生應確認所叫外賣的商家有營業執照。
中學要聆聽中學生的要求。我們想吃哪些,其實是我們自己最清楚。并且有95%的朋友覺得中學沒有注重自己的需求和意見。校方表示先前就會舉行座談會,然而大多數朋友根本不曉得這件事情。開座談會不能僅僅留于方式,要著力地聆聽中學生意見,并有所行動。
中學后勤部應聯合校園內外餐飲住戶多組織一些有關餐飲的活動,為餐飲住戶與學院生建立一個溝通平臺,并從中宣傳普及一些關于乳品衛生等方面的知識。諸如舉行校園食神大賽、校園飲食文化節等。
第2篇:校園外賣的調查報告
一、調查背景
隨著社會經濟的發展,飲食生活早已逐漸融入我們的日常的世界,每晚我們在“吃”的問題上難免會有更多的考慮,吃好還是吃多早已不再讓我們苦惱。由于學院生活中大中學生更多的宅在寢室或則家里而興起的外賣反倒成為一種隨處可見的現象,對于外賣究竟給我們學院生帶來了怎樣樣的變化和影響,我們做了一系列的調查。調查對于學院生訂外賣的情況進行觀察,得出的推論可以拿來說明學院生在外賣行業盛行后有什么變化,這些變化是否對于我們有意義或則有害。
二、調查過程、情況
1、調查目的:針對你們選擇外賣的動機及影響她們再度訂購的.誘因進行調查
2、調查時間:20xx年11月28日至20xx年12月06日
3、調查方法:通過騰訊問卷,做一份網上調查。
4、調差群體:在校全體學院生
5、調查基本情況:
(1)、調查方法:網上問卷調查
(2)、共回收有效問卷數目:48份(女孩22份,女孩26份)
6、分工情況:
①問卷設計:②問卷領取和結果統計:③結果剖析和報告:
三、調查結果剖析:
通過對學院生訂外賣的情況的調查,我們得出以下推論
學院生早已接受并習慣了外賣服務,而且大部份人在學院校園內有時常性的購買外賣。
第3篇:校園外賣的調查報告
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一、調查報告題目:
關于學院生外賣市場情況的調查報告
二、調研報告內容摘要:
近些年來,外賣在學院生群體中迅速盛行,并且外賣的新方式——網絡訂餐逐漸盛行,結合當下外賣乳品安全問題,我們通過調查了解學院生對外賣相關問題的心態以及實地走訪等,對學院生外賣情況進行調查研究。
三、調查背景:
隨著社會經濟的發展,飲食生活早已逐漸融入我們的日常的世界,每晚我們在“吃”的問題上難免會有更多的考慮,吃好還是吃多早已不再讓我們苦惱。由于學院生活中大中學生更多的宅在寢室或則家里而興起的外賣反倒成為一種隨處可見的現象,越來越多的學院生喜歡宅在寢室,一臺筆記本,一個電話,解決三天的生活問題,外賣成為諸多學院生群體的飲食選擇。可以看見外賣市場存在著很大的市場需求,目標客戶主要是學院生,市場步入的門檻也比較低。
調查對于學院生訂外賣的情況進行觀察,得出的推論可以拿來說明學院生在外賣行業盛行后有什么變化,這些變化是否對于我們有意義或則有害。在當前就業形勢嚴峻的情況下,自主創業越來越遭到當代學院生的偏愛。對于正式結業的我們來說,自主創業是一條實現自我理想和子我價值的公路。
四、調查打算和調查基本情況:
1.調查時間:20xx/11/9—20xx/11/16
2.調查地點:四川學院商務大學及周邊外賣
3.調查對象:以商院為重點的各個寢室區的在校中學生
4.調查基本情況:
①調查方法:網上問卷調查
②問卷數量:共領取100份
③共回收有效問卷數目:70份(女生27份女孩43份)
5.調查時限:一周6.調查目的:
通過對學院生訂外賣的情況和喜好了解當代學院生的心理和變化。
要求詳盡了解中學外賣市場各方面情況,包括:
(1)商院學院生對外賣的接受程度,恐怕市場規模和潛力;
(2)商院外賣市場已存在的外賣快餐店的銷售情況;
(3)商院外賣市場狀況,存在的主要競爭對手在消費者中的口碑及不足;
(4)中學生們在外賣消費中的習慣,觀點和需求等。
7.調查內容簡介:
近日,各類外賣乳品安全問題被相繼爆光,外賣衛生問題又重新走入了大眾的視野。其中有兩類問題非常突出:一類是中學附近小店的衛生問題,一類是網路訂餐APP誕生所帶來的網路外賣衛生問題。因為寢室內不能使用家電,學院生食物的來源主要是飯堂和外賣。而中學擁有著很龐大的學院生外賣消費市場,外賣店面更是數不勝數,這促使學院生在用餐形式上有了更多的選擇,所以外賣問題可以說與我們學院生是息息相關的。為此想對中學的外賣情況做個詳盡的調查,通過調查,希望能得到學院生在外賣方面的消費情況及對與外賣相關的問題的心態和想法,結合中學飯堂用餐情況,從中找尋出提升學院生飲食質量的方法,同時激起學院生對外賣衛生的關注。
8.調查方式:
本次調查綜合采用了問卷督查、實地走訪等形式。
問卷調查是對商院中學生進行了關于學院生外賣需求調查問卷。運用在線督查工具:騰訊問卷()編輯問卷,編輯好后進行推廣:在自己的博客、微博頭條文章中做相關的介紹,并附上問卷鏈接;將問卷分享到微信、微博、QQ等社交平臺,吸引盡可能多的用戶參與調查;將問卷以電郵的方式發送給被調查者等。
實地走訪的對象為中學飯堂負責人、學校后勤部和校園周邊的餐廳或外賣店,調查采訪的內容涉及飯堂及店鋪的衛生狀況,對網路訂餐這些新興形式的想法和對未來發展的規劃。
五、問卷領取及回收情況及剖析:
略
推論:
對于大多數外賣飯店存在的普遍問題是,宣傳形式的單調性,不利于彰顯自己的特色,讓消費者記住,所以應當針對這個問題推出相應的宣傳策略。
六、存在問題:
1.調查的院校屬于一所男女比列不合理的中學,專業比列不合理;
2.實地專訪方面,只專訪了餐飲管理部的一位負責人,問題打算的不充足校園外賣,專訪問題沒有涉及“食堂的外送服務”以及飯堂管理人員對“大學生購買外賣問題”的想法;
3.只走訪了中學周邊幾家外賣店,難以深入到外賣店上面了解衛生狀況。
七、總結
調查結果:這次調查主要是針對商院在校學院生叫外賣情況的調查。通過現場調查校園外賣,數據統計匯總、分析后,我們得出了一些推論:
1.隨著中學生當中的“宅”一族日漸增多,學院生對于外賣的需求也日漸下降,針對學院生的外賣市場很有發展潛力。
2.學院生在選擇外賣的時侯,不再僅僅看重乳品本身,愈發關注的是乳品的質量、賣家的服務等多方面的誘因。
3.對于針對中學生的外賣市場來說,消費水平仍是須要考慮的重要誘因之一,依據調查數據我們可以看出,你們普遍能接受的外賣價錢區間在10—15元/份。
八、經驗教訓
在此次的問卷調查過程中,我收獲了好多。
首先,改變了自己對學習的觀點。最開始學習理論知識的時侯,認為沒哪些用,都是無趣的文字。而且當去實踐的時侯,才發覺都不會,還是只有乖乖的去看教科書。因而,自己懂得了,不管干哪些,你必須先學會理論知識,就好比你要蓋房子一樣,你必須先把沙,水泥等建筑材料打算好一樣。只有實踐與理論相結合,能夠把一件事情做好,做漂亮。任何的工作都能給我們帶來課本上未能得到的知識,所以在工作中我們要多想多學多做,按量積極完成任務。在調查中,雖無大事,但從點滴做起,受獲頗豐。
其次,在搜集資料資料與剖析過程中也發覺了好多的問題。例如說調查的資料不完整,調查的個別數據不真實等調查中出現的問題,但這種都在我們正確思想推動下給以改正,并重新作了調查,統計了較真實、較確切的數據和資料。不僅在資料剖析中發覺數據不真實之外,還發覺在調查方案中的問題,例如有些數據或則資料不能反映出調查目的,不能彰顯本次調查的主題,對此,我也對調查方案和調查問卷給以了改進,并得到了良好的療效。
最后是總結自己的不足之處。溝動意識有待提升,不論是在進行問卷調查還是和相關人員進行協商時,溝通都出現了問題。解決問題的能力不強,遇事不夠沉著冷靜,容易動怒!之后,我一定會不斷提升自己,由于曉得,只有溝通,能夠互相了解、相互交換意見;只有理智的腦子,能夠在實踐中不斷增強。還有就是,應對困難時,不能總是指責,而是要找辦法去解決它。
經過這次的課程設計認識,我收獲了好多。我們將要走出中學去體會外邊的世界,真正感受到社會競爭的現實性和殘酷性。實踐出真知,要想成為新一代地佼佼者,必須跨出校門,邁向社會,把自己所學的理論知識應用于實踐,從實踐中不斷剖析、總結,進而提升自身解決問題的能力。走向社會,出席實踐,這樣可以幫助我們擺正自己的位置:不盲目自傲,也不過分自傲。出席社會實踐,對我們樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀有著很大的幫助,對我們的事業心、社會責任感也有一定的幫助!相信,之后只要我們腳塌實地,兢兢業業地做事,一定會有屬于我們美好的明天!
第4篇:校園外賣的調查報告
一、摘要
院校中學生人數多,進餐時間比較一致,中學飯堂同時容納用餐人數有限,導致用餐擁擠,排隊等候時間較長等一系列問題。而飯堂開放時間有限,不能滿足廣大中學生因為特殊緣由引起的延后用餐的要求。隨著餐飲O2O的盛行,校外餐館紛紛推出外賣服務,且越來越遭到廣大中學生的偏愛。本次調查首先是為了了解在校學院生外賣用餐方面的基本情況和中學生關于校園周邊外賣相關問題的基本想法,并將得到的信息最終作為校園周邊新開餐飲店面怎樣更好為學院生提供外賣服務的決策基礎,輔助制訂店面的經營與開拓戰略。
二、調查目的和內容
(一)調查目的:
1、了解外賣在學院生心里的需求程度,消費觀點及習慣;
2、把握校外餐館外賣服務的常規宣傳方法與促銷方法;
3、分析學院生消費者對外賣的消費行為與消費特征;
4、統計資料,預測外賣市場容量及潛力;
(二)調查內容:
1、外賣市場的容量及發展潛力;
2、學院不同年級對外賣的消費狀況;
3、學校教學、生活環境對該行業發展的影響;
三、調研對象和調查單位
上海師范學院錢江大學全體中學生;提供外賣服務的校外餐館;
四、調查項目
消費者調查
1、消費者的消費心理(青睞、經濟、便利等);
2、對外賣產品的了解程度(品種、口味、價格等);
3、消費者的忠誠度;
4、消費者消費能力、消費層次及消費比列的統計;
5、消費者理想的外賣服務描述;
五、調查方法和技巧
調查方法以問卷調查為主,采訪為輔;具體施行方式如下:
1.完成市場調查問卷的設計與制做以及調查人員的安排等相關工作
2.把調查問卷平均分發到各調查人員手中,選擇中學生比較空閑的時間段,在寢室或則人流量較大的飯堂商場處領取填寫問卷,節省時間,以便調查。
3.對于要重點調查的對象所在的寢室進行走訪調查。步入寢室時要說明來意,以確保被調查者積極參與、得到正確有效的調查結果。
4.調查過程中,調查員應耐心等待,切不可督促。調查員可以在當時收回問卷,也可以第二天收回(這有力于被調查者充分考慮,得出更真實有效的結果)。
調查方式:分層抽樣
具體做法是選定兩處距離校區飯堂不等距離的寢室樓區,并在兩區域分別選擇男女生寢室樓各一座,對其學生進行調查。調查問卷搜集時按寢室樓分類,在各自的抽樣框中隨機抽取問卷,而且保證男女生比列相等。這樣做是因為中學生在選擇外賣服務時可能會遭到距離校區飯堂遠的誘因的影響。選擇不同的地點,盡量排除受這個誘因的影響。
六、調查資料整理和剖析方式
問卷整理,數據剖析。
七、調查時間和工作年限
(一)調查企劃討論及其撰寫:20xx年11月10日——20xx年11月12日;
(二)設計問卷:20xx年11月13日——20xx年11月15日;
(三)領取問卷:20xx年11月16日——20xx年11月18日;
(四)統計問卷:20xx年11月19日——20xx年11月22日;
(五)撰寫調查報告:20xx年11月23日——20xx年11月27日;
八、確定調查地點
上海師范學院錢江大學生活區宿舍樓等人員密集處
九、調查經費預算
略
十、問卷題目設計思路
問卷設計首先先中學生角度出發,了解不同年級不同性別搬去不同期宿舍的中學生購買外賣的情況,并對此進行剖析;之后從外賣本身的價錢、種類、口味等出發,了解學院生在外賣選擇上有如何的偏好;最后了解學院生對外賣的期望,幫助店家了解學院生對外賣的要求,做更好的商品。
十一、問卷領取回收情況剖析
本次問卷領取100份,回收56份。
十二、發現的問題及解決方式
在此次市場調查中,我們發覺女孩訂外賣的情況比較多,其中很大一塊集中在大二大三等高年級中學生中,并且距離飯堂比較遠的教室樓訂外賣的比列尤其高,中學生們對外賣的價錢要求還是比較適中的,并且對外賣的口味選擇要求比較高,另外送餐時間的快慢很能影響中學生們對外賣的選擇。
店家應多在離飯堂遠的中學生宿舍領取傳單吸引客戶,在增強口味的同時推動送餐速率,這樣就能挺好的吸引客人。
十三、調查總結(不足與收獲)
在本次調查中,我既有收獲也有不足,首先說是收獲吧,通過此次的調查,我了解了學院生對于外賣問題的一些想法,可以通過這種數據幫助店家們更好的進行買賣,而我也從小學習了調查方案的撰寫、調查問卷的撰寫和領取回收等手段;其實也有不足,由于前期打算不太充分,問卷回收比列不是太理想,在設計問卷時,好多問題似乎有些沖突和異議,在最后的總結時,有些數據和實際不太符合,我想,這都是我須要改進的。
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校園外賣商業計劃書
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