餐飲行業(yè)屬于勞動密集型行業(yè)，房租成本、人工成本的持續(xù)升高，讓餐飲投資者苦不堪言掃碼點餐，北上廣深一年關店18萬家，可見做一名餐飲店鋪老板需要承受多大的壓力。
微信支付寶點餐系統(tǒng)的出現(xiàn)，讓積極改變的餐廳老板嘗到了甜頭、減輕了壓力。海底撈，小肥羊等知名餐飲品牌，因為使用微信自助點餐系統(tǒng)，每店每年多賺了幾十萬，而且顧客點餐用餐更方便。
使用微信點餐系統(tǒng)，餐廳可以把點菜、加菜環(huán)節(jié)交給顧客，顧客可以使用手機掃桌碼點餐，或使用店內(nèi)自助點餐機點餐掃碼點餐，或使用微信支付寶提前預定點餐，到店就吃。這樣，餐廳既節(jié)省了服務員開支，又能讓服務員騰出更多的時間為顧客提供能增強服務體驗的服務。
餐廳每節(jié)省一名服務員，每年可多賺多少錢呢?以一名服務員的工資基本工資2500為例，包食宿，一年下來，餐廳可以多賺3萬左右。如果服務員多的餐廳，一年可以多賺幾十萬。連鎖餐飲店鋪那節(jié)省的成本更不得了，而且老板再也不用因為招人的問題而苦惱。
微信支付寶掃碼點餐系統(tǒng)真的能起到那么大作用嗎?為此，小編采訪了專做掃碼點餐行業(yè)知名品牌拉手微店智慧餐廳的運營總監(jiān)陳再勇，得到了答案。但只有掃碼點餐是遠不能滿足餐廳需求的。
掃碼點餐，只是整套餐飲管理系統(tǒng)中的一個模塊。據(jù)拉手微店智慧餐廳運營總監(jiān)介紹，掃碼點餐是智能餐廳化流程的一個環(huán)節(jié)。同時有收銀系統(tǒng)、廚房接單系統(tǒng)、傳菜系統(tǒng)、報表系統(tǒng)、會員系統(tǒng)、庫存系統(tǒng)、手機管店系統(tǒng)、店鋪推廣系統(tǒng)等完整的一套管理軟件。
這樣，餐廳才能通過開通“微信點餐系統(tǒng)”，達到降低人工成本、提高點餐出餐效率、提升翻臺率的目標，從而實現(xiàn)“餐廳省錢賺錢，顧客簡單方便”的雙贏。
據(jù)了解，“掃碼點餐”雖然方便，也有很多餐廳老板在擔心可能發(fā)生的“惡意下單”問題。比如，某人去開通桌碼點餐的餐廳吃飯，用手機把餐桌二維碼拍照，豈不是直接就能搗亂下單。
針對餐廳老板的擔憂，拉手微店智慧餐廳也給了小編答案。他們通過自己的獨家核心技術，讓遠程下單的顧客只有下單遠程付款后，餐廳才可以接受到訂單。有效避免離店掃碼點餐惡意搗亂的問題。
總之，隨著科技的發(fā)展，很多餐飲老板已經(jīng)享受到了智能餐飲軟件帶來的好處。通過使用智能管理軟件的高效、便捷，提升自己的管理能力、市場競爭力和更大的利潤空間。比如大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)，可以幫助餐廳老板及時掌握店內(nèi)各類單品的銷售情況，及時調(diào)整菜品和酒水飲料，各類食材的備貨周期，好處多的數(shù)不勝數(shù)。
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