疫情期間,怎么安全點外賣?外出用餐怎樣做好個人防護?明天,我們為您支招!
外賣點餐注意事項:
1、訂外賣不要選擇高風險區域的餐廳,盡量選擇規模較大、防控舉措更嚴的飯店。
2、一些平臺要求將面點師、打包員、配送員的健康情況及餐箱消毒情況等安全防護信息,以電子卡方式呈現給消費者。消費者應在接收外賣前仔細留心那些信息。
3、取餐前要留心,外賣包裏是否施行“無接觸標準化包裝”,并先對包裝進行消毒。
4、接收外賣、快遞等包裏時,盡量選擇自提柜、便民服務點、指定地方儲存、物業代收、保安室代收、社區配送Mini站等多種無接觸配送形式。
5、仔細留心,配送員送餐時是否嚴格配戴口罩、手套等。
6、取餐后及時洗手消毒,盡可能減少感染風險。
外出用餐注意這種細節:
疫情期間,盡量降低外出用餐,防止多人聚會,做好自身防護。與此同時,疾控部門也針對外出用餐的居民“量身定做”了一套健康防護方案。
用餐前
通風處是優選排隊點餐戴口罩
選擇證照齊全、環境整潔的餐廳用餐,建議消費者可以關注一下由上海烹調商會牽頭選聘的“放心飯店”。
宜選擇通風良好的位置就座,假如選擇包廂用餐,應注意包廂的清潔消毒和通風。
倡導無接觸式的掃碼點餐或預約點餐。若排隊點餐時外賣點餐,要注意配戴口罩,并與緊鄰的客戶保持一米距離。
保持手部清潔,注意洗手。要用流動水、洗手液洗手,尤其是在用餐前、如廁后或手接觸臟污后;在等餐的時侯盡可能避開觸及餐廳內的公共物品。
用餐時應遵照餐廳防治規定,服從服務人員引導外賣點餐,配合用餐人流控制等防治安排。
用餐時
熟食鹵味當心吃自帶廚具更衛生
用餐時桌位寬度應保持在一米以上,不要和非同行者同桌或在同一包廂進餐。
點菜要適量,少點油炸和高鹽乳品、含糖汽水。
盡量不吃生食、半生食,食用燒烤、自助海蝦等一定要充分加熱煮沸。防止生鹵味品交叉污染。
在室溫、濕度較高的夏天,紅燒菜、熟肉制品、裱花面包等可能會由于加工、貯存不當,造成腐敗酸敗,因而若發覺食物發霉、有氣味、混有異物等,要廢棄不再食用。
二人及以上共同進餐時,要記得使用公筷、公勺,降低接觸傳播,倡導分餐制;外出用餐時假如能帶上自己的牙簽和湯匙就更有利于健康,尤其是對于小孩。
若有嘔吐、打噴嚏等,應遠離茶幾,要用廁紙或腹部遮掩住鼻孔,用過的廁紙丟入帶蓋的分類垃圾桶。
用餐后
掃碼付錢無接觸打包剩菜要加熱
盡量采用無接觸式付錢形式,也就是掃碼付錢。
打包的剩飯菜要妥善保存,盡快食用。再度食用前,要充分加熱,保證乳品安全。
據悉,建議飯店內的工作人員和服務人員,在專門區域分時段錯峰用餐,降低人員集聚。
免責聲明:部分文章信息來源于網絡以及網友投稿,本站只負責對文章進行整理、排版、編輯,出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性,如本站文章和轉稿涉及版權等問題,請作者在及時聯系本站,我們會盡快為您處理。