根據2015年到2019年的大數據預估，中國快餐外賣市場規模到2020年可達4000億元。隨著外賣訂餐習慣的潛移默化，快餐外賣O2O市場對于餐飲市場的滲透率也會逐步達到80%以上。
現如今，在疫情的影響下，堂食收到極大的波動，外賣服務更為人們所接受。2020年將近過半，那么在2020年接下來的時間里，O2O本地外賣系統到底怎樣獲得更好的發展呢？
我們先看2020年，在這一年中，外賣市場仍然是烽煙四起，戰火紛飛。自百度外賣被餓了么競購后，一直都是美團和餓了么二虎相爭。2020年更是這般，其他小打小鬧的外賣平臺并沒有構成恐嚇。
與傳統的餐飲不同，外賣更像是工業化產品，其高頻度又成為一種日常消費品。這就要求其除了要有高質量、穩定的出品，還要有超高的性價比。外賣品牌要想活得更久，就須要持續不斷的給客戶提供高性價比產品，這是一個必然的過程。
外賣市場的主戰場仍然在一二線城市，隨著外賣市場的發展本地外賣系統，一二線城市已經飽和，隨著外賣滲透速率越來越快，從一二線轉移到三四線，從市中心轉移到城郊縣鄉，外賣市場整體下沉，帶來的療效也就愈加顯著。創業者們想要更好更快的發展自己，可以優先考慮那些區域。
隨著“懶人經濟”的盛行，線上的發展也就越發迅速，包括線上購物，線上外賣等等。由于工作的忙碌，天氣酷熱或則過冷，不愿煮飯，外賣平臺相對便宜等誘因，越來越多的人選擇用外賣解決，周末更是這般，外賣訂餐現如今已成為用戶的習慣。隨著外賣市場的成熟，平臺中不再是快餐、菜品的天下，早餐，下午茶，夜宵，也逐漸搶占了部份份額。
現如今本地外賣系統，外賣O2O系統不僅僅是餐飲的外賣，包括代取文件、代辦業務等都是新型的跑腿業務，生鮮蔬果等等都是可以外賣的范圍。也就是說，想要更好的發展自己，就要一步一腳印，完善自己，去尋求其他外賣形式的突破，才有更大希望成功。
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