近日，武昌理工學院大三學生徐明下課后來到食堂用餐，驚訝地發現，有幾位身穿藍色制服的外賣小哥等候在食堂門口，正準備取餐、送餐。走進食堂，徐明一眼就看到了一個寫有“智慧點餐”的易拉寶，原來學校食堂最近開通了校內的送餐服務。
徐明告訴澎湃新聞（），進入大三的第二學期后，學習和職業規劃的壓力漸大，有時他看食堂飯點排隊的人太多，就回寢室拿零食對付一下。如今，學校食堂推出的外送服務，讓他感到“很驚喜”。
對此，該校后勤服務中心飲食部負責人黃向陽向澎湃新聞介紹，送餐服務是這學期開始實施的，校內師生可以通過手機掃碼或下載App的方式在線訂餐，然后由配送人員送到校園各地。
“飯菜價格都和在食堂吃飯一樣，只是會根據距離收取1元到1.5元的配送費。”黃向陽說，推出送餐服務，主要是希望那些學業比較忙的學生也能夠吃上食堂健康安全的飯菜。
食堂內宣傳“外賣送餐”的海報 本文圖均為 受訪者供圖
學校食堂送外賣，一天700單
武昌理工學院的食堂外賣服務推出于3月27日。黃向陽告訴澎湃新聞，主要是考慮到學生們吃飯的時間成本，“現在學生學業都很繁忙，有的吃飯時間還在工作和學習，只能點學校外的外賣，但我們發現，校外外賣在飲食安全上還是良莠不齊，有一定的安全隱患，所以決定由校內推出了食堂外賣服務。”
黃向陽介紹，在價格方面，外賣的價格依然和食堂價格保持一致，但每單會根據配送距離遠近收取1元到1.5元的配送費。一份有肉有菜的飯菜，配送上門平均需10塊錢左右，價格遠低于校園外的外賣餐廳。
“從最初第一天的80單，到現在的700多單。”黃向陽說，選擇食堂外賣的人次持續、快速地增長，考慮到超過10000人的實際在校人數，學校飲食部預計外送訂單量會繼續增長，最終一天能供應2000份外送餐。
武漢理工學院食堂專門引進了送餐公司，配有10名專職配送員。同時，學校還在食堂訂餐App上發布了“兼職配送員招聘”公告，招聘校內兼職送餐人員。“這個兼職配送員主要是針對學生，希望能夠作為學生勤工儉學的一部分。”黃向陽說，目前已經有30多名學生兼職人員，主要在課余時間進行配送。
對于外賣服務可能產生的垃圾問題，黃向陽介紹稱：“我們學校有一個很好的傳統，就是學生對在活動區、公共區域有維護意識。那么就是說，如果是自己選擇送餐，以后他們會自己把它帶到垃圾回收的地方分類放好。所以實際上外賣垃圾的產生幾乎沒有增加額外的回收負擔。”
等待送餐的專職騎手
學生：有了更多選擇校園食堂外賣系統，期待食堂繼續進步
該校一大四學生告訴澎湃新聞，從食堂外賣服務上線第一天起，他就訂了外賣校園食堂外賣系統，至今已經訂了4次外賣，“真的很方便，我們宿舍離飯堂比較遠，每次吃飯都不太想跑過去，一來一回加上排隊，至少要1個多小時，現在節約了很多時間。”
“在食堂吃一頓還比較豐盛的飯10到15塊錢左右，估計走出校園再也吃不到這么便宜的飯菜了。”他說。
工商管理專業大一學生黃自辰也告訴澎湃新聞，食堂的菜品口味和衛生條件都很不錯，離寢室也很近，比較大的問題是由于上下課時間的統一，到飯點時人比較多，常常排起長隊。但點校外外賣對健康又不放心，“之前有一次吃了校外的外賣還拉了一天肚子。”
“學校對校外外賣的處理也是很有難處的，既要為學生的自由考慮，又要為學生的身體安全著想，現在能推出這個服務，既解決了時間問題，也解決了食品安全問題。”黃自辰很贊同學校推出的服務，也期待校園食堂能夠推出更多的新菜品，讓學生們始終有新鮮感。
除了武漢理工學院，國內多所高校也推出了食堂送餐服務。去年4月，廣州華南農業大學推出了校園食堂外賣服務，并招募校內送餐團隊。而河南理工大學的校后勤聯合了校內訂餐平臺，學生們只需要多付1元，就能享受食堂飯菜送到宿舍的服務。
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