安徽合肥工業(yè)大學新區(qū)的一家食堂，近日推出“點餐墻“服務(wù)，讓同學在食堂的記事板以便利貼留言，把想吃的菜品、口味飯?zhí)命c餐，甚至想吃的時間都寫下，大廚會逐個回覆，滿足學生的點餐，讓學生吃到正宗家鄉(xiāng)菜。“點餐墻“在網(wǎng)絡(luò)上爆紅，網(wǎng)民紛紛大贊暖心。
據(jù)了解，該食堂由學校自主經(jīng)營。食堂負責人王登峰表示，早前查看學生留言的意見，有人想吃咸的蕃茄炒蛋，有人想吃甜的蕃茄炒蛋。眼見來自五湖四海的學生有各種需求，王登峰就想出點餐服務(wù)，服務(wù)9月中旬一推出，回響良好。
一名大四學生上月中留言，生日希望吃到一碗陽春面。食堂在留言板上，回覆祝同學生日快樂，還免費贈送一碗陽春面。令該名女同學非常感動︰“陽春面非常好吃，生日歌也很感動，最愛二食堂“。此事在網(wǎng)上熱傳，讓“點餐墻“爆紅。
“現(xiàn)在每天能收到50到70張留言，有專人負責回覆和統(tǒng)計。這幾天學生點牛蛙、大閘蟹、鯽魚湯的比較多飯?zhí)命c餐，也有調(diào)皮學生開玩笑說要吃滿漢全席。“王登峰指，學校有專職部門采購食材，能滿足要求所以八成以上學生的點餐。他又表示，平時廚師以做徽菜為主，但有時會遇到不熟悉的東北菜、江西菜，就得去網(wǎng)上現(xiàn)學或者跟同行交流。
對于“點餐墻“推出后，食堂工作量和成本增加，何強表示，學校食堂本身并非以盈利為目的，主要是做好學生服務(wù)，“這對食堂來說也是一次創(chuàng)新，學校方面也很支持，之后需求如果再增加，還將進一步完善“。
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