2020年是全球近百年以來 為特殊的一年，疫情肆虐??，各行各業都在經歷大大小小危機，但是取餐柜迎來了新的契機，逐步走進人們的視野。餐飲商店面，寫字樓，學校，商業大樓，無人餐廳都可以漸漸看到它的身影。尤其是在高校領域，取餐柜有著獨特的價值點。
從我們調查和合作院校情況來看，針對大部分學校，就餐存在以下需要關注的問題。
1、教師學生
用餐時間集中，高峰期學校排隊現象嚴重，食堂擁堵，就餐等待時間太長。
外賣騎手為趕時間，隨意放置，容易拿錯丟棄，學生滿意度不高。
2、食堂
外賣造成校內餐飲業務流失。
由于學生等待時間長，生產集中，學生滿意度降低，流失業務。
食堂擁堵，服務人員難以進行有效后勤補充和清潔，食堂運轉效率降低。
3、學校
校外賣配送密集，騎手接很多單，為搶時間，加快電車速度，造成安全隱患。
學校各種外賣員出沒，閑雜人等增加，造成管理師生的不便與不滿。
校外食品安全難以保證。
食堂擁堵，易碎物品多，易發生安全隱患。
取餐柜集紫外消毒，無臭氧、 、保溫等多種功能于一身，支持掃碼，輸入密碼，校園卡取餐可搭配智能控制系統食堂點餐，輕松解決學校食堂用餐高峰期排隊擁擠、顧客等餐時間長、運轉效率低等難題，實現便捷、高效用餐。
場景一：學校食堂
1、緩解高峰期，食堂銷量高，就餐智能化。對于餐飲運營商來說，這種取餐柜無意是緩解其生產壓力 大的福音，避開了就餐集中點生產無法跟進。業務量增加。等餐時間幾乎為零，食堂擁堵明顯下降，餐飲運營效率同時明顯提升。取餐柜以及后臺點餐管理平臺的加入，提升學校食堂運營體系化，流程化，智能化的管理。
2、吃飯不排隊，學生體驗好。師生只需要提前公眾號、小程序或者學校APP預訂餐食，食堂打包放置，學生進來刷一卡通或者掃碼取餐，幾乎省略了整個等餐過程。中國人大學生戲稱宅一族新裝備，也是懶癌 福音。
3、柜子自帶的保溫消毒功能保障餐食質量與安全，整潔干凈，食欲滿滿。食堂安全，食品安全，疫情期安全，學校安全有效管理。學生就餐有效避免了擁堵情況，食堂食物儲存安全便利直達師生。疫情期間疏散人流，實現無接觸點餐取餐。
場景二：宿舍樓底下、或者學校規定外賣存放處
1、提前預定，取消餐食交接流程，簡化便利。學生不需要下課飛奔食堂，課間提前預訂，課后，不需要等待，到樓下刷碼，或輸入簡單密碼即取。學生有事抽不開身，避免外賣催促。外賣不怕丟，保溫又衛生，學生投訴少，就餐滿意度高。
2、學生可提前早些預訂，節省時間，提高就餐效率，紫外線消毒保溫功能避免熱餐變涼，學生體驗佳。存入取餐柜，避免外賣丟失，拿錯，滴撒情況，干凈衛生。緩解食堂壓力，提升學校安全管理，學校風貌好。
3、學校減少騎手逗留時間，騎手只需要10秒便可進行存餐食堂點餐，節省時間進出校園。增加外賣端的點單量，緩解了食堂的用餐壓力。傳統外賣配送亂放情況導致二次污染，取餐柜定點定時統一存放，校風整潔。方便學校對學生安全以及食品安全管理。
場景三：行政樓教師用餐區
1、為教職工創造良好的就餐環境。學校老師及學生用餐時間集中，老師和學生一起在飯點排隊打飯，十分不便，獨立的就餐空間可以專門服務教職工，避開學生用餐高峰期。
2、消除潛在的安全風險。行政樓由學校高級人員辦公，對安全要求比較高，外賣人員隨意進出存在潛在風險。
3、保證外賣溫度，關注教職工健康。就餐空間設立取餐柜，對餐品進行加熱保溫，讓老師和工作人員吃的溫暖，吃得健康。
智能取餐柜是有溫度的，安全的，便利的，受歡迎的。近幾年，智慧化校園這幅藍圖不斷落地生根。取餐柜的參與推進了以物聯網為基礎的智慧化校園餐飲工作，提高了校園生活的安全，便利，智能，除了在疫情期間“無接觸”這個價值點，在其他方面也無不展示其真正的使用價值，無疑是智慧餐飲的先行者，智慧校園的推動者。
項目詳情請咨詢：#
免責聲明：部分文章信息來源于網絡以及網友投稿，本站只負責對文章進行整理、排版、編輯，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性，如本站文章和轉稿涉及版權等問題，請作者在及時聯系本站，我們會盡快為您處理。
