隨著餐飲外賣市場逐漸飽和,餐飲商家競爭日夜激烈,并且存在著價格的惡性競爭。大部分外賣的商家或多或少都存在這么幾個痛點:1、外賣平臺服務費及抽成不斷增長,使得成本增高。2、競價模式高金額的流量成本,使利潤越來越少。3、營銷的手段受平臺限制非常大,缺乏商家的主管自主性。4、經(jīng)常使用外賣平臺的大部分顧客,幾乎沒有什么忠誠度,通常會因為價格原因被其他同類鋪子帶走。
小程序外賣配送,小程序外賣新模式的形成
為幫扶商戶擺脫這些經(jīng)營困境,快速點餐外賣星門店小程序正式接入達達和蜂鳥配送系統(tǒng),推出達達和蜂鳥配送功能,全面升級生鮮餐飲行業(yè)解決方案,形成了外賣生鮮小程序的線上線下完美結(jié)合無縫對接的操作系統(tǒng)。商戶通過這套系統(tǒng)可以完美的提供外賣、點餐、到店、預約配送、營銷活動、會員充值、客戶管理等各種服務,提升我們店鋪營業(yè)收入。
目前商戶只需要在外賣星門店后臺進行,完善商鋪的信息→注冊蜂鳥、達達商戶→創(chuàng)建自己的門店→進行配送設置,幾個步驟就可以完美進入蜂鳥和達達配送功能外賣點餐小程序外賣點餐小程序,接入以后店鋪就可以在管理后臺進行設置開通地區(qū)、收費標準、更換不同的配送方式、管理訂單等一系列理的操作。
高效管理訂單,提升商品的服務
商戶在外賣小程序后臺管理中接入蜂鳥和達達配送后,可自主管理配置營業(yè)時間、配送的范圍、外賣等數(shù)據(jù),客戶在微信小程序上可以完成點餐、下單再到支付,商家則通過蜂鳥和達達配送、商家管理后臺、小程序管理端和APP多個渠道同步更新客戶訂單,確保訂單及時配送的時性性,大大提高配送的效率,滿足客戶的個性化需求,提供客戶的忠誠度,增加收入加速資金周轉(zhuǎn),降低經(jīng)營風險,提高核心競爭力。
擺脫各大外賣平臺的各種限制,提高盈利點
商戶入駐第三方外賣平臺后還需要面對平臺的各種服務費、提點抽成、進價廣告費,最重要的是沒辦法獲取到最核心的客戶數(shù)據(jù),無法了解客戶最真實的需求,因此只能根據(jù)平臺設計的活動變化而變化,及其被動,餐飲外賣的利潤越來越小。
外賣接入后,不僅可以幫助商戶打通預約點餐、在線支付、配送、反饋各環(huán)節(jié),幫助商戶實現(xiàn)了一體化管理。最主要的是最后的流量都留在了商戶自己的管理臺,并得以記錄了下來。這些精準的數(shù)據(jù)記錄下來以后,詳細的客戶加以數(shù)據(jù)的分析,我們的商家就可以了解到客戶最真實的興趣點和需求,進一步根據(jù)客戶的愛好,更進一步推薦商品。可以說是完全擺脫了第三方平臺的限制和束縛,大大的提升了我們商戶的利潤空間,降低了經(jīng)營風險,提高了競爭力。
多元化的營銷組合,吸引客戶
外賣和生鮮這一塊實際上是一個區(qū)域性非常強的服務,商戶的服務只能輻射到固定范圍的人群,因此建立客戶的忠誠度就非常重要了。在第三方這些外賣平臺上要么只能依靠平臺的促銷,要么就只能自掏腰包增加補貼金額來增加商品銷量,吸引更多客戶關注和購買。但是這樣吸引來的客戶都直接留在第三方平臺中,并不是商自己的商鋪。并且忠誠度不高。
但是在商家門店外賣小程序的系統(tǒng)中我們公司有針對新、老客戶提供了眾多的營銷玩法及推廣方案,其中包括小程序加公眾號、小程序加分享、拼團、秒殺、會員積分等功能。商戶可以根據(jù)自家店鋪的實際情況進行自由組合使用,滿足不同客戶的個性化需求。外賣小程序做好自己的品牌,增強客戶的粘性和忠誠度。
總結(jié)一下,伴隨著蜂鳥、達達配送的接入,餐飲類行業(yè)的解決方案快速升級正式進入一體化階段。升級后,到店體系、預約體系、外賣體系、客戶管理體系各個全面打通,并且商戶可利用多元化的方案,進行快速精準的拓客方案,精準挖掘客戶的價值,快速促進客戶的二次消費,從而急速全面提升商家營業(yè)額。
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