疫情防控關乎生命，一食一飲關乎生計。為了方便住院患者及家屬的正常就餐，經(jīng)醫(yī)院領導與院內(nèi)各餐飲商戶們共同研究決定，在醫(yī)院食堂繼續(xù)提供送餐服務的基礎上，近日，南京市高淳人民醫(yī)院推出外包餐飲送餐到病區(qū)的特色便民服務。在疫情防控中， 做好職工、住院患者及家屬的飲食保障，確保一日三餐的安全、健康和營養(yǎng)均衡，對醫(yī)院后勤部門來說，是一次“大考”。
在疫情防控中，醫(yī)院后勤部門成立應對疫情工作領導小組，制定各項食品安全保障方案，確保院內(nèi)全體人員用餐安全。11月23日，醫(yī)院后勤部副部長周紅霞帶領商戶相關負責人，到各病區(qū)介紹外包餐飲送餐到病區(qū)。操作十分便利，只需要一部手機外賣管理系統(tǒng)，掃一下二維碼選擇所需要的商品外賣管理系統(tǒng)，商家接單后，就可以送餐到訂購者手中。在疫情期間，住院患者及陪護無法出院區(qū)外，有了外包送餐上門服務，現(xiàn)在大家又多一個就餐選擇。經(jīng)周部長詳細介紹操作流程后，大家對送餐上門的特色服務給予高度的認可與肯定。此外，醫(yī)院后勤部門定期對商鋪員工管理、經(jīng)營場所管理、設施管理、商品管理等方面做好相關督查和檢查，確保醫(yī)院患者及員工“舌尖上的安全”。
在這個特殊的時期，雖然各商戶經(jīng)營指標下滑，但商戶也是全力配合醫(yī)院，努力做好各項服務工作。在醫(yī)院后勤部門的努力下，齊心協(xié)力，不負重托，不負期待，建立讓百姓滿意的餐飲管理體系，提升飲食安全保障水平，構建“吃得好”的飲食環(huán)境，讓百姓群眾吃得放心。
(南京市高淳人民醫(yī)院供稿 管理辦公室整理)
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