美團外賣管理信息系統(tǒng)分析指導(dǎo)老師：**、孫小晴組長：周琳惠分工：規(guī)劃和整理：第一部分：周琳惠第二部分：孫迎秋、武少溥第三部分：尚雪容、史振蕾第四部分：周琳惠完成時間：2017-一、系統(tǒng)簡介1.名稱：美團外賣管理信息系統(tǒng)2.開發(fā)者：3.背景：隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)早已成為現(xiàn)代人群日常生活中不可或缺的部分，網(wǎng)上訂餐由于其獨有的便捷性和直觀性，能夠輕而易舉的被現(xiàn)代人群認(rèn)同和接受。從一方面來看，互聯(lián)網(wǎng)上誕生出這種便捷的訂餐形式，是電子商務(wù)應(yīng)用的全新體現(xiàn)；從另一各方面來看，網(wǎng)上訂餐還起到了幫助推進電子商務(wù)的普及和應(yīng)用進程的作用，網(wǎng)上訂餐的形式，同時也在幫助加速電子商務(wù)應(yīng)用的步伐。美團外賣是目前學(xué)生、白領(lǐng)、宅男宅女進行網(wǎng)絡(luò)訂餐的首選系統(tǒng)平臺，然而“送餐慢”、“送錯餐”等現(xiàn)象卻屢屢發(fā)生，極大地耽誤了顧客與配送員的時間，降低了效率，損壞了口碑，只有對當(dāng)前的外賣管理系統(tǒng)進行整合改進優(yōu)化，才能最大限度的滿足多樣化的顧客需求，促進美團外賣自身的發(fā)展。4.目標(biāo)：建立健全現(xiàn)有的美團外賣管理信息系統(tǒng)：對訂單進行區(qū)域分類，改善訂單追蹤困難的問題；及時更新商家接單、配送員到達商家及顧客收到餐的信息，便于處理催單等的信息；根據(jù)訂餐的高低峰時期，合理分配外賣人員，提高效率；改善客戶終端網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，簡潔方便聯(lián)系客戶；根據(jù)顧客往日訂餐狀況，智能推測顧客的消費偏好，滿足更多顧客多樣化的需求。
5.可行性分析：（1）組織可行性：我們組有五個人，通過合理的分工協(xié)作：制定合理的項目實施進度計劃，設(shè)計合理組織機構(gòu)，選擇經(jīng)驗豐富的管理人員及技術(shù)人員，建立良好的協(xié)作關(guān)系等，保證該系統(tǒng)能順利執(zhí)行。（2）經(jīng)濟可行性：如今是信息化時代，信息化管理可以使外賣管理更加系統(tǒng)化，全面化、快速化，這樣可以為美團外賣帶來高效的工作效益和經(jīng)濟效益，開發(fā)出本系統(tǒng)可以精簡人員，提高效率，便捷管理，快速實現(xiàn)各項功能。效益上的提高和管理上的便捷遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了開發(fā)本系統(tǒng)的成本，所以在經(jīng)濟上具有完全的可行性。（3）管理可行性：在工作上，訂餐顧客的信息量非常大，開發(fā)了此系統(tǒng)，可以極大地提高管理人員的工作的效率，方便對訂單的追蹤，對顧客需求的滿，是一個比較人性化的管理系（4）技術(shù)可行性：現(xiàn)有的科學(xué)技術(shù)已經(jīng)很成熟，完全能夠達到我們的所需要的系統(tǒng)性能要求，同時在限制條件下，功能目標(biāo)也是能達到的；我們組有五個人，基本都具備開發(fā)系統(tǒng)的能力，在規(guī)定期限內(nèi)，開發(fā)是能夠按時完成的。所以該系統(tǒng)具有技術(shù)可行性。6.系統(tǒng)功能介紹：（1）美食推薦（評分）功能顧客認(rèn)為色香味俱全的美食，可以在用餐過后對該美食進行公正的評分，然后系統(tǒng)根據(jù)評分情況對其他顧客選餐時進行美食推薦。
（2）特色推薦功能店家可自行選擇自己的特色美食，吸引顧客，系統(tǒng)對多種特色進行篩選整合，供以顧客選擇。（3）積分功能顧客通過美團外賣進行訂餐，每一單可以獲取一定積分，積分達到一定程度可以升級，級別越高，優(yōu)惠越多，同時，積分可折現(xiàn)，鼓勵顧客對美團的使用。（4）現(xiàn)有品牌查詢功能加強建設(shè)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫，本質(zhì)上是一個計算機化的記錄保管系統(tǒng)，是個數(shù)字化的信息系統(tǒng)，它借助于網(wǎng)絡(luò)通訊與計算機技術(shù)，在當(dāng)?shù)赜邢薜膮^(qū)域內(nèi)及時準(zhǔn)確地統(tǒng)計熱門品牌的分布，便于顧客更好對選擇自己的用餐。（5）建立信用體系加強對商家的審核監(jiān)管力度外賣配送系統(tǒng)，保障其質(zhì)量可靠、清潔衛(wèi)生；加強對配送員的培訓(xùn)，樹立企業(yè)文化；加強對對用戶的實名認(rèn)證、準(zhǔn)確地址的管理力度外賣配送系統(tǒng)，避免惡意下單情況的發(fā)生，建立三方緊密聯(lián)合的信用體系。二、現(xiàn)行系統(tǒng)的詳細(xì)說明網(wǎng)上訂餐已經(jīng)成為現(xiàn)代人生活中的一部分，它以其實惠、快捷、美味的特征滿足了現(xiàn)代人的需求，幫助我們就餐方式更加便捷。網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)依賴于管理信息系統(tǒng)平臺的支持，是信息系統(tǒng)的實際應(yīng)用。小組成員結(jié)合我們平時使用外賣軟件的切身體驗，以美團外賣為例，分析了其現(xiàn)行系統(tǒng)的模塊、流程和優(yōu)缺點等。1、現(xiàn)行模塊分布圖分析：現(xiàn)行系統(tǒng)分為三個子系統(tǒng)，即系統(tǒng)管理者模塊、營業(yè)者模塊、消費者模塊。
其中系統(tǒng)管理者主要負(fù)責(zé)外賣軟件的信息維護、客戶信息管理、參數(shù)設(shè)置等物理層面相關(guān)的系統(tǒng)設(shè)置；營業(yè)者負(fù)責(zé)提供菜單、食品，向送餐員提供信息等相關(guān)信息；消費者通過平臺自主選擇，可以進行網(wǎng)上訂餐和購買物品后的信息反饋等。美團外賣訂餐管理系統(tǒng)食品管理制定菜單修改菜單更新菜單送餐管理送餐員管理記錄送餐地菜品管理營業(yè)者模塊消費者模塊網(wǎng)上訂餐選擇菜品確定菜單確認(rèn)付款意見反饋確認(rèn)收貨用戶評價等待處理系統(tǒng)管理者模信息管理用戶信息記信息維護參數(shù)設(shè)置信息發(fā)布產(chǎn)品信息優(yōu)惠信息餐廳信息2、外賣系統(tǒng)現(xiàn)行流程以下是信息管理系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程圖：P2瀏覽餐館信息P7聯(lián)系外賣員P6處理訂單P8外賣員接單餐館消費者P9配送餐品P10簽收餐品個人資料賬號、密碼餐館信息個人信息餐品信息預(yù)訂信息訂餐信息反饋意見反饋意見餐館賬號密碼餐品信息訂單查看訂單處理外賣餐品信息外賣餐品信息外賣配送情況外賣送達費用信息3、現(xiàn)行系統(tǒng)存在的優(yōu)缺點毫無疑問，諸如美團外賣一類的網(wǎng)絡(luò)訂餐方式已經(jīng)成為目前很多人的主流叫餐方式。外賣管理系統(tǒng)將餐廳、送餐人和客戶聯(lián)系到了一起，它為餐廳營業(yè)者提供了更多的客源和盈利機會，為消費者提供了便利和快捷的生活方式。外賣管理信息系統(tǒng)實現(xiàn)了這三者的有機統(tǒng)一，有效配置了市場資源。
然而在實際的生活當(dāng)中，我們常常會遇到“送餐慢”甚至是“送錯餐”的現(xiàn)象，這直接造成了餐廳口碑下降，影響到了餐廳外賣生意狀況。這種外賣送餐效率低下的狀況反映了現(xiàn)行的外賣管理系統(tǒng)存在以下的問題：送餐員與管理端溝通之間存在缺陷，這主要表現(xiàn)在下單后外賣員接單有延遲；餐館自行配送時追蹤訂單送餐進展有困難。由此可見，作為訂餐者與餐廳之間的樞紐的送餐員一端的信息化設(shè)備存在某些缺陷，餐廳后臺管理端的應(yīng)用也需要一些優(yōu)化，這樣才能有效減少相互間反饋所需要的時間，做到資源合理有效的配置。4、舊系統(tǒng)部分?jǐn)?shù)據(jù)字典數(shù)據(jù)存儲（1）數(shù)據(jù)存儲編號：F1數(shù)據(jù)存儲名稱：客戶信息表簡述：客戶的相關(guān)信息數(shù)據(jù)存儲組成：用戶姓名+**方式+支付賬戶+送貨地址關(guān)鍵字：用戶姓名流**據(jù)流：P4流出數(shù)據(jù)流：（2）數(shù)據(jù)存儲編號:F2數(shù)據(jù)存儲名稱:訂餐表簡述:顧客在某家餐館所訂下并支付的餐品信息P5錄入餐品信息餐品資料數(shù)據(jù)存儲組成:餐館名稱+餐品+用戶姓名+備注信息關(guān)鍵字:餐館名稱流入數(shù)據(jù)流:F2流出數(shù)據(jù)流:S2（3）數(shù)據(jù)存儲編號：F3數(shù)據(jù)存儲名稱：反饋表簡述：客戶在用餐完成后對餐館服務(wù)、味道等相關(guān)事宜的反饋數(shù)據(jù)存儲組成：反饋意見+餐館名稱+口味信息+服務(wù)信息關(guān)鍵字：參觀名稱流入數(shù)據(jù)流：P4流出數(shù)據(jù)流：S2（4）數(shù)據(jù)存儲編號：F4數(shù)據(jù)存儲名稱：餐品信息表簡述：餐館登陸系統(tǒng)對自己所售菜品信息與近期促銷活動進行編輯與介紹數(shù)據(jù)存儲組成：菜品名稱+菜品照片+菜品價格+優(yōu)惠活動信息關(guān)鍵字：菜品名稱流入數(shù)據(jù)流：P5流出數(shù)據(jù)流:P2處理（1）處理編號：P1處理名稱：登陸系統(tǒng)簡述：用戶登陸外賣系統(tǒng)輸入數(shù)據(jù)流：D1輸出數(shù)據(jù)流：D2 處理邏輯：根據(jù)數(shù)據(jù)流賬號、密碼，登陸系統(tǒng)。
處理頻率：一單一次 （2）處理編號：P2 處理名稱：瀏覽餐館信息 簡述：消費者瀏覽餐館與菜單的信息 輸入數(shù)據(jù)流：D2 輸出數(shù)據(jù)流：D3 處理邏輯：根據(jù)數(shù)據(jù)流餐館信息，消費者瀏覽適合自己口味的餐館；在確定餐館之后， 瀏覽該餐館的菜單信息 處理頻率：一單一次 （3）處理編號：P3 處理名稱：餐品預(yù)訂 簡述：購買者下訂單，記錄訂單信息及送餐地址 輸入數(shù)據(jù)流：餐館信息 輸出數(shù)據(jù)流：F2 訂餐表 （4）處理編號：P4 處理名稱：客戶反饋 簡述：客戶填寫反饋信息，告知店家進行改善 輸入數(shù)據(jù)流：客戶反饋信息 輸出數(shù)據(jù)流：F3 反饋表 （5）處理編號：P5 處理名稱：錄入餐品相關(guān)信息 簡述：在原有記錄的基礎(chǔ)上，進行新商品信息的錄入 輸入數(shù)據(jù)流：新菜品推薦，菜單 輸出數(shù)據(jù)流：F4餐品信息表 （6）處理編號：P6 處理名稱：處理訂單 簡述：根據(jù)客戶的訂餐表打包好預(yù)訂的餐品 輸入數(shù)據(jù)流：訂餐信息 輸出數(shù)據(jù)流：P7 聯(lián)系外賣員 （7）處理編號：P7 處理名稱：聯(lián)系外賣員 簡述：把客戶下單訂餐情況告知外賣員，外賣員接受餐品送餐 輸入數(shù)據(jù)流：訂餐信息 輸出數(shù)據(jù)流：P8 外賣員接單 （8）處理編號：P8 處理名稱：外賣員接單 簡述：餐館聯(lián)系外賣員后，外賣員接受配送訂單 輸入數(shù)據(jù)流：訂餐信息 輸出數(shù)據(jù)流：P9 配送餐品 （9）處理編號：P9 處理名稱：配送餐品 簡述：外賣員進行餐品配送 輸入數(shù)據(jù)流：訂餐信息 輸出數(shù)據(jù)流：P10 簽收餐品 （10）處理編號：P10 處理名稱：簽收餐品 簡述：餐品送達后，顧客對餐品進行簽收 輸入數(shù)據(jù)流：訂餐信息 輸出數(shù)據(jù)流：消費者 （11）處理編號：P11 處理名稱：支付訂單 簡述：用戶對訂單用支付寶或微信進行支付 輸入數(shù)據(jù)流：F2 輸出數(shù)據(jù)流：P11 處理邏輯：根據(jù)訂單的菜品、件數(shù)計算出所要支付的金額，并讓消費者選擇支付方式進 行支付 處理頻率：一單一次 三、新系統(tǒng)的設(shè)計分析 1.數(shù)據(jù)流程圖 （1）美團外賣新系統(tǒng)管理數(shù)據(jù)流程圖 功能美食推薦表 餐品信息菜品信息 預(yù)訂信息 送餐信息 顧客 說明：新系統(tǒng)相較于舊系統(tǒng)增添了美食推薦功能，顧客登錄系統(tǒng)后，系統(tǒng)會根據(jù)之前顧客給 出的評分優(yōu)先推薦評價較高的美食。
（2）用戶信息管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)流程圖 （3）用戶信息錄入系統(tǒng)數(shù)據(jù)流程圖 （4）餐廳信息管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)流程圖 功能特色餐品表 說明：新系統(tǒng)相較于舊系統(tǒng)增添了特色餐品信息推薦功能，商家可以根據(jù)顧客的評分將賣得 較好的餐品首先推薦給瀏覽餐品信息的顧客。 （5）訂單信息管理數(shù)據(jù)流程圖 功能這個關(guān)鍵字查詢就是對應(yīng)那個現(xiàn)有品牌查詢功能 說明：新系統(tǒng)較舊系統(tǒng)增添了關(guān)鍵字查詢功能，顧客可以根據(jù)自己的喜好對餐品進行關(guān)鍵字 查詢，節(jié)省了瀏覽不必要信息的時間。 輸入網(wǎng)址 關(guān)鍵字查詢 餐館 消費者P2 關(guān)鍵字 餐品信息 預(yù)訂信息 信息餐廳 信息 （6）送餐信息管理數(shù)據(jù)流程圖 功能（一）用戶下單業(yè)務(wù)流程圖 （二）用戶支付業(yè)務(wù)流程圖 訂單 付款子 流程 （二）用戶支付業(yè)務(wù)流程圖 訂單 （二）用戶支付業(yè)務(wù)流程圖 訂單 （三）訂單管理業(yè)務(wù)流程圖 訂單 （四）訂單配送業(yè)務(wù)流程圖 訂單 未完成 配送到相應(yīng)地點四、系統(tǒng)設(shè)計與實施的初步計劃 1.具體分工 第一周，小組五人共同確立課題為《美團外賣管理信息系統(tǒng)》。周琳惠確定系統(tǒng)的整體設(shè) 計方向，然后小組共同討論完善系統(tǒng)設(shè)計思路。第二周第三周，孫迎秋和武少溥同學(xué)負(fù)責(zé)對 現(xiàn)行系統(tǒng)的調(diào)查，由尚雪容和史振蕾同學(xué)共同負(fù)責(zé)新系統(tǒng)的開發(fā)設(shè)計，最后一周尚雪容、史 振蕾負(fù)責(zé)系統(tǒng)的初步實施，周琳惠最后統(tǒng)一規(guī)劃和審核修訂。
2.時間進度 第一周確定研究課題，第二周第三周進行對現(xiàn)行系統(tǒng)的調(diào)查和新系統(tǒng)的開發(fā)設(shè)計，最后 一周初步設(shè)計、系統(tǒng)完善及審核修訂。 3.硬件軟件要求 （1）服務(wù)器一臺，配置如下： CPU： 以上；內(nèi)存：512MB以上；硬盤：120GB 以上，實現(xiàn)聯(lián)機工作。 打印機一臺，網(wǎng)絡(luò)共享。（3）終端機器若干臺，配置如下： CPU： 以上；內(nèi)存：256MB 以上；硬盤：80GB 以上，實現(xiàn)聯(lián)機工作。 操作系統(tǒng)： XP 操作軟件： 數(shù)據(jù)庫：SQL 2005 4.活動預(yù)算 由于操作系統(tǒng)和軟件都是免費的，而且沒有具體實施系統(tǒng)，設(shè)計開發(fā)過程中沒有產(chǎn)生費用。 5.參考文獻 [1]《基于情景法的外賣送餐應(yīng)用系統(tǒng)設(shè)計與研究》，楊玲蘊，上海交通大學(xué) [2]《管理信息系統(tǒng)》，戚桂杰、彭志忠，山東人民出版社 [3]《數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)概論》（第三版），王珊、薩師炫，高等教育出版社 [4]《計算機管理信息系統(tǒng)開發(fā)與應(yīng)用》，余偉萍，電子科技大學(xué)出版社 [5]《數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)導(dǎo)論》（第七版），C.J.Date， 機械工業(yè)出版社 百度百科最后，衷心感謝老師對我們的指導(dǎo)與幫助。謝謝！
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