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餐飲業自助點餐有哪幾種方式?能為食堂經營帶來什么便利?
2022-12-13 12:00:48 歡樂點

如今,餐飲業普遍推出自助點餐服務,顧客自行點餐、下單、支付,全程無需服務員操作。作為需要供應一個單位或者一個學校、一個醫院的大型食堂來說飯堂點餐,將食堂服務智能化升級也尤為重要,那么在智慧食堂管理系統中,全自助點餐有哪幾種方式?能為食堂經營帶來什么便利?

1、雙端操作,大屏叫號

針對食堂檔口使用場景,智慧食堂管理系統搭配智能雙屏就餐終端,食堂工作人員通過后臺進行餐廳管理,可以做到集中管理菜品、就餐設備等信息,菜譜信息清晰顯示在智能雙屏就餐終端上,用戶選取想要的菜品下單,確認支付后,拿取小票;智慧大屏直接聯網,獲取后臺叫號排隊訂單,輪播展示,用戶可坐等用餐,無需排隊。

這種自助點餐方式,使檔口菜譜更加直觀方便,極大減少食堂檔口就餐場景的人工及溝通成本,一定程度上解決食堂擁擠的同時提高食堂檔口服務效率。

2、無人值守,全程自助

在餐廳中,常見的自助點餐都是落地式點餐一體機來完成的,食堂平時可自由設置宣傳信息或多張廣告圖輪播飯堂點餐,實現食堂自助營銷;用戶點擊點餐模塊,則可立即點餐、下單、支付、充值、查卡,用餐完成后,還能獲取自己的營養攝入信息及就餐健康情況,作為食堂選餐、就餐數據參考。

智慧食堂管理系統的落地式點餐一體機,一機完成用戶就餐所有操作,使就餐全程無需人工,快速提升收款結算效率。

3、線上點餐,線下就餐

智慧食堂管理系統為食堂提供預訂餐功能,用戶通過手機端線上預訂,選定菜品、餐別、時間同時進行支付結算,十分便利;用戶可以到店自取、送餐上門、統一配送、餐柜自提等,也可在手機上實時查看餐品準備、送餐狀態,實現在線溝通。

食堂如需餐柜自提服務,需在食堂、辦公樓、宿舍等合適位置提前設置智能保溫消毒取餐柜,食堂將制作好的菜品放入用戶就近的取餐柜,用戶在移動端接收通知,使用刷臉、刷卡、掃碼進行取餐,免去食堂人群聚集帶來的風險,助力食堂安全平穩運營。

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