大家都知道，業(yè)界提到便利店，總免不了看到7-11、羅森、全家這三家品牌榜上有名。然而好的品牌卻是別人家的——日資公司。再放眼看一下偌大的中國，我們國家便利店目前的狀態(tài)是極度不飽和。尤其是在新零售概念火爆以后，中國便利店也要隨之爆發(fā)了.......
一為什么說便利店是國內(nèi)創(chuàng)業(yè)的一個風(fēng)口？
目前國內(nèi)便利店很多都是引進日資企業(yè)，相對于我國本土而言，便利店還處在一個不飽和的狀態(tài)，這是一個亟待開發(fā)的市場，主要體現(xiàn)在三個方面：市場份額低；飽和度低；消費升級。
1.市場份額低。對比一下日本便利店、中國便利店，和超市所占的市場份額之比，日本的是54%：46%；中國的是8%：92%。看出高低了嗎，明顯中國市場份額占比太低。
2.飽和度低。相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，美國平均2133人便擁有一家便利店，日本的偏高一點，平均2400人擁有一家便利店，再對比一下中國，人口基礎(chǔ)大，市場飽和度極低，要53076人才有一家便利店。
目前來說便利店送貨，盡管國內(nèi)也有不少自己的老牌便利店，如全時、好鄰居、美宜佳等持續(xù)在發(fā)力，但由于消費習(xí)慣和城鎮(zhèn)化落后等問題，便利店缺口依然很大。
3.消費升級。除了消費的商品升級，消費形式也在升級。便利店提供的主要是時間便利，加上后期新零售帶來的巨大想象空間，未來滲透率會越來越高。
二便利店加盟的這幾個坑要注意了
除了日系品牌的7-11、羅森、全家，國內(nèi)本土便利店連鎖品牌也有200多個。在便利店市場爆發(fā)的風(fēng)口，你還需要留意一下三個坑：
1.轉(zhuǎn)嫁。品牌商開放加盟的原因有很多，其中一個大家都比較好理解的是，日漸高漲的房租和人工成本，可以通過開放加盟來轉(zhuǎn)嫁，降低成本和管理難度。
這個為什么是坑呢，這就需要你自己去判斷，并不是所有的選址，所有的加盟店都賺錢，想好再做決定，即便有名如7-11、羅森、全家，你也要先想好哦。
2.選址。大家都知道選址的重要性，但并不是人多的地方就一定是賺錢的地方，也要綜合其他因素，例如消費水平？而且很重要的一點，加盟便利店產(chǎn)品和服務(wù)都是標(biāo)準(zhǔn)化和工業(yè)化的，你自己能控制的部分相當(dāng)少。
所以，如果你又一個位置特別好的門店，在能承受的房租范圍內(nèi)，可以選擇加盟政策最好的那個，好位置有時候比好品牌更重要哦。
3.配貨。經(jīng)常在便利店消費的朋友們都知道，便利店內(nèi)跟餐飲相關(guān)的如飯團、關(guān)東煮、甜點等等便利店送貨，這些都是保質(zhì)期非常短的食物，是高周轉(zhuǎn)率商品，利潤率和營業(yè)額占比都非常可觀。所以，如果配貨不及時，或者是優(yōu)先送貨給了直營店的話，對加盟商的損失是比較大的。
所以即便看起來市場很美好，也要在細(xì)節(jié)方面多考慮，不要一頭熱的扎進去，畢竟機會隨時伴隨著挑戰(zhàn)。
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