隨著科技化、互聯網+模式、人工智能的加速到來，中國也迎來了第三次消費結構升級。消費者對食品健康認知、餐飲消費體驗將越來越高，作為發展時間較長又堅如磐石的剛需市場，餐飲市場一直是炙手可熱的一塊大蛋糕。在本次消費升級中，針對我國日益增長的消費水平、注重食品健康和感官體驗的發展趨勢，為巨大而發散的餐飲市場帶來新一輪升級與變革。通過互聯網、移動互聯網的餐飲信息化管理的方式，為餐飲商家提供營銷、運營、管理等工具和服務，連接商戶與消費者兩端，幫助商戶優化用戶體驗、提高經營效率。
目錄
一、智慧餐飲系統方案介紹
二、智慧餐飲系統開發的價值
三、智慧餐飲系統方案優點
四、智慧餐飲系統功能介紹
五、智慧餐飲系統APP開發
六、智慧餐飲系統方案特點
七、智慧餐飲系統發展前景
正文
一、智慧餐飲系統方案介紹
智慧餐飲系統是指軟硬件一體、云端結合的模式，為餐飲商家提供一體化解決方案。從產品功能來看，涵蓋從點餐、收銀、預訂、排隊到后廚管理、連鎖管理及供應鏈管理等一系列餐飲服務工具，幫助商家提升效率，為用戶提供更高效快捷的體驗。同時，系統對接團購、外賣等多種線上平臺，通過對全渠道全流程的數據分析，生成維度豐富的統計報表，餐廳經營狀況一目了然。
而當前餐廳收銀軟件已不局限于收銀，更是一個餐廳、平臺不客人的連接器，成為智慧餐飲系統的入口。收銀系統對接消費者從預訂、點餐到支付的全渠道全流程消費行為，同時連接餐廳前廳后廚及供應鏈系統，簡化餐廳服務流程，提高效率。大數據環境下，智能支付所形成的場景連接可以有效帶動餐飲行業實現效率升級，而系統中沉淀的用戶消費行為數據及餐廳經營數據又可以作用于餐廳營銷、改善服務和打造餐飲品牌。
二、智慧餐飲系統開發的價值
隨著快餐在中國一系列數字化革新動作的開展，連鎖快餐企業如何擁抱大數據和互聯網+，成為了新一輪熱議話題。這個智慧餐飲系統方案，通過互聯網技術，可以實現快餐企業重塑就餐環境和顧客關系，以消費體驗為核心，在每一個環節滲透營銷策略，促成餐廳銷量的提升。
1、規范工作流程、提高運營效率
從開臺到結賬，每一步都是在系統上完成，規范了餐飲企業營業的工作流程，優化了操作環節，降低了勞動強度，從而提高了工作效率和運營效率。
2、降低運營成本、提高經營效益
無線點菜、廚打監控、進銷存管理，節約人力成本、杜絕了跑單現象發生、降低運營成本，幫助餐飲商家節流、菜品管理、費用管理、會員管理，隨需更新菜品、拓寬營銷渠道、增加經營效益，幫助商家開源。
3、提升餐廳形象、提高服務水平
店面運營的統一管理，無線點菜提供給客人絕佳的用餐體驗，服務效率和服務質量的大大提高，多樣的會員配置方案，提升店鋪形象、增加競爭優勢。
4、促進科學決策、提高管理水平
準確實時的數據統計，科學精細的數據分析，為高效的人員管理、會員管理、進銷存管理以及各種報表管理提供數據支持，大幅提升餐飲商家的管理水平，幫助經營者進行科學決策，有利于餐飲商家的發展壯大。
三、智慧餐飲系統方案優點
智慧餐飲系統管理系統平臺簡單好用，節省餐廳人力成本，提高工作效率，完美支持點餐，實現O2O無縫接入，真正為餐廳打造高效率的信息化管理系統。掃二維碼點餐即客人通過用手機微信或支付寶掃描桌上的二維碼，進入到餐廳的點餐界面，進行菜品點選、下單、支付等操作，然后等候上餐即可。
1、門店客流分析：了解不同時段的餐廳客流量、客群屬性，進而對非高峰期時間段做活動營銷。
2、餐飲管理系統：實時交易異常分析，有效提升稽核人員偵錯效率，降低收銀錯帳損失，防止監守自盜。
3、連鎖管理：簡易好用的內容管理軟件，有效管理連鎖門店宣傳。
4、小程序點餐：云端軟件一鍵更新多個連鎖餐廳菜單、結合小程序以及公眾號實時更新價格。
5、預定功能：預定是可以提前預定包廂，有效地提高餐桌的翻臺率。
6、餐廳排隊叫號：消費者在網上排隊，有效管理餐廳排隊人潮。
7、智能廚房：提供顧客點餐查詢、廚房點餐顯示平臺、客戶滿意度調查等。
8、線上外賣：利用系統無縫對接第三方外賣平臺或搭建屬于自己的外賣配送平臺，隨時接收外賣的訂單。
四、智慧餐飲系統功能介紹
小程序出現的主要目的在于連接線下的服務場景，餐飲行業正是最大的線下場景。客人只需微信掃一掃二維碼，無需關注，直接進入餐飲小程序，然后在小程序里完成微信支付，方便又快捷。
1、移動點餐
搭建自己的外賣、預訂、點餐平臺，深度對接商家微信公眾號，是完完全全屬于餐飲門店自己的線上點餐平臺，不再向其他平臺繳納手續費。
2、預約排隊
深度優化預約排隊系統，結合小程序點餐流程管理實現自動叫號，快捷點餐快速入座。
3、在線訂座
顧客可在線選座、訂座?？刹榭窗g的照片環境，在線選擇包間、大廳，在線訂座、點餐。商家可設置包間有無最低消費，最少就餐人數可預訂。手動釋放桌位、自動釋放桌位。預訂座位是否要交定金等。
4、在線點餐
可選擇菜品單點或選擇套餐，選擇是否參加滿減活動，是否預交定金等。
5、優惠買單
客人使用微信支付買單時，可以在小程序里自主選擇多種優惠方式進行買單，如使用會員折扣、積分、優惠券等，這對于消費忠誠度和二次消費是有極大的促進的，同時有效降低了服務員的工作難度。
6、外賣
餐飲門店通過在點餐系統后臺進行設置自動接單和手動接單兩種模式，不接單自動退款。可按區域設置配送范圍。設置起送條件在線點餐，滿多少配送。設置配送運費。選擇菜品規格。多種促銷活動(首單滿減，滿多少免配送費，滿多少減多少)。消費碼核銷及審核。
五、智慧餐飲系統APP開發
智慧餐飲系統APP是移動客戶端點餐平臺，關鍵為用戶提供手機預訂慘餐功能。與傳統的餐飲行業相比，互聯網模式的餐飲對用戶來說更方便，通過智能手機就進行全面的移動管理。對企業來說，也可以降低一定的企業運營成本，提升企業形象，增加用戶與企業間的黏性。
1、智慧餐飲系統APP開發的優點
1)提升品牌知名度
智慧餐飲系統APP是基于互聯網運行的平臺，它根據用戶的閱覽行為，在平臺中進行品牌宣傳以及推廣，這樣不僅可以提升餐廳品牌知名度，同時還可以吸引住用戶的眼球。
2)提升服務形象
為了給用戶呈現一個不同的餐飲服務中心，它會根據食材的進貨渠道以及上菜方式，為用戶進行具體的講解。另外，智慧餐飲系統APP會不定時的上傳餐廳衛生視圖，讓用戶可以全方位的了解到餐廳，從而大大的提升了餐廳的服務形象，讓用戶可以放心大膽的去下單。
3)降低人工成本
有了智慧餐飲系統APP后，商家可以直接線上對接用戶需要，而且從用戶的下單次數中進行分析，而這樣可以大大的減少人工成本，讓線下餐飲中心更好的為用戶提供服務。
4)吸引用戶眼球
智慧餐飲系統APP設置了多樣優惠活動，用戶可以線上下單購買享受優惠折扣。其次，它還會進行創新在線點餐，優化其服務架構，讓用戶可以在順暢的界面中快速的尋找到心儀的美食，從而吸引住用戶的眼球。
2、智慧餐飲系統APP開發的功能
1)線上預約：在用餐以前，用戶可以登錄個人后臺，尋找到相對應的餐廳，進行線上預約，大大的提升用餐時間。
2)菜單展示：智慧餐飲系統APP與各大餐廳合作，在平臺上按照美食的順序進行展示，為了讓用戶可以一目了然，平臺還選用了視頻、文字等表達方式。
3)餐廳介紹：為了讓用戶對用餐的地點可以了解得特別清楚，它對于每一家餐廳都會進行首頁的展示，通過其創立歷史故事、美食新意、餐廳設計、服務宗旨來進行精準化的具體介紹。
4)路線導航：智慧餐飲系統APP對于每一家餐廳的路線都會附上具體的解答，讓用戶可以快速的到達。同時，它與互聯網技術相結合，選用3D導航模式，大大的縮短了用戶尋找餐廳時間。
5)線上支付：平臺根據當前人們的手機支付習慣，為用戶推送微信、支付寶、銀聯等第三方安全支付平臺，用戶挑選線上支付可享受優惠折扣。讓他們來個不同的支付體驗。
六、智慧餐飲系統方案特點
智慧餐飲系統通過自動化的軟件系統及形式多樣的硬件設備，首先將餐廳的各個環節信息化，免去了手寫信息的麻煩，提高效率的同時也減少了出錯率。智能點餐系統有效緩解了餐廳前臺的服務壓力，幫助餐廳降低人力成本。
1、就餐免服務員
顧客可提前訂座和點菜，到店快速下單訂單，減少顧客等候時間，提升收銀效率、進而縮短就餐時間。
2、深度數據挖掘
科學的數據分析體系，通過在線點餐、票券、會員、支付等消費行為實現云端數據分析，定位用戶就餐習慣，幫助管理者做出明智的決策，針對性地實施精準營銷，零門檻提升客流量，創造更大的價值。
3、產品模塊化
產品模塊化設計，可根據需求靈活搭配打造最優方案，費用可控。采用B/S + C/S架構，便于產品部署和更新，降低維護成本。
4、兼容單店連鎖
兼容單店和連鎖模式，可隨商戶企業的發展提供持續信息化支持。同時，無網絡狀態可保證基礎業務順暢運行，線下業務100%可用率。
5、粉絲經濟打造
微餐廳依托時下主流的粉絲營銷模式，通過線上線下一體化的獨家產品特質最大化實現效果，可有效提升粉絲量30%以上。此外，科學的會員管理體系確保會員可精準獲取最適宜的營銷內容，同比純線上or線下的維護體系，有效提升會員活躍度20%。
6、云計算服務
為商家提供承載云版后端系統阿里云獨立服務器，實現服務99.9%可用率，專業運維團隊7*24小時保障數據安全，降低了商戶的硬件和網絡成本。
7、專業銷售方案
提供每月專屬活動方案、高轉化低成本的“吸粉”解決方案，顧客粘性實時培養。同時微信餐廳訂單實時反饋到店內系統，無需商家人工值守，大大降低人力成本。
七、智慧餐飲系統發展前景
隨著科學技術的發展，越來越多高科技智能產品出現在大家的生活中，網絡的出現也為人們的生活帶來了非常多的便利，也讓人們足不出戶就能了解到全國各地甚至是各地的信息，其中，智慧餐廳就是網絡科技快速發展條件下的一大產物。通過互聯網、移動互聯網的餐飲信息化管理的方式，為餐飲商家提供營銷、運營、管理等工具和服務，連接商戶與消費者兩端，幫助商戶優化用戶體驗、提高經營效率。概念顯示，智慧餐廳是基于物聯網技術和云計算技術的發展為餐飲店量身打造的智能管理系統，有了這套系統，餐廳在運營的過程中就可以節省下非常多的人工，還可以有效降低運營成本，從而提升餐廳的管理績效?；ヂ摼W新餐飲模式的發展使得很多餐飲品牌都在努力進行轉型升級，打造智慧餐廳必不可少的就是引進點餐系統，市場需求量大。
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