由于移動互聯與電商的高速發展，懶人經濟已經來臨，我們愈來愈趨向方便快捷省力的消費模式，外賣可能就因而不久的將來有希望和正餐、在家里面自己在家做，產生三分天下的局勢。
2017年，可統計分析外賣市場容量應該是貼近3千億元；2018年，預估可以提升4千億元；到2020年，預計提升7千億元外賣小程序開發，而外賣店家經營規模可能超出540萬家和。
餐飲行業消費模式一直以來都是進店，而自2014年起，餐館外賣這一增量市場逐漸顯現出非常大的發展潛力。
近些年，外賣慢慢進到精細化管理市場競爭環節，餐館店家想做好外賣，\"系統軟件\" 、\"服務項目\" 、\"數據信息\" 缺一不可。一個好的O2O智能管理系統專用工具會讓餐館企業在“人、貨、場\" 的監管中更具有高效率，也能夠幫助餐館店家搜集不同視角的信息。
而一個好的專用工具更應該一個明白實行外賣經營團隊： \"她們\"不一定到店里，但\"她們\"務必能夠融洽線下推廣及線上運營——就是說外賣小程序開發，飯店擁有主廚，但是不明白如何營銷推廣也無濟于事。
傳統方案策劃進店營銷推廣與在外賣服務平臺策劃營銷差別很大，這便是外賣代運營公司應時而生的主要原因：代服務商們能通過互聯網運營協助餐企在外賣這一場景下更好的服務消費者。
應對外賣這一增量市場，傳統式餐飲零售商戶的困擾是管理與運營方法的改變。琢i云商就抓住這一困擾——它協助餐飲業聯接外賣和線上配送精英團隊，幫助其取得市場占有率，主要項目包含配送管理方法、接單子管理方法、經營管理等8項。
琢i云商期待運用新零售管理的特點及其互聯網運營的優點，在此次餐館產業結構升級（其實就是餐館外賣化、零售化、智能化系統、數字化）環節中協助商家完成數據管理決策營銷推廣，創收擴大。
此外外賣都是同城網一小時配送的一種電商方式，電商在十多年內促進了不同類型的配送貨運物流、代運營公司、數據信息經營云管端等市場。外賣發展和電商的發展路線很接近，甚至還會比電商發展趨勢地迅速：一方面餐館外賣對比電商更是需要實時管理，另一方面外賣電商去除了倉儲物流階段，把制做商品的步驟外置到終端門店，進而拓寬出新產業鏈，如共享廚房、自動售餐機等。
訂單配送解決是餐館外賣的重要組成部分。無論是在第三方外賣服務平臺或是已有微信小程序，外賣訂單環節中都涉及到了不同類型的配送要求。比如，訂單高峰時段為了能提高工作效率必須聯絡專門外賣小哥企業配送，非忙碌期則可以自己配送以降低成本。在這一點上，商家能貸由琢i云商所提供的系統及協作超出30家里的同城網配送企業做支撐, 自動按各平臺的訂單設置, 開展訂單的外賣小哥配送智能分發管理方法, 進行全部訂單閉環控制。從而實現網絡資源的權利配制，有效提升外賣全過程成本及高效率。
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