掃碼點餐能夠給餐館帶來哪些好處,為何越來越多的餐館加入到這一隊伍。
最直觀的體現,減免了紙質菜單的制作,特別是更換餐單頻繁的餐館能夠節省一筆不小的費用,電子餐單更加直觀和便捷;減免了服務員的配置,之前用戶點餐登記完全由服務員手工記錄,現在用戶自行在系統中下單即可完成。
除了運營成本上的降低之外,或許還有我們看不到的利潤來源。用戶一旦對該小程序授權,后臺服務器將能夠獲取到大量的用戶信息。針對數據分析,能夠獲取很多有價值的東西。除了用戶私人數據可以販賣之外,用戶的使用習慣、愛好、口味等也可加以分析,用于精準廣告投入使用。
商家的角度聊完了,再從消費者的角度來聊聊這個問題。
不可否認,掃碼點餐確實給大家帶來了便捷,但是也應該具體問題具體分析掃碼點餐掃碼點餐,不能夠強制要求用戶掃碼點餐。畢竟消費者的人群各異,既有青年用戶,也有中老年用戶,對于一些上了歲數的人來說,掃碼消費就變得不那么適合。服務的觀念在國內較為弱化,消費者進店消費,服務也占了很大的一部分比重。這就與我們購買電子產品較為類似,那個廠家能夠不設置售后服務,只做一錘子買賣呢?
江蘇省消保委和省餐飲協會也給出了倡議,餐飲企業的服務應該多樣性,不能僅提供掃碼點餐,應該保留人工點餐的服務;不能夠強迫消費者關注商家公眾號,用戶隱私數據不容侵犯;一旦出現強迫消費者點餐的行為,將會按照相關流程幫助消費者維權。
只有消費者吃的放心、舒心、安心,餐館才能生意興隆。若只顧眼前的蠅頭小利、本末倒置,相信離倒閉也就不遠了。關于強制掃碼點餐的事情,您怎么看,是否也有同樣的遭遇呢?
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