對于傳統的餐飲行業,商家在和消費者之間并沒有建立密切聯系和有效的觸達,所以商家并不知道消費者是誰,而當消費者離開后,商家和消費者的關系就處于沒有聯系的狀態,這時候商家就需要重新繼續招攬新的顧客,繼而更多的是只能通過第三方平臺繼續做拼團與團購,但是有很大的可能拉回來的顧客還是老顧客,但是現在不同了,餐飲小程序的出現幫助線下商家打通了線上線下。
“窮則變,變則通,通則久”世間的萬物的變化都符合這么一個規律,不管我們從歷史角度還是我們身邊息息相關的一些事情來看都不會脫離這么一個規律。
很多商家抱怨生意越來越不好做,成本越來越高,平臺抽點也越來越高,外賣單量的利潤根本所剩無幾,有些商家甚至還處于虧損狀態,賣的越多虧得越多。而且客戶信息都掌握在那些大平臺手里,商家很難接觸到,也很少有二次消費,這樣就完全背離了做外賣的初衷餐飲外賣小程序,既不能引流,外賣單的收益也比堂食少很多。
小程序的出現完美的解決了這些問題,只需要在餐盒上貼上商家的小程序碼,并且附帶一句:“小程序點餐更優惠”,如果客戶下次還在你們家點餐,就自然會直接使用小程序點餐,而小程序的單量都是沒有抽點的,這樣外賣部分的利潤就幾乎和堂食相差無幾餐飲外賣小程序,只需要除去配送費用。
凸贊科技整合數十家配送平臺。建立了叮叮配送,商家可以選擇最快送達或者以最優惠的價格送達,有了這樣一個區分,配送的費用也會在一定程度上減少,商家的利潤得以最大化。
而且引流到小程序上的客戶,全都是商家自己的,只需要配合一些會員體系或者優惠券體系,完全可以抓牢客戶,如果再配合上拼團玩法,客戶量更是會爆炸性的增長!
微信小程序
無論是連鎖企業的老板還是個體商鋪店家,都應該是一個精細的老板,開店時針對一個店的選址到裝修、陳列、出品、菜單、其實每一個環節都會影響到你的餐飲店的生意。因為開店不都講究一個黃金地段嗎?地址選的不好可能人流量就沒這么多,地址選好了,租金又貴,這些都是實體商鋪的煩惱。
而開發了小程序就不同了,有 了小程序你就不用擔心這些問題,盡管放開手去干就好了,還記得前幾年有一次我們幾個朋友通過美團去吃飯,當我們消費完了準備結賬時商家執意不要我們通過美團平臺支付費用,而是更直接的告訴我們,直接付款可以享受比在美團支付更加優惠的價格,那個時候還沒有小程序,商家都有擺脫平臺的想法,那我們就可以反思一下了其實商家更想要的是自己的一個獨立化的平臺。
在未來,我們通過美團找到一家餐廳的時候也會出現這種情況,到店后商家會告訴你使用小程序消費服務更加的優惠,我們可以通過小程序點贊、結賬、介紹朋友還有優惠券,優惠體驗一點也不會遜色于各大平臺。
這個時候,美團在一定程度上只是承擔了一個前期導流的一個中間平臺,等餐廳擁有了一定的用戶基礎后,是完全可以通過小程序實現粉絲裂變,不再需要依靠美團這樣的平臺了,綜上所述,小程序+餐飲的前景就很可觀了。就拿現在的小程序+餐飲中很火爆的星巴克來說,它們已經做到了上述所說,才會這么成功。
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