【摘要】：隨著人們生活水平的提高和生活節奏的加快,人們對于自己的飲食也漸漸注重起來,很多人在緊張的工作之余都會選擇享受美食進行放松外賣訂餐系統,而外賣訂餐服務模式成為人們不可或缺的餐飲方式之一。如今外賣訂餐系統,我國普遍使用的訂餐方式還停留在電話訂餐的層面上,但網上訂餐系統已經嶄露頭角,越來越多的商家和客戶都看到了在線訂餐的發展前景。人們僅需要通過上網,對餐品進行預訂,當商家接到訂單,送餐員在預定的時間內送到訂餐者的手中,這樣不僅節省了客戶的時間,也為餐廳的訂餐管理工作提供了方便。本文論述的網絡外賣訂餐系統是針對目前廣東省四會市城區的餐飲業發展而設計的一種商務服務系統。其主要功能是完成外賣的前期和輔助工作,即通過網絡進行菜譜發布、在線訂餐和對服務進行評價等功能,并順應當前城區餐飲業發展提供了團購服務,以及建立商家與送外賣的兼職人員的在線聯系方式,提高了商家的服務效率的同時也為顧客提供了方便快捷的訂餐途徑。而餐飲工作流程的其他部分如送外賣、付款等后期工作則依舊采用傳統人工方式。本系統是基于Web技術,建立一個以SQL為結構模式、以數據庫為后臺,以提供優質的服務為目的的信息平臺,同時針對目前手機的廣泛應用,開發對應的手機APP平臺。該系統的前臺界面包括網站首頁、餐品展示,團購信息發布、網上訂餐和后臺登錄等模塊。而商家后臺管理包括菜單管理、進銷存管理、兼職員工管理和用戶管理等模塊,最后總結了系統存在的值得改進之處。該系統適用于中小型餐飲企業,它能夠增長餐飲業務量,實現成本最低化、利潤最大化的企業模式,提高在餐飲企業中的競爭優勢。
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