COVID疫情改變了餐飲的生態(tài)，很多朋友在去年遭遇了巨大損失，也使得很多人意識到轉戰(zhàn)網絡，開拓外賣市場的重要性。由于第三方遞送服務收費太貴，導致很多餐飲從業(yè)者萌生了自營外賣遞送的想法。那么一個完美的餐飲外賣系統(tǒng)應當是怎樣的呢？
我認為要滿足以下幾個條件：
餐飲外賣網站系統(tǒng)和CAJA機相關聯，客人遠程下單后，訂單直接出現在CAJA機上并自動打印任務單。
餐飲外賣網站好看、易用，吸引人，這取決于圖片和設計。
網站更新維護簡單，比如增減菜式簡便，店主可以輕松解決，無需網站設計的人動手。
遠程手機下單，店內立即響應，打印出任務單。
現在市面上的大多數外賣軟件，無論是網站型的還是App式的，后三樣都或多或少地滿足了，但是第一點似乎很多都沒有滿足。究其原因，是因為要滿足第一點需要開發(fā)外賣程序的人與做CAJA系統(tǒng)的人緊密合作，解決數據接口問題。但是這兩個任務由不同的供應商完成的話，因為涉及開發(fā)成本、保密和安全問題，很難協(xié)同解決。
在我看來這第一點，是一個至關重要的問題：
數據不能直接到達CAJA機，就會停留在電子郵件、手機短信等形式，容易被忽略掉。
數據不能直接到達CAJA機，就意味著每接到一個訂單，你就得手工輸入一次，訂單少自然沒事，但是如果訂單多，那么輸入就是一個比較巨大的工作量，容易出錯不說，還有可能導致餐館需要多雇傭人手，間接導致費用增加。
除此之外，就是網站變更的便利性了，萬一價格變動，菜品增減，是否CAJA機能對應做出即時的更新響應，就顯得尤為重要。
與曉戰(zhàn)結識也是很偶然的，我依稀知道他做收銀系統(tǒng)銷售，但真心不知他賣的是他自己開發(fā)的系統(tǒng)。前幾日和曉戰(zhàn)聊天的時候免費訂餐系統(tǒng)免費訂餐系統(tǒng)，我說到了這個話題，感嘆這個事情比較棘手。誰知曉戰(zhàn)笑了笑，直接拉著我去他的系統(tǒng)上看。
曉戰(zhàn)說，“我的最新版CAJA系統(tǒng)加載了網站功能，網站可以實時同步CAJA機的數據，所以店家在收銀機上做的任何改動，都實時反映在網站上的。網站支持在線支付和貨到付款選項。客人下單后，店家的CAJA機就立即響應，并且打印出相應的工單，將人力支出減到了最低。”
當然，曉戰(zhàn)外賣系統(tǒng)還有很多貼心的功能，有興趣自營外賣的朋友可以直接與葉曉戰(zhàn)聯絡(+34 )，垂詢細節(jié)問題。
近期葉曉戰(zhàn)和藍老師也將聯手舉辦網絡視頻會議答疑活動，給大家解釋餐館自營外賣中的疑點。關注本公眾號并轉發(fā)此文的朋友均可以免費參加(先到先得，以在文章后留言次序為準)。
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