相信不少朋友在節假日出門吃飯會遇到排隊的問題,有的甚至需要等待一兩個小時,大大降低了顧客的用餐體驗。對于店鋪商家來說,在就餐高峰需要投入更多人力成本,但在就餐冷期似乎并不需要太多人手,因此也面臨著成本問題。
隨著小程序的出現,很多餐飲商家加入到了小程序隊列中,無論是知名餐飲企業,還是小品牌的餐飲公司,都在紛紛入駐小程序。小程序必然有著獨特的優勢,不然也不會吸引著大量餐飲商家入駐。
從2017年開始,肯德基、麥當勞、星巴克等連鎖餐飲商家相繼推出了微信小程序點餐系統,用戶通過掃描小程序二維碼,就可以直接觸達其點餐程序。用戶通過手機點餐,無疑為他們節省了排隊時間。
過去,“顧客排隊點餐,店員一對一服務”是傳統餐飲行業運營的常態,再加上點餐過程中雙方溝通、顧客思考和選擇的時間,往往在一定程度上加重了商戶的運營成本。點餐小程序的出現,也給商家減輕了成本壓力。當顧客就座后,無需太多服務員招待,即可進行點餐行為,餐廳廚房后臺即可看到顧客的菜單。
點餐小程序做得最好的商家小程序點餐,毫無疑問是麥當勞小程序。去年麥當勞在中國“互聯網+”數字經濟峰會上正式發布“i麥當勞”的微信小程序,進一步提升顧客體驗。
顧客通過麥當勞小程序進行點餐、支付、取餐,顧客可隨時隨地進行點餐,到店后直接取貨,無需排隊。麥當勞通過“互聯網+”賦能餐飲的新結構,全面升級顧客體驗,根據用戶的點餐頻率,來提供個性化的產品和服務。
今年年初,麥當勞小程序已積累20萬的訪問用戶,平均停留時長達到30秒,日均支付筆數提高69%,想必如今訪問用戶的數量又會再一次提升。
微信點餐小程序不僅僅可以為商家節省人力成本,眾所周知,取決于線下餐廳營業額的是客流量,客流量又取決于門店地段的好壞。小程序憑借其64個入口,已經成為一個連接線下實體服務,為線下實體店獲取流量的有利工具。
附近的小程序可為餐廳帶來天然的免費流量,商家可以向周圍五公里內的顧客展示自己的產品信息和服務,通過微信用戶的社交分享,還可為門店帶來更多的社交流量。此外,由于人們習慣在微信群中分享小程序,看到不錯的餐飲小程序也會進行分享,這種裂變方式也為商家帶來了免費的推廣方式。
如今餐飲小程序正在餐飲行業中迅速普及,不僅方便消費者進行掃碼點餐,還有效提升了餐廳的點餐效率和翻臺率,更重要的小程序點餐,小程序給上級啊帶來了高效的會員管理體系。商家可在后臺查看到用戶的餐飲消費習慣,商家可根據用戶習慣和喜好來對菜品和服務進行調整。
如今很多餐飲商家開啟“堂食+外賣”運營模式,而外賣主要借助于外賣平臺,對于商家而言,不僅需要繳納流量推廣費用,還需要給平臺一定比例抽成,到手的利潤所剩無幾。開通小程序后,商家可所心所欲在小程序中開展營銷模式,例如優惠券、滿減等,還可推出配送服務,不再受第三方平臺約束。
小程序小程序已經可以完全滿足餐飲商家“堂食+外賣”的智慧化運營模式,未來這種餐飲模式也會普及到更多餐飲行業,為餐飲商家提供智慧化餐飲解決方案!不僅為用戶帶去了更好的服務和體驗,從而更有效地提升了用戶粘性。
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