疫情下的餐飲行業(yè),數(shù)字化的趨勢(shì)漸漸成為行業(yè)下降的新動(dòng)能。通過(guò)社群營(yíng)銷(xiāo)、私域流量、線(xiàn)上新零售等數(shù)字化應(yīng)用,表現(xiàn)出良好的抗風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)恢復(fù)能力。洞察到市場(chǎng)變化,覺(jué)得餐企智能化是未來(lái)趨勢(shì),迅速響應(yīng)變化,推出在線(xiàn)點(diǎn)餐系統(tǒng),推動(dòng)飯店智能化變革工廠(chǎng)食堂點(diǎn)餐系統(tǒng),提升營(yíng)運(yùn)療效。
目前餐飲界的人力成本居高不下,每晚會(huì)下降大約10%-20%左右,這對(duì)于餐企來(lái)講是很大的負(fù)擔(dān)。但怎么增加人工成本是各個(gè)餐企頭痛的問(wèn)題。Cafewang,一家做full的中餐館,在老總?cè)豪锪私獾街箫垯C(jī)器人可以解決招工成本高,人員急聘難的問(wèn)題,有意向選擇用機(jī)器人取代人工。不過(guò)了解后意識(shí)到現(xiàn)階段煮飯機(jī)器人研究成果仍未成熟,還存在眾多惡果,很難一下子實(shí)現(xiàn)機(jī)器人取代人工執(zhí)行。不少像cafewang這樣的中菜館也都在觀(guān)望中。而在真正解決這種問(wèn)題之前,她們通過(guò)在線(xiàn)點(diǎn)餐系統(tǒng)解決餐企智能化的問(wèn)題。
Cafewang的老總告訴我們,她們此前用過(guò)其他的POS機(jī),但僅有舊式POS機(jī)的相關(guān)功能。后她們選擇與在線(xiàn)點(diǎn)餐系統(tǒng)合作,她們的POS較之前有升級(jí)工廠(chǎng)食堂點(diǎn)餐系統(tǒng),可以現(xiàn)場(chǎng)出單,KDS接地氣,有中英文雙語(yǔ)凸顯。不管是前臺(tái)還是后廚,在食材出單、出餐中都不會(huì)有偏差,防止了菜品浪費(fèi)的情況。
據(jù)悉,的團(tuán)隊(duì)服務(wù)也非常好。西餐在美國(guó)很受歡迎,cafewang的老總稱(chēng),她們?cè)谑褂玫脑缙陔A段,好多問(wèn)題都須要的客服來(lái)進(jìn)行解答,但因?yàn)椴蛷d生意紅火,好多時(shí)侯問(wèn)完問(wèn)題要許久以后才能再度進(jìn)行交流。在此期間,團(tuán)隊(duì)的人員仍耐心等待反饋,是否有進(jìn)一步的問(wèn)題須要解答等情況。并且假如有哪些問(wèn)題須要修補(bǔ),系統(tǒng)的也特別及時(shí)。的pos系統(tǒng)的管理也十分的便捷,我一查就曉得賣(mài)了多少錢(qián),每位職工賣(mài)了多少酒,下班上班,是不是遲到全部一下才能查下來(lái),特別便捷。
餐企智能化是未來(lái)趨勢(shì),也是不少傳統(tǒng)酒樓須要加碼的地方。在線(xiàn)點(diǎn)餐系統(tǒng),傳統(tǒng)餐企智能化的好幫手,支持所有訂單一步直達(dá)后廚,餐廳主的創(chuàng)業(yè)成本更低,出單更快。同時(shí)還可以實(shí)現(xiàn)外賣(mài)和PICKUP的加速轉(zhuǎn)化,留住老饕,提高利潤(rùn)。
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