本技術涉及一種點餐系統及方式,具體涉及一種多人可遠程互動的點餐系統及技巧。本技術提供了一種自助點餐系統,包括中央服務器,還包括與所述中央服務器聯接的客戶終端組、廚房終端和前臺終端,所述客戶終端組,包含起碼一個點餐終端,所述各點餐終端之間通過中央服務器進行互動,實現多個點餐終端共同點餐。自助點餐結算系統為就餐者提供了更好的體驗,適用范圍廣,各個客戶可通過各自的智能同時進行遠程互動點餐,增強了點餐效率,增強了飯店營運效率,點餐訂單無需服務員轉交至臥室,通過通訊網路直接發送至廚房,除了提升了工作效率,且保證了就餐的先后有序。技術要求1.一種自助點餐系統,包括中央服務器(1),還包括與所述中央服務器聯接的客戶終端組、廚房終端和前臺終端,其特點在于:(2)(3)(4)所述客戶終端組,包含起碼一個點餐終端,所述各點餐終端之間通過中央服務器進行互動,實現多個點餐終端共同點餐;所述臥室終端,用于接收客戶終端組確認的點餐信息并顯示;所述前臺終端,用于接收客戶終端組確認的點餐信息并進行結算。2.按照權力要求1所述的自助點餐系統,其特點在于,所述點餐終端為智能手機、平板電腦、計算機和點餐機中的起碼一個。
按照權力要求或所述的自助點餐系統,其特點在于,還包括無線通訊裝置,所述無3.12(5)線通訊裝置用于客戶終端組與中央服務器以及各個點餐終端之間的通訊。按照權力要求所述的自助點餐系統,其特點在于,所述臥室終端包括顯示器。4.1按照權力要求所述的自助點餐系統,其特點在于,所述前臺終端包括前臺主機以及5.1(6)與所述前臺主機相聯接的機,復印機和收據機,所述前臺主機與所述中央服POS(7)(8)(9)務器相連。6.1-5一種借助權力要求任一項所述的自助點餐系統進行點餐的自助點餐方式,其特點在于,包括以下步驟:S1:每個客戶通過各自的點餐終端步入點餐界面;S2:每個客戶瀏覽點餐終端顯示的菜單,按照各自需求選擇須要的餐點;:每個客戶對于選好的菜單進行降低、刪除、修改的操作,確認無誤后進行確認,所S3有顧客確認訂單后,訂單信息發送至臥室終端和前臺終端;S4:臥室終端收到客戶確認的訂單后,臥室按照終端顯示的訂單信息備餐;:前臺終端手動結算菜單總費用,前臺主機按照預存的食材總價和客戶的菜單結算出S5總的進餐費用;:客戶對就餐費用進行支付,按照須要為顧客出具收據。
S67.按照權力要求6所述的自助點餐方式,其特點在于,步驟S1中客戶步入點餐界面的具體步驟包括::約請人通過自己的終端步入點餐界面;S101S102:約請人在自己的點餐界面中約請其他被約請人加入點餐界面;S103:被約請人接收約請人的約請,步入同一點餐界面。8.按照權力要求6所述的自助點餐方式,其特點在于,步驟S1中客戶步入點餐界面的具體步驟包括::每個客戶通過客戶終端掃描店面飯桌辨識碼,剖析所述辨識碼中的店面信息和餐S111桌信息,并將所述店面信息、所述飯桌信息傳送到中央服務器,所述辨識碼是設置在多家店面內與每一個飯桌一一對應的;S112:中央服務器將掃描同一辨識碼的顧客終端進行篩選,聯接至同一點餐界面。9.按照權力要求8所述的自助點餐方式,其特點在于,所述辨識碼為條碼或二維碼。技術說明書一種自助點餐系統及技巧技術領域本技術涉及一種點餐系統及技巧,具體涉及一種多人可遠程互動的點餐系統及技巧。背景技術在市場經濟蓬勃發展的明天,飯店、餐飲行業發展迅速。隨著經濟環境的不斷好轉,作為服務行業,面對餐飲業嚴苛競爭愈加激烈的現實,怎么強化管理、提高工作效率和改善服務質量成了亟需解決的問題。
目前,餐飲業常用的點餐及結算的形式是,在客戶步入飯店后,服務員遞上菜單,供顧客查看及點選,客人點選的食材被服務員記錄生成菜單,此后,送入臥室,面點師根據服務員所給的菜單進行烹調;客戶用完餐后,再抵達前臺排隊等候付錢。因而好多借助互聯網進行電子點餐的技術應運而生,比如專利號為的CN2.7技術專利公開了一種自助式點餐及結算的方式,包括:客戶通過自助點餐結算終端機點擊步入點餐界面;按照需求選擇點餐形式,生成菜單,支付完成后,自助點餐結算終端機生成點餐訂單,并通過通訊網路傳送至前臺主機及放在臥室的訂單接收裝置。本技術借助多個自助點餐結算終端機實現智能點餐,自助結算,操作簡單;又如公開號的中國實用新型專利“自助點菜系統”,公開了一種自助式點菜系統,柜上設有觸摸顯示屏、紙幣投幣器、中央處理單元等,該裝置類似于手動提款機,顧客可以按照自己的喜好,在觸摸屏上看著食物的圖片點自己喜歡的名菜,極大地節省了飯店用人的成本。但是,上述的點餐及結算方法一直存在以下不足:當進餐客戶較多而且難以及時抵達餐廳的情況下,難以進行互動預約點餐,效率還是較低。
技術內容針對現有技術中的上述不足之處,本技術提供了一種自助點餐系統,包括中央服務器,還包括與所述中央服務器聯接的客人終端組、廚房終端和前臺終端,所述客戶終端組,包含起碼一個點餐終端,所述各點餐終端之間通過中央服務器進行互動,實現多個點餐終端共同點餐;所述臥室終端,用于接收客戶終端組確認的點餐信息并顯示;所述前臺終端,用于接收客戶終端組確認的點餐信息并進行結算。多位客人可以通過各自的終端,步入同一點餐界面,而且實時互動交流進行點餐,并將確認后的訂單信息傳輸至臥室和前臺,大大節約了時間,提升了效率。進一步地,所述點餐終端為智能手機、平板筆記本、計算機和點餐機中的起碼一個,各類不同方式的點餐終端,適應了不同人的喜好,按照自己的須要選擇不同智能終端接入。進一步地,所述自助點餐系統還包括無線通訊裝置,所述無線通訊裝置用于客戶終端組與中央服務器以及各個點餐終端之間的通訊,當所有顧客都在飯店時,可以通過無線通信裝置構建的局域網進行互動交流,實現互動點餐。進一步地,所述臥室終端包括顯示器,可以是客戶確認的訂單信息實時傳遞給臥室人員,便捷及時備餐。進一步地,所述前臺終端包括前臺主機以及與所述前臺主機相聯接的機,復印機和發POS票機,所述前臺主機與所述中央服務器相連,前臺終端手動結算菜單總費用,前臺主機按照預存的食材總價和客戶的菜單結算出總的進餐費用。
本技術還公開了一種借助上述的自助點餐系統進行點餐的自助點餐方式,包括以下步驟:步驟S1:每個客戶通過各自的點餐終端步入點餐界面;步驟S2:每個客戶瀏覽點餐終端顯示的菜單,按照各自需求選擇須要的餐點;步驟S3:每個客戶對于選好的菜單進行降低、刪除、修改的操作,確認無誤后進行確認,所有顧客確認訂單后,訂單信息發送至臥室終端和前臺終端;步驟:臥室終端收到客戶確認的訂單后,臥室按照終端顯示的訂單信息備餐;S4S5步驟:前臺終端手動結算菜單總費用,前臺主機按照預存的食材總價和客戶的菜單結算出總的進餐費用;步驟S6:客戶對就餐費用進行支付,按照須要為顧客出具收據。做為一種優選的技術方案,步驟中客戶步入點餐界面的具體步驟包括:S1步驟:約請人通過自己的終端步入點餐界面;S101步驟:約請人在自己的點餐界面中約請其他被約請人加入點餐界面;S102步驟S103:被約請人接收約請人的約請,步入同一點餐界面。上述步驟主要適用于各個客戶處在不同的位置,可以實現遠程互動點餐,進行即時互動和交流,預定餐點。做為另一種優選的技術方案,步驟S1中客戶步入點餐界面的具體步驟包括:步驟:每個客戶通過客戶終端掃描店面飯桌辨識碼,剖析所述辨識碼中的店面信息S111和茶幾信息,并將所述店面信息、所述飯桌信息傳送到中央服務器,所述辨識碼是設置在多家店面內與每一個飯桌一一對應的;S112步驟:中央服務器將掃描同一辨識碼的顧客終端進行篩選,聯接至同一點餐界面;上述步驟主要適用于所有用餐人員都在飯桌上,可以通過智能終端身邊掃描飯桌上的識別碼來構建點餐群組,步入點餐界面。
更進一步地,所述辨識碼為條碼或二維碼,優選采用辨識度更高的二維碼。采用上述技術方案,包括以下有益技術療效:點餐及結算過程由客戶通過自助點餐結算終端機獨立完成,無需服務員一對一進行點1)餐,除了節省了人力資源,智能化程度高,且為飯店節約了更換菜牌的成本,菜譜也可以按照需求隨時更新;2)自助點餐結算系統為就餐者提供了更好的體驗,適用范圍廣;3)各個客戶可通過各自的智能同時進行遠程互動點餐,提升了點餐效率,提升了飯店營運效率;4)點餐訂單無需服務員轉交至臥室,通過通訊網路直接發送至臥室,除了提升了工作效率,且保證了就餐的先后有序。附圖說明圖是本技術自助點餐系統結構示意圖;1圖是本技術自助點餐方式一種施行方法流程圖;2圖3是本技術自助點餐方式另一種施行方法流程圖;圖中,1、中央處理器;2、顧客終端組;3、廚房終端;4、前臺終端;5無線通訊裝置;6、前7POS89臺主機;、機;、打印機;、發票機。具體施行方法下邊通過具體的施行例并結合附圖對本技術做進一步的詳盡描述。如圖1所示,本技術提供了一種自助點餐系統,包括中央服務器1,還包括與所述中央服務器1聯接的客人終端組2、廚房終端3和前臺終端4,所述客戶終端組2點餐系統,包含起碼一個點餐終端,所述各點餐終端之間通過中央服務器1進行互動,實現多個點餐終端共同點餐;所述臥室終端3,用于接收客戶終端組2確認的點餐信息并顯示;所述前臺終端4,用于接收客戶終端組2確認的點餐信息并進行結算。
多位客人可以通過各自的點餐終端,步入同一點餐界面,而且實時互動交流進行點餐,并將確認后的訂單信息傳輸至臥室和前臺,大大節約了時間,提升了效率。進一步地,所述點餐終端為智能手機、平板筆記本、計算機和點餐機中的起碼一個,各類不同方式的點餐終端,適應了不同人的喜好,按照自己的須要選擇不同智能終端接入。進一步地,所述自助點餐系統還包括無線通訊裝置5,所述無線通訊裝置5用于客戶終端組2與中央服務器1以及各個點餐終端之間的通訊,當所有顧客都在飯店時,可以通過無線通訊裝置5構建的局域網進行互動交流,實現互動點餐。進一步地,所述臥室終端3包括顯示器,可以是客戶確認的訂單信息實時傳遞給臥室人員,便捷及時備餐。進一步地,所述前臺終端包括前臺主機以及與所述前臺主機相聯接的機,復印機78和收據機9,所述前臺主機6與所述中央服務器1相連,前臺終端4手動結算菜單總費用,前臺主機6按照預存的食材總價和客戶的菜單結算出總的進餐費用。如圖2所示,本技術還公開了一種借助上述的自助點餐系統進行點餐的自助點餐方式,包括以下步驟:步驟:每個客戶通過各自的點餐終端步入點餐界面;S1步驟:每個客戶瀏覽點餐終端顯示的菜單,按照各自需求選擇須要的餐點;S2步驟:每個客戶對于選好的菜單進行降低、刪除、修改的操作,確認無誤后進行確S3認,所有顧客確認訂單后,訂單信息發送至臥室終端和前臺終端;步驟S4:臥室終端收到客戶確認的訂單后,臥室按照終端顯示的訂單信息備餐;步驟:前臺終端手動結算菜單總費用,前臺主機按照預存的食材總價和客戶的菜單結S5算出總的進餐費用;步驟S6:客戶對就餐費用進行支付,按照須要為顧客出具收據。
如圖所示,做為一種優選的技術方案,步驟中客戶步入點餐界面的具體步驟包括:3S1步驟:約請人通過自己的終端步入點餐界面;S101步驟S102:約請人在自己的點餐界面中約請其他被約請人加入點餐界面;步驟:被約請人接收約請人的約請,步入同一點餐界面。S103上述步驟主要適用于各個客戶處在不同的位置,可以實現遠程互動點餐,進行即時互動和交流,預定餐點。如圖3所示,做為另一種優選的技術方案,步驟S1中客戶步入點餐界面的具體步驟包括:步驟:每個客戶通過客戶終端掃描店面飯桌辨識碼,剖析所述辨識碼中的店面信息S111和茶幾信息,并將所述店面信息、所述飯桌信息傳送到中央服務器,所述辨識碼是設置在多家店面內與每一個飯桌一一對應的;步驟:中央服務器將掃描同一辨識碼的顧客終端進行篩選,聯接至同一點餐界面;S112上述步驟主要適用于所有用餐人員都在飯桌上,可以通過智能終端身邊掃描飯桌上的識別碼來構建點餐群組,步入點餐界面。做為進一步的改進,所述辨識碼為條碼或二維碼,優選采用辨識度更高的二維碼。附圖是該專利的應用示意圖,從圖中我們可以看見該系統由聯通終端,互聯網,服務1-3器幾個大部份構成。
假定有ABC三位顧客到飯店就餐,用戶D在遠端。店家按照她們的人數給她們定好飯桌以后,A用戶掃描飯桌上的二維碼并輸入驗證碼步入到點餐頁面,此時可以與后臺服務器交互形成一個臨時的二維碼供協同點餐,于是三人掃描該臨時二ABC維碼也同時步入了點餐界面進行點餐,而同時存在B用戶的同學用戶D在遠端,并未在餐桌上,于是B將該二維碼發送至用戶D讓其掃描,于是D也可以和她們一起進行協同推薦點餐。在點餐過程中,服務器利用于大數據云服務可以手動辨識ABCD用戶的身分,通過服務器的智能推薦模塊可以推薦與點餐用戶ABCD密切相關的菜肴。兩人同時在該飯桌信息平臺上點餐,兩人同時可以對訂單進行增、刪、改、查。經協商過后,由A點擊確認提交訂單至后臺服務器和臥室及前臺進行處理。進餐結束后,服務器可以按照ABCD的歷史消費記錄和用戶等級,手動生成動態折扣后的帳單,A可以選擇微信形式支付,于是后臺服務器在服務器終端形成相應的付款二維碼,手機頁面掃描然后手動跳轉至微信支付頁面,A確定金額一致以后,點擊付款確認支付。EAE同時也可以決定來歷代付,利用于我們獨創的臨時支付二維碼技術向發起代付申請,由完成支付,通過這些方法為餐飲引入了豐富的社交體驗。E以上所述僅為本技術的優選施行例而已,并不用于限制本技術,對于本領域的技術人員來說點餐系統,本技術可以有各類修改和變化。凡在本技術的精神和原則之內,所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本技術的保護范圍之內。
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