「風浪越大，魚越貴」！
高啟強的這句精典臺詞是符合大的互聯網平臺激進擴張特性的，做的業務越多投入資源越多，經營風險越大，結仇也越多；但平臺流量越大，做更多業務變現，帶來更多現金流，擁有更強的工程師團隊和網路規模效益。
抖音截至2022年年末日活用戶早已「狂飆」到日活7億，這是一個相當驚悚的數字，意味著每兩個中國人有一個人會打開抖音，這是其他所有互聯網公司艷羨的流量規模。
抖音總算還是對外賣業務開始全面逼搶了，做外賣、做網約車以及造車是互聯網行業三大最燒錢業務，但是補助還不能停，燒到最后只能剩下了騰訊系的美團和阿里系的餓了么，問題是本地生活服務O2O是否還能容得下第三家呢？
抖音現今做法選擇把本地生活服務業務作為電商以后的帶動下降的新業務線了，我相信，以抖音現今的實力，上線任何一個戰略業務都請了好多咨詢團隊做SWOT剖析和沙盤推演，對于燒錢形成的利潤也做了清晰評估。
作為消費者，我們樂見其成，外賣市場現今的確須要一條“鯰魚”進行重新激活了。各家的補助和讓利券更多，市場會重新熱鬧上去，未必不是好事。
但筆者個人覺得，抖音其實線上優勢強，而且線下業務水很深，闖關難度著實挺大，接出來做一下梳理。
一、抖音做本地生活服務繞不開的三大難關
第一個難關是現今抖音外賣主要是到店團購消費，還沒有自有配送鄉鎮外賣加盟，體驗還不如美團餓了么。
團購和O2O的區別是團購是用優價把人引導到線下消費，而O2O本身是懶人經濟，用戶動動腳趾下單，直接在家等就可以了。并且因為抖音外賣現今還沒有自建配送團隊，主要還是以線上補助和讓利方法來做吸引用戶到店消費。
以瑞幸奶茶為例，盡管抖音團購早已把折扣做到了4.3折，而且須要線下去消費，適宜原本就早已在店內消費的同學在抖音上下單貪一個讓利，并且體驗就很難達到預期了。
到店的團購模式所以被O2O服務模式所取代，團購本身只解決了店家的引流痛點，但為了讓利而不得不減少產品服務的品質，沒有收益的服務是很難持續的。
店家后續也容易把團購當作薅羊絨的低質用戶處理，并不能享受和正常到店消費的用戶足夠的份量和質量，因而造成消費者服務投訴，這并不是一兩家的狀態，而是一種歷史上的普遍現象，應當也是預期之中的事。
（團購業務差評比較多，當初的團購魔咒其實又回去了，實際上在美團外賣上去以后，美團早就開啟了去團購化了。）
在靠譜的阿星看來，現在抖音選擇從團購來看是屬于權宜之計，由于抖音并不敢一下子把龐大的外賣配送團隊給撕扯上去。
截至2021年的數據顯示，餓了么平臺上有110萬騎手，美團557萬騎手。騎手沒有月薪，只根據配送費用獲得獎金，這意味著平臺要有足夠的訂單量能夠調動如此多騎手，這個生態并不是一下子就能否搭建上去的。
雖然抖音要做外賣也跟第三方同城短途配送公司例如中通、達達、閃送這種合作，并且因為是外包業務，但是本身業務量比較雜多，在配送服務效率上肯定沒法與專職騎手相比，這就阻礙了抖音做本地生活服務的競爭力。
第二個難關外賣是側重于線下的重服務的業務，不再是之前線上輕資產營運。
本地生活服務團隊要整合線下的商戶資源，就須要在全省招募更多的地推人員，就須要在全省各個城市開設事處，這其中先期搭班子的成本就不小。
我們不妨假定一下，以北京城市為例，根據1個月8000元（5000月薪加3000績效）招募，就要招募1000名地推，一個月就得800萬地推人力成本，其實后續地推人員不須要這么多，會裁掉一些，而且還要保留一些人員做為商戶傭金，以及作為店家簽署協議和服務人員。辦事處還得招募本地站的商戶線上營運，幫助店家在平臺上搭建其網頁以及各個菜肴下單，根據最低薪資15000，包含技術、設計在內的人員大概須要100名，一個月保守投入就得150萬。
（抖音招募的地推人員工資以及要求）
這還沒有算在招募騎手階段時侯給與的一些補助和現金激勵，而不砸錢就很難吸引市面上其他騎手加入，而砸錢的話就得用更多的訂單量、單筆更高的跑車費來支撐，那抖音做外賣優價引流策略都會受阻礙。
第三個難關是小商戶本身是否真的樂意投人力物力財力做抖音外賣，這個須要市場檢驗。
曾經團購大戰時侯，各家主打團購代金券到店消費才能打折，一種是享受七折讓利并且相應的服務也會隨著打折；另一種是用戶用七折的錢訂購足額的代金券進店消費。
不過筆者遇見的體驗是店家本身并不熟悉抖音代金券收匯過程，店家自己學習摸索了很久，但是用戶代金券只能一次性用完，代金券之中剩余的費用也不能再做消費了。
（訂購代金券到店消費，發覺店家的系統還沒有接入代金券）
再加上一些生意比較好的飯店本身不須要依賴團購或則外賣給自己帶來更多的訂單，才能服務好到店的顧客早已不錯了；并且夫婦店或連鎖加盟店本身早已被美團和餓了么所整合，早已比較熟悉的外賣平臺操作訂單系統和相應的廣告流量玩法。
靠譜的阿星近來看見一些抖音外賣主要為覆蓋全市連鎖加盟店，而夫婦店則比較少，緣由是假如做抖音外賣則意味著須要專門招人來營運抖音企業號，想辦法做獲客引流，假如老總不兼職做，就得招募專人來做，市面上一個抖音營運工作就是一個月15000起，保底一年18萬開支，假如帶來雙倍以上的回報量，則須要在面點師也要降低人手配置，實際上也只能基本打一個平手。再加上大多數餐飲店面要獲訂單主要是借助打折促銷來引流，這種實際上都是店家自己投入的成本。
（抖音外賣直播營運主要依賴于團隊直播帶貨，門檻實際上比較高）
二、為什么如此燒錢，又如此難做，抖音還是義無反顧
美團是目前中國互聯網行業之中僅次于騰訊、阿里巴巴估值的上市公司，美團2021年財年整體產值達1791億，在臺灣估值早已達到萬億人民幣，比易迅還要高一倍多。
美團2022年財報Q1為462.7元、Q2為509萬元、Q3為602億，Q4的財報沒有下來，雖然受疫情影響，整體仍然比2021年產值仍然有所提升，業界覺得2022年是美團減虧為盈的一年。由此可見，美團燒錢程度不在嘀嘀之下；而能燒錢、會燒錢，燒出規模效益，是頸部互聯網公司在占領市場背部地位的必殺技，換句話說，美團的競爭壁壘的。
那為何抖音要在要產值業績的時侯還要做外賣市場呢？靠譜的阿星覺得有以下三大緣由：
（1）線上點單的外賣業務是所有本地生活服務平臺之中弄成綜合多品類平臺的流量入口，這是當初美團才能從諸多O2O平臺項目之中殺出的成功路徑。外賣的用戶流量規模足夠大、頻次足夠高、現金流多而且商戶足夠多，有了這個勢能以后才會做起賓館文旅、美業麗人、電影票務、休閑娛樂、買藥送藥等到店消費業務，O2O全品類一站式本地生活服務平臺建立就能提高抖音上市的估值，目前抖音估值市值是8500億美元，大約相當于易迅，即便抖音并不滿足于此。
（2）美團當前在人口市場的滲透率為15%，預計到2025年達到30%，這意味著還有大量的人群沒有使用過線上下單點外賣或則到店消費的習慣，而抖音本身用戶覆蓋了好多下沉市場以及中老年人市場，而且是以短視頻和直播這些場景方式呈現和推薦，在觸達上才能與美團餓了么展開差別化的競爭。
（3）激活更多店家做抖音企業號直播和在線營銷，進而提高抖音的廣告營銷收入，本地生活服務實際上覆蓋了線下的百業商業業態，對于抖音來說是新增的顧客增量，才能推動抖音直播店家活躍度以及抖音電商的GMV、本地商戶的短視頻廣告投放等多個業務的協調。
另外，抖音通過消費業務場景的帶動來提高抖音支付的市場普及率。據了解，抖音支付競購的支付車牌稱作「合眾匯付」，屬于上海同融電商旗下控股，是抖音集團的子公司。
目前抖音到店團購業務均是優先推薦使用抖音月付功能，每單有一定的免除讓利，而抖音月付實際上類似于支付寶的花唄功能，類似于小額消費貸業務鄉鎮外賣加盟，通過對于抖音吃喝玩樂以及購物消費場景來孵化自己的金融業務還能否賺一定的月息，實際上也是做支付寶的業務。
（鼓勵用戶每一單使用抖音月付來進行使用平臺消費貸）
結語：
抖音業務外賣業務擴張看似狂飆突進，實際上還是有著精細的審視，但是格局相當大，除了是PK美團還瞄準了阿里巴巴的核心業務，抖音有著相當顯著的用戶流量優勢，在服務商戶錫信息流營銷上也有系統方式論，實際上選擇是抖音直播電商孵化本地生活服務市場的模式，與美團注重于地推、團購以及外賣配送的邏輯不一樣，而且能夠對美團的核心業務產生沖擊，目前下推論還為時過早。
本文來自微信公眾號“靠譜的阿星”（ID:），作者：自由哥倫布，36氪經授權發布。
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